南国のフルーツ、白い花の香りがハツラツと立ち上がる。しっかりとした辛口で果実のボリュームのある味わい。秋刀魚やタラコなどにも合ってしまう！

南仏ペイ・ドック産のシラー。香りはスパイシーで、果実味が豊かなワイン。味わいはタンニンがしっかりとあり、それでいてなめらかで飲みやすい。肉料理やチーズにぴったり合う一本。あなたの晩餐に華を添えてくれること間違いなし！

まばゆいばかりの色合いと、官能的な香りが広がる、まさに理想的な一本。濃厚な果実味が喉を満たし、長い余韻が心地よい。贅沢に使われたブドウのエッセンスが味わいを一段と引き立て、飲み手を魅了する。特別な日にもぴったりな、美味しさと上品さを兼ね備えたワインだ。

25年秋限定二本セットはこちらから！

除梗後、発酵期間は15日ほど。
赤みのあるレッド・パープル。ハーブのニュアンスをともない、やや香ばしい香りと新鮮な明るいフルーツが広がります。良く熟した果実味でなめらかで、丸みがある。
きれいな酸味を伴い、上品な味わいです。
🍷サラダ、肉のグリルに。

カベルネ・ソーヴィニヨン100%。除梗後、発酵期間は15日ほど。
明るい色合いと、なめらかなタンニンを抽出するため、あまり果皮を長くワインと接触させない。明るく、深みのあるレッド・カラー。スパイシー、そしてエレガントな赤いフルーツのアロマ。少しの土っぽさ。ほどよい渋みと、舌をうるおす上質な酸味がワイン全体を包んでいます。
🍷赤みのお肉料理に、スパイスのきいたお料理に

明るく輝く色合いであなたを魅了します！フレッシュで華やかな香りが広がり、口に含むと爽やかな酸味と豊かな果実の味わいが広がります。優雅なテクスチャーとバランスの取れたボディが特徴で、飲み飽きない心地良さがあります。フルーティーなアロマと清涼感が調和し、繊細なフィニッシュが感じられます。素晴らしいワインで、様々なシーンで楽しむことができます。口に含めば、心地よい酸味とフルーティーな味わいが広がり、心が躍るひとときを演出します。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

 デンマークワイナリーで初めてPDO（原産地呼称）を受けた蔵元。その中でもDONS（ドンス）は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。

深みのある色合いで、甘酸っぱさや樽のしっかりとしたニュアンスがある。沸き立つような赤い果実、プルーンやブラックベリーの香りを感じられる。タンニンがまろやかで、濃厚な後味の後に、クラシックさを感じることができる１本。

深紅の魅惑。豊かな香りに酔いしれ、ブラックベリーとプラムの誘惑的なフルーツが漂います。タンニンの芯とフルーツの豊かな旨味が広がります。バランスの取れた構造と心地よい酸味が調和。滑らかな舌触りで心地よい余韻を残します。特別な食卓にふさわしい逸品。心温まる一時を彩る、上品でエレガントな味わいです。

 

深紅の輝きを放つ魅力的な赤ワイン。ブラックベリーやチェリーの香りとスパイスのニュアンスが魅力的。力強い果実味とバランスの取れたタンニン、滑らかな口当たり。長い余韻が心地よい。肉料理やチーズにぴったり。楽しく味わい深い赤ワインで素晴らしいひとときをお楽しみください！

「ベルニューヌ畑」の特別な土壌で醸されるワインは、石灰岩の贅沢な風味が広がります。新緑、イチゴジャム、エルダーフラワー、バイオレットの香りが調和し、石のニュアンスが深みを彩る。生き生きとした素朴な味わいに、わずかなミントの余韻が清涼感をプラス。細く長いフィネスがエレガントなストレートさを魅せ、まさにヴァレー州を象徴する素晴らしいワインです。

 

このロゼワインは美しい桃色で鮮やかさを放ちます。フレッシュな果実の香りが広がり、イチゴやラズベリーの爽やかなアロマが誘います。口に含むと華やかなフルーツの味わいが広がり、心地よい酸味が爽やかさを引き立てます。軽やかなボディとバランスの良いテクスチャーが楽しめ、長く続くフルーティーな余韻が心地良い一本です。リラックスした時間や軽食との相性が抜群で、明るい気分を盛り上げます。楽しく軽快なロゼワインで、特別なひとときをお楽しみください。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

我々の常識である、ワイン＝ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。

ディスカバリー林檎100％。アルコール度数が２度と、とても飲みやすい！アップルパイやキャラメルのイメージ。爽やかな酸味が心地よく、にっこりと微笑んでくれるようなワイン。

サヴァニャン100%のワインは、パイヤン（異国の地）やアイダとしても知られる珍しい葡萄で造られています。10年以上寝かせることもできるワイン。マンゴーやアカシアなど、温かみが感じられる香りがします。口当たりはまろやかで力強く、シルキーな舌触りが楽しめます。

 

サヴァニャン 100%。ヴァレー州ではパイヤン（異国の地）ともアイダとも言われる葡萄。20年以上寝かせられるポテンシャルがあるワイン。最高の石灰岩土壌に植えられた最古のサヴァニャン。トロピカルな香りの奥に香木のような香りを感じる。芳しい樽のニュアンスも素敵。。。高級感のある味わいに感動します！

 

シャスラ（ファンダン）100%。ヴァレー州では、シャスラをファンダンと呼ぶ。ライムやヒヤシンスのような春の花々や熟す前の白桃を思わせる、強い香り。少しガスを感じ、フレッシュでミネラルに富むワイン。繊細＆フレッシュ＆フルーティーが体現された白ワイン。

 

フレッシュで喉の渇きを癒すロゼワイン。輝きのあるサーモンピンクの色合い。イチゴやチェリーの香りはあっさりとしているが、味わいはなかなかしっかりとしている。イチゴをつぶしたような甘酸っぱさで心地よい酸を感じることのできる一本。

レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。アルプスのテロワールが生み出す山岳ワインの爽やかさが特徴で、非常に洗練された味わいです。