ピノ・ノワール100%、平均樹齢15年。0.5ヘクタールの畑から手摘みで収穫し、天然酵母で発酵。2時間半かけて丁寧に果汁を抽出し、48時間低温で管理。軽く濾過して翌年2月に瓶詰め。赤いフルーツの香りと爽やかな酸が心地よく、のどを潤します。上品でエレガントな仕上がりは、まるで爽やかなサンセールの風。アスパラ、川魚、海の幸、バーベキューにもぴったりです。
- 検査結果 16件
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ メソード・トラディショネル ブリュット NV 白泡3,960円(税抜3,600円)エレガントな泡立ちとフレッシュな果実のアロマが魅力!
口に広がるリンゴやシトラスの味わいが楽しめます。繊細な酸味と心地良いミネラル感が調和し、華やかな余韻が残ります。
シャナン・ブラン100%。3ヘクタール。年産15,000から20,000本。粘土・石灰質土壌。メソード・トラディショネル。1982年~2013年に植えた葡萄。毎年少しずつ植え替える。 -
【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 2025 白3,300円(税抜3,000円)柑橘の爽やかな香り、フレッシュで爽快な味わい。
ロワール地方を代表する葡萄といえば、「ソーヴィニヨン・ブラン」。
北の産地ですので、味わいはだいたいすっきりとした辛口になります。
このワインは、シュッとしたやや細めの瓶に入っております。
で、味わいもシュッとしたイメージです。 -
【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2024 赤3,080円(税抜2,800円)紫の反射を帯びたラズベリーのような色合いが美しい1本。
新鮮なバラ、ベリー、ハーブの香りが華やかに広がり、はじけるような果実味が特徴。繊細でジューシーな味わい。🍷キノコ料理やウサギ、鶏の煮込みなどピノ・ノワール100%。1982年から2013年にかけて植えた。2ヘクタール、年産5000本。
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【シャトー・デュ・コワン】シャルドネ "キュヴェ・ドロール" 2023 白4,180円(税抜3,800円)花の香りと、澄んだミネラル感のワイン。オロール( Aurore・・オーロラの意)は娘さんの名
前。48 時間かけてゆっくりとプレス。ライト・イエローの明るい色調、アロマティックさがあり、あでやか。
ロワールの「地」のシャルドネ100%。IGP(VDP)デュ・ヴァル・ド・ロワール .
平均15 年樹齢。50hl/ha。
区画はミュスカデと同じ、サン・フィアクル(聖なる辻馬車)。 -
【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ/シュール.・リー<サン・フィアクル> 2022 白5,280円(税抜4,800円)ラベルが変更になり、さらに高級感がアップ!!
まばゆい太陽の光を浴びて生まれた白ワイン。花々の香りが満ち溢れ、柑橘のフレッシュなアロマが誘います。口に含むと、輝く酸と豊かな果実味が舌上で踊り、爽やかな余韻が広がります。まるで夏の海辺を思わせる清々しい味わいで、リラックスしたひとときを演出します。軽やかで心地よいボディは、さまざまな料理との相性も抜群です。極上の白ワインの魅力をお楽しみください。
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【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ブラン キュヴェ・マンブレ 2025 白8,250円(税抜7,500円)爽やかな白ワインが舞い降りた!柔らかな口当たりとフルーティーな香りが心地良い一杯。輝く色合いと豊かな味わいが調和し、夏の風を感じさせます。素晴らしいワインで心地よい時間を過ごしましょう!ワイン好きの皆さん、お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください!
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【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ロゼ キュヴェ・マンブレ 2024 ロゼ8,250円(税抜7,500円) -
【毎日の楽しみに】気分に合わせて楽しめる6本セット31,455円(税抜28,595円)スパークリングワインをはじめ白赤ロゼワインがそれぞれセットになった6本セット。
毎日の気分に合わせてもよし!日別に地域や色を分けても、もちろんお料理に合わせてでも楽しめます。
【ドメーヌ・ヘイワング】クレマン・ダルザス/ブリュットNV スパークリング香りは華やかで、白い花々と青リンゴの魅力が鼻に広がります。
トラス、ピーチ、オレンジの素晴らしい香りが微笑みを誘います。
新鮮な果実の香りと爽やかな酸味が魅力の一本!
