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【ヴィムマー・チェルニー】リースリング<ヴィールフェル>単一畑 2022 白7,150円(税抜6,500円)清涼感溢れる白ワイン!華やかな香りと鮮やかな酸味が調和し、口に広がるフルーティーな味わいは絶品。ヴィールフェルの特別な畑で生まれた逸品。素晴らしいワイン体験をお約束します。極上の白ワインを心ゆくまで楽しんでください!
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爽やかだけじゃない、まろやかなボルドー白。アントル・ドゥ・メール 2025 白 【ベレナール&ドミニク・デュブレ】4,180円(税抜3,800円)【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ヴィニョル/アントル・ドゥ・メール 2024 白
ワインの銘醸地ボルドーの有名な2本の川に挟まれたエリアのワインで、その名も2つの海(川)の間と言う。緑に輝くブドウ畑の上を通り抜けてくる風を頬に感じるような味わい。前菜やスズキなどの白身魚、シーフードと一緒に。
爽やかな白が飲みたい、でも軽いだけでは物足りない。
そんな日に選びたいボルドー白です。 -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン ボルドー・ロゼ20233,190円(税抜2,900円)このロゼワインは美しい桃色で鮮やかさを放ちます。フレッシュな果実の香りが広がり、イチゴやラズベリーの爽やかなアロマが誘います。口に含むと華やかなフルーツの味わいが広がり、心地よい酸味が爽やかさを引き立てます。軽やかなボディとバランスの良いテクスチャーが楽しめ、長く続くフルーティーな余韻が心地良い一本です。リラックスした時間や軽食との相性が抜群で、明るい気分を盛り上げます。楽しく軽快なロゼワインで、特別なひとときをお楽しみください。
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リムーで育まれるたっぷりとした味わいの白ワイン リムー 2022 白 【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】7,480円(税抜6,800円)【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】リムー2022 白
南フランス・リムーの標高400mを超える高地で、ドメーヌ・ド・ムスカイヨが造る上質な白ワイン。シャルドネ90%を主体に、シュナン・ブランとモーザックをブレンド。樹齢23〜53年のブドウを天然酵母で発酵し、600Lの樽で12ヶ月熟成しています。
洋梨や柑橘、白い花を思わせる清らかな香り。口に含むと、豊かなミネラルと美しい酸、しっかりとしたテクスチャーが広がり、ほのかなバターのニュアンスが重なります。
パワフルでありながら、どこか気品をまとった味わい。
しっかりとした存在感がありながら重たさを感じさせず、キリッとした酸が全体を美しくまとめています。鶏肉などの白身肉を使ったお料理と一緒に。
南仏の豊かさと、清らかなエレガンスを併せ持つ一本です。 -
【スケルスゴー】ホワイト・トップ 2023 白 ユトランド原産地呼称9,350円(税抜8,500円)北欧デンマークから届いた白ワイン
デンマーク初の認可ワイナリーとして知られるSkærsøgaard。
白い花や青リンゴ、柑橘を思わせる香りに、冷涼な気候ならではの美しい酸が広がります。軽やかでありながら、どこかクリーミーな口当たり。
派手さではなく、すっと体に馴染むような心地よさがあります。
まだあまり知られていない産地ですが、その透明感のある味わいは、北欧ワインの可能性を感じさせてくれます。 -
魚介の美味しさに寄り添う、プロヴァンスの白。コトー・デクサン・プロヴァンス 2024 シャトー・ヴィラン5,060円(税抜4,600円)エキゾティックな柑橘を思わせる華やかで爽やかな香り。口に含むと繊細でバランスがよく、それでいてしっかりとした味わいが広がります。余韻も豊かで、爽やかなだけでは終わらない満足感のある白ワインです。
ロール(ヴェルメンティーノ)とソーヴィニヨン・ブランから造られ、それぞれの個性が美しく調和。アペリティフとしてはもちろん、魚介料理やサーモン、フェンネルを使ったお料理、シェーブルチーズなどともよく合います。
よく冷やして楽しむ一杯から、食事とゆっくり味わう一杯まで。プロヴァンスらしい上品さと豊かな味わいを楽しめる一本です。
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【シャトー・ラ・レイル】モンバジャック 2020 白甘7,150円(税抜6,500円)貴腐葡萄を慎重に収穫。アンバー色。アプリコットのような新鮮な果物の香り。パイナップルのような甘い南国フルーツのイメージも。バニラのタッチと木のニュアンスとともに、良いマリアージュを見せています。口中では丸みがあり、熟した果実の味わい。快活さがあり、フィニッシュは非常に快適。食前酒、食後酒として!
