- 検査結果 25件
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ストゥーヴァ/オコロジスク2022 白7,920円(税抜7,200円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
ライムを思わせる柑橘系の香り。フレッシュで透明感のあるエルダーフラワーのメージを感じさせる。アルコール度数は少し高いが、綺麗な酸があり、程よい厚みも感じられる1本。アスパラやグリルした野菜系、魚料理にもピッタリ。
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】スターリング/オコロジスク2022 白8,580円(税抜7,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
熟した果実・リンゴや洋ナシの香り。骨格がしっかりとしており、旨みも十分に感じられる。コクのある味付けの魚料理や白身魚との相性バッチリ!
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【スケルスゴー】ユトランド原産地呼称/ゴールド・トップ2018 赤8,800円(税抜8,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。その中でもDONS(ドンス)は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。
深みのある色合いで、甘酸っぱさや樽のしっかりとしたニュアンスがある。沸き立つような赤い果実、プルーンやブラックベリーの香りを感じられる。タンニンがまろやかで、濃厚な後味の後に、クラシックさを感じることができる1本。
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ダレール/ヴィンテージ2019 スパークリング11,000円(税抜10,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
アルコール11度。デコルジュマン前に、36ヶ月熟成。輝きと透明感のある若竹色。スイカズラやオレンジピールを思わせるアロマチックな香り。重心が高く、ストレートで心地よく快適な酸。甘酸っぱさ、軽快な後味を感じる。
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【スケルスゴー】ドンス原産地呼称/キュヴェ・ブリュット/ムシーランド2018 スパークリング16,500円(税抜15,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。その中でもDONS(ドンス)は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。
泡立ちの細かさによりフレッシュな印象を強く受ける。熟した旨みを感じられ、コクやスパイシーさが感じられる。
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【アンデルセン・ワイナリー】ノベル/アブル2021 白6,380円(税抜5,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
濃いめのイエローでとても綺麗な色のワイン。とてもシャープで果実みがあり、ボディもしっかりとしている。酸味があり、フレッシュでソフトな味わいが感じられる、しっかりとした辛口の白ワイン。
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【アンデルセン・ワイナリー】ローズ・マリー2022 ロゼスパークリング5,280円(税抜4,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
アルコール度数が2度と、とても飲みやすい!綺麗なピンク色で、甘口スパークリングだが、酸味が効いているので甘ったるさは全く無い。食前でも食後でも、デザートと一緒でもどこでも飲める万能な1本。
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【ヴェクセボ・ヴィン】レゲント/オコロジスク・ナチュラルワイン2022 赤11,000円(税抜10,000円)
※開栓後、時間が経つにつれて色が変色しますが味にネガティヴな変化はありません。
日本初輸入のデンワークワインがついに発売開始! 桜色の誘惑。。レゲントには「王族」の意味がある。エキゾチックな香りが官能をくすぐり、口に含むと果実の華やかさが広がる。柔らかな酸味が踊り、フレッシュな余韻が魅力。オーガニックの純粋な味わい。 -
【スケルスゴー】ユトランド原産地呼称/ホワイト・トップ2021 白7,480円(税抜6,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。その中でもDONS(ドンス)は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。
フレッシュで涼しげな酸を感じられる。後味にはメロンやはちみつのニュアンスを感じられる。まろやかなフルーティーな辛口だが、時間経過とともに酒質が柔らかくなり、よりしっかりとコクが出る。食前酒や魚料理によく合う一本!