セミヨン95%、ソーヴィニヨン・ブラン5%。50年超の古木より。 -
【ドメーヌ・バデール】 ロゼ アルザス ピノ・ノワール 2023 ロゼ4,950円(税抜4,500円)ピノ・ノワール100%。蔵元から数歩の畑。マロラクティック発酵なし。新鮮な野イチゴや、挽きたての胡椒の香り。
酸味がバッチリ効いていて、口中をさっぱりと引き締める。 -
すこし苦みがある食材とも。ロゼ・ド・リーニュ 2024 【ドニ・バロー】4,180円(税抜3,800円)カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロー30%。粘土石灰岩土壌。低温発酵。
淡い色合い。芳香の純粋さ、エレガンス、洗練された構造を持つ。
春野菜のタケノコ、春菊など少し苦みがある食材とも。 -
ハーフボトル【モーリス・ヴェッセル】シャンパーニュ/エクストラ・ブリュットGC NV 白泡9,350円(税抜8,500円)シャンパーニュの贅沢な泡立ちと華やかな香り。エレガントな味わいと心地よい酸味が調和し、口の中で踊り出す!フレッシュなフルーツの風味と繊細なミネラル感が魅力。贅沢な瞬間を演出するグラン・クリュのエクストラ・ブリュット。パーティーや特別な日にふさわしい、楽しく華やかなシャンパン!(ハーフボトル375mLです。)
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ドリリング オコロジスク 2021 白13,200円(税抜12,000円)北欧デンマークから届いた、静かな魅力を持つ白ワイン。
まだワイン産地としては知られていませんが、冷涼な気候が生み出す透明感ある味わいが、今注目されています。白い花や柑橘を思わせる香りに、冷涼な土地ならではの美しい酸。
食事に自然と寄り添ってくれる、どこか北欧らしい透明感を感じる一本です。
「デンマークでワイン?」
そんな驚きも含めて、新しいワイン体験を楽しんでいただきたい白ワインです。 -
【ルートヴィック・ノイマイヤー】ゲミシュター・ザッツ<ストア>単一畑 2024 白7,480円(税抜6,800円)<オーストリアが誇る、伝統的製法のワイン>おとぎの世界へひきこまれるようなファンタジー溢れるすがすがしい香り。目をつぶると情景が浮かぶよう。辛味、酸味、余韻、すべてにおいてバランスがすばらしく、また複雑性を高貴に高めている。ほのかにオレンジの皮の余韻があり、ガストロノミーを期待させる。
<ゲミシュター・ザッツ>オーストリア独特の手法。様々な品種を1つの畑に植え、一時に収穫する。多品種により、畑の様々な要素を持った葡萄を得ることができるので、出来上がったワインは、その畑の個性をすべて表現しているという。ノイマイヤーは300mの高地に残る、60年前後の古木10品種より造る。
<品種>ムスカテラー、マスカット・オットネル、リースリング、グリューナー・シルヴァーナー、ローター・ヴェルトリーナー、ノイブルガー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ローター・シルヴァーナー、グラン・ポルトギーザー、ソーヴィニヨン -
【マルセル・セルヴァン】シャブリGC <ブーグロ> 2023 白18,700円(税抜17,000円)新鮮でシャープな柑橘類と樽の風味があり表情豊かで複雑な印象。
丸みのある、長めのフィニッシュでいつまでもそこにいるような、、。
シャブリのグラン・クリュをもっとも良く表現する畑。
0.23ha。平均樹齢33年。2年から10年のオーク樽で100%熟成。 -
【フランソワ・ゲ】ブルゴーニュ ピノ・ノワール2023 赤8,580円(税抜7,800円)深紅の色合いと魅惑的な香りが誘います。豊かな果実のアロマが鼻先に広がり、期待感を高める。口に含むと、豊かなフレーバーと滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、フルーツの甘みとスパイシーなニュアンスが融合し、複雑な味わいを楽しめる!一杯飲むたびに新たな魅力が広がり、舌禍を喜ばせる。。。この赤ワインは、特別な日のディナーや大切な人との楽しい会話に彩りを添える、満足感と喜びが詰まった一本です!
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】シュナン・ブランI.G.P/VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 白3,850円(税抜3,500円)シュナン・ブラン100%使用。樹齢10~20年のブドウを1ヘクタールの畑から丁寧に栽培し、年産わずか3000本の限定生産。美しいイエローゴールドの色調が魅力です。新鮮なリンゴや洋梨、ドライフルーツを思わせる香りが広がり、フルーティーさと酸味が絶妙に調和したキレのある辛口ワイン。マッシュルーム、ホタテ、魚介、シェーブルチーズと相性抜群の1本です。
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【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ウイユ・ド・ペルドリ ヌーシャテル州 2022 ロゼ8,580円(税抜7,800円)「ウイユ・ド・ペルドリ」と聞けば、世界に名だたる高級ロゼワイン!!と
世界中の人が憧れるロゼワイン。ヌーシャテル湖に飛来する”うずら”の目がロゼ色であることから名付けられました。
淡いサーモンピンクでとても美しい色。イチジクやマンダリンのフレッシュな香りを感じることができます。繊細でピリリとした酸味が新鮮さを際立たせ、食前酒や魚介、よだれどり、中華料理に最適で!ぜひお試しあれ。 -
【ドニ・バロー】サンテミリオンGC/リンソランス2017 赤22,000円(税抜20,000円)情熱の赤。香りが官能をくすぐり舌に響く!複雑な味わいが心地よい。。。驚きと感動が交差する!深みと余韻が語りかける。リンソランスの至宝!贅沢な一瞬を楽しんでください!