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【スケルスゴー】ドンス/レッド・バリック/ムシーランドスウィート2017 赤スパークリング13,200円(税抜12,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。その中でもDONS(ドンス)は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。
深みのあるルビー色のワイン。赤いフルーツ焼きダルの香りを感じられる。。煮詰めたようなベリー、綺麗な酸、優しい渋みがあり、甘さが際立たないので、軽やかさがある1本。
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【アンデルセン・ワイナリー】シグリッド/アブル/ブリュット2021 スパークリング6,380円(税抜5,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
「シグリット」とはシークレットの意味がある。柔らかい酸味、口中で新鮮な果実味が広がり、ふくよかなやや辛口ワイン。よく冷やして、食前酒としてぴったりな1本。
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【ヴェクセボ・ヴィン】ソラリス/オコロジスク・ナチュールワイン2022 オレンジ11,000円(税抜10,000円)
※開栓後、時間が経つにつれて色が変色しますが味にナガティヴな変化はありません。
日本初輸入のデンワークワインがついに発売開始!大地の魔法!深まるオレンジ色が魅惑。アールグレイのような香りが広がり、驚くほど豊かな味わい。果実やハーブが踊る舞台。酸味が綺麗に出ており、とてもクリーンな味わい。苦味もしっかりとあり、口の中を引き締めてくれる。 -
【アンデルセン・ワイナリー】ディスカバー/ドゥー 2023スパークリング5,280円(税抜4,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
ディスカバリー林檎100%。アルコール度数が2度と、とても飲みやすい!アップルパイやキャラメルのイメージ。爽やかな酸味が心地よく、にっこりと微笑んでくれるようなワイン。
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【アンデルセン・ワイナリー】スティーブンス・キルスベア/ドゥー2021 赤スパークリング6,380円(税抜5,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
スティーブンスベアー(チェリー)を主体に、少量の林檎をブレンド。シャンパーニュ製法のスパークリングワインです。深紅の鮮やかな色合いが目を引きます。低温発酵が生み出す豊かな香りと爽やかな酸味、ブラックチェリーの凝縮感にスパイシーな余韻が特徴。最低9ヶ月の瓶熟期間がその魅力をさらに引き立てます。鳩、鴨、いのししなどのジビエ料理や、デザート、チョコレート、フォアグラ、チーズと相性抜群の一品です。
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【日本初輸入】デンマークワイン泡・白ワインお試しセット23,826円(税抜21,660円)
日本初輸入のデンマークワインをスパークリングと白ワインセットでお楽しみいただけます!新時代のワインを是非お試しください。
【スケルスゴー】ドンス原産地呼称/キュヴェ・ブリュット/ムシーランド2018 スパークリング
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。泡立ちの細かさによりフレッシュな印象を強く受ける。熟した旨みを感じられ、コクやスパイシーさが感じられる。
【ヴェアホイ・ヴァンゴー】スターリング/オコロジスク2022 白
熟した果実・リンゴや洋ナシの香り。骨格がしっかりとしており、旨みも十分に感じられる。コクのある味付けの魚料理や白身魚との相性バッチリ!
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【ニョア】イーソ2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
砂質の土壌に粘土中間層がルノが畑の特徴です。ブドウ畑はマグレソ湖の低地に位置し、
氷河期の最終期には、これらの低地は溶けた氷からできた湖で覆われていた。デンマーク語で「Issø」と呼ばれるこの現象が、ブドウ畑の名前の由来となっています。深い堆積層と西向きの丘が育む、素晴らしいワインが誕生します。
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【ニョア】サンドホイ2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
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【ニョア】アン・ヴァリエーション2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
より急勾配な畑。砂が少なく粘土層が厚い、より強固な土壌構造を持っている。この急斜面では、雑草さえも成長するのに苦労するようです。南向きの斜面で、優れた防風性により、最も温暖なテロワールとなります。
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【ニョア】テラーセン2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
テラーセンのワインは、その名の通り、テラス状のブドウ畑から生まれました。緩やかな傾斜と良好な排水性が特徴で、暖かな気候が育む味わい深いブドウが育ちます。
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ノーゲン/オコロジスク 2022 白7,920円(税抜7,200円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
ソラリス 100%。オーク樽で9ヶ月熟成したワイン。少し、いぶしたような香りに、若干の苦味や渋みが心地よい。新鮮な辛口で、熟した果実の味わいがある。メロンやアプリコットのようなフレッシュ感を感じる。タイトで凝縮した風味が力強い。魚介料理にピッタリ!
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ギルデン/オコロジスク 2022オレンジ6,050円(税抜5,500円)
日本初輸入のデンマークワインが遂に発売開始!!
ソラリス、ソーヴィニエ・グリ(ヴェル+ツァーリンガー)。6週間果皮とともに発酵し、オーク樽で9ヶ月熟成。濾過なし、亜硫酸無添加のワイン。フレッシュな辛口。しっかりとしたタンニンがある。紅茶やマンダリンオレンジの香り。中華料理にぴったり!
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ドリリング/オコロジスク2021 白7,920円(税抜7,200円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
ワインの色はほぼ透明。ほんのりと胡椒の香りを感じられる。マイルドな味わいで、甘酸っぱさを感じられる。酸と甘みのバランスが良く、口内を引き締めてくれるため、食前にも魚介類にも、そして中華料理にも合う一本!
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】スキリング/オコロジスク2021 白9,350円(税抜8,500円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
よく熟した桃やアプリコットを思わせる香り。ほのかな甘みと爽やかな酸を感じられる。フルーティかつ新鮮な果実みがある、とてもフレッシュだが後味には心地よい若干の苦味が感じられキュッと締まる味わい。魚介類や鶏肉、スパイシーな料理にもぴったりな1本!!
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【ヴェクセボ・ヴィン】ソラリス/オコロジスク・ナチュールワイン2022 白11,000円(税抜10,000円)※開栓後、時間が経つにつれて色が変色しますが味にネガティヴな変化はありません。
日本初輸入のデンワークワインがついに発売開始!みかんの皮やマンダリン・オレンジのような香りを感じる。しっかりとした味わいで、なめらかでクリーミーな酒質。余韻には心地の良い苦味も感じられる。。チーズやグリルした野菜にピッタリ!!