1998年初リリース。100%メルロー。平均樹齢45から50年。畑は全部で2.5ヘクタール。ヘクタールあたり19から25hlの収量で、年産6000から8000本。その畑は、リンソランス専用のスペシャルな畑です。400リットル木樽にて、コールド・マセラシオン。その後のマロラクティック醗酵は、100%新樽にて24ヶ月です。樽の雰囲気が、ワインにうまくとけこんでいます。日本への入荷は毎年20ケース。希少で実力のあるサン・テミリオンのスーパーワイン。こんなにおいしいワインは、なかなかお目にかからない。アロマティックで本当にやわらかい。繊細で細かい上品なタンニン。そして濃密。リンソランスの命名、ラベル・デザインは娘のサンドラさん。
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【セッツァー】ローター・ヴェルトリーナー シンフォニカ 2024 白4,400円(税抜4,000円)シンフォニカは、セッツァー家の魔法の一滴。一口味わえば、生のアーモンドの香りと、フレッシュな花の芳香のハーモニーが感じられる。口中を湿らす、さっぱりとした口当たりで、酸がすがすがしく、後味はドライでミネラリー。このワインは、気軽なひとときにぴったり。
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【カーヴ・カロ】ファンダン ラ・ムルジエール 2023 白9,350円(税抜8,500円)シャスラ(ファンダン)100%。
ヴァレー州では、シャスラを「ファンダン」と呼びます。
スイスでは、日常の食卓からレストランまで親しまれているファンダン。
食事とともに楽しむための上質な白ワインです。
フレッシュな果実味とミネラル感が、すっと体に馴染むような心地よさ。ほとんどが国内で消費されてしまう、希少なスイスワイン。
アルプスの空気を感じるような一本を、ぜひ食卓でお楽しみください。
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【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール ラ・ムルジエール 2023 赤9,900円(税抜9,000円)アルプスの特別なテロワールを、山岳ワインの際立つ爽やかさで表現した、非常に洗練された上質なピノノワール!
レッドカラント、ブラックフルーツ、ドライローズの香り。口に含むと柔らかいタンニンがあり、素晴らしいフィネスもある。ピノ・ノワール100%。エナメルを施したスチール・タンク発酵。土着の酵母とバクテリアによるアルコール発酵とマロラクティック発酵。大桶で8ヶ月後に、軽く,ろ過をして瓶詰め
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【イザベル・レイ・オーリアット】カオール シャトー・レ・オー・ダグラン 2019 赤6,050円(税抜5,500円)黒いワインと呼ばれるワインを造るエリアフランス南西部カオール。こちらは女性の生産者でカオールの中でも最も優良なブドウ畑を有し、とてもエレガントでたっぷりとしたワインを造る。カオールには世界遺産もありとても素敵な場所でもあります。
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【アンデルセン・ワイナリー】スパークリング ディスカバー (リンゴ 100%) 2 度(低アルコール・シードル)20246,380円(税抜5,800円)お酒が強くない方にもおすすめしたい、北欧生まれのスパークリング。
度数はなんと2%。
りんごのやさしい甘みと爽やかな酸味が広がります。りんご本来のフレッシュな果実味と、心地よい酸味。
甘口でありながら重たさはなく、軽やかで爽やかな飲み心地が楽しめます。
ワインほどかしこまらず、シードルよりも少し華やか。
食後のひとときや、休日の午後にもおすすめです。 -
【ヴィムマー・チェルニー】ローター・ヴェルトリーナー フェルス・アム・ヴァーグラム 2024 白6,600円(税抜6,000円)フレッシュで華やかな白ワイン!明るい色合いと爽やかな香りが魅力で、果実の風味が楽しめます。酸味とテクスチャーが調和し、心地よい飲み心地を提供する。ヴァーグラムテラッセンの特別な畑で育ったワイン、素敵なひとときを過ごしましょう!
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林檎ジュース 750ml 【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】 *賞味期限2027年11月末。3,960円(税抜3,600円)税込価格が10%の価格が表示されてますが、決済時には8%が適用され、一本当たり
3,888円となります。賞味期限2027年11月末。
味わいしっかりで、確かにおいしくレベル高し!コクが他と比べて段違い。
ノルマンディー産林檎を使用。甘すぎず、さっぱりとした甘みがある。
無濾過のため濁りがあり、旨味が充実しています。
1963年創業。生産者はジャン=リュックとナタリー・オリヴィエさん。
ノルマンディー内陸、Augeの谷。 53種類もの伝統的なリンゴを栽培。








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