【ドメーヌ・カミュ・ルノー】シャルドネIGP /デ・コトー・ド・コワフィ 白
鮮やかな黄金色にうっとり。。。芳醇な香りが心地良い!
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】ボルドー/ルイジアーヌCh.ヴィニョル 赤
口に含む瞬間、濃密な果実の甘さと芳醇なスパイスが舌を包み込む。
赤い果実、ラズベリー、ブラックチェリーの風味が広がります。
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【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー キュヴェ・アニマ・メア 2022 白6,380円(税抜5,800円)ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)100%。アニマ・メアは「私の魂」を意味しています。主に「テロワール、ブドウ、人」。ラベルは3種類ありその、3つの要素を表現しています。どのラベルがお届けになるかは、その時々のお楽しみ!
特徴的な、新鮮な檸檬のような柑橘系の香りが素晴らしい逸品です。繊細さと優雅さ、大胆なミネラルが表現されています。牡蠣、海老、タコや白身魚といった新鮮な海の幸に。 成熟と安定が素晴らしい、お・と・な・・のミュスカデです!
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】シャルドネ/IGP/VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2024 白3,080円(税抜2,800円)フレッシュな白ワイン。柑橘系の爽やかな香りと豊かな果実味が調和し、口に含むと滑らかなテクスチャーが広がる。程よい酸味とミネラル感が調和し、飲み飽きない一本。夏のピクニックや海辺でのリラックスタイムに最適!心地良い一杯で楽しさ倍増!!
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン/レクスプレッション 2023 白5,060円(税抜4,600円)フレッシュな香りと豊かな味わいが魅力の一本!トロピカルフルーツの風味が広がり、口に広がる爽やかな酸味が心地良いです。繊細なミネラル感も楽しめます。素敵なひとときをワインと共にお過ごしください。
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ シュノンソー 2023 白6,380円(税抜5,800円)新鮮な果実の香りと爽やかな酸味が魅力の一本!まろやかな口当たりとフルーティーな味わいが調和し、心を満たします。さわやかなアロマと心地良い余韻が楽しめます。お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください。
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】シュナン・ブランI.G.P/VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 白3,850円(税抜3,500円)シュナン・ブラン100%使用。樹齢10~20年のブドウを1ヘクタールの畑から丁寧に栽培し、年産わずか3000本の限定生産。美しいイエローゴールドの色調が魅力です。新鮮なリンゴや洋梨、ドライフルーツを思わせる香りが広がり、フルーティーさと酸味が絶妙に調和したキレのある辛口ワイン。マッシュルーム、ホタテ、魚介、シェーブルチーズと相性抜群の1本です。
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しなやかな果実味と爽やかな余韻🍷サンセール・ルージュ 2022【プレ・サンムレ】11,000円(税抜10,000円)【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ルージュ キュヴェ・マンブレ 2022 赤
果実のやさしさと、サンセールらしい清らかな酸。
ピノ・ノワール100%。樹齢30年のブドウを使い、添加物を一切加えず自然発酵。卵型のコンクリートタンクと大小の木樽で18か月熟成し、ノンフィルターで瓶詰めしています。
グラスからは赤い果実の香りがふんわりと広がり、口当たりは驚くほどシルキー。果実味をサンセールらしい爽やかな酸が引き締め、飲み飽きることのない一本です。
シャルキュトリーや鶏肉、赤身肉との相性も抜群。肩肘張らずに楽しめる、自然体のピノ・ノワールです。
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【産地ごと飲み比べ】シャルドネ3本セット16,407円(税抜14,915円)ブドウの品種が「シャルドネ」100%で作られた産地ごとの白ワイン3本セットです。フランスのロワール・ブルゴーニュそしてオーストリアのニーダーエスタライヒ州の産地ごとのワインになっております。同じ「シャルドネ」ですが、味わいが違うワインをぜひお楽しみください!
【シャトー・デュ・コワン】シャルドネI.G.P /VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール/キュヴェ・ドロール 白
華やかなアロマと豊かな果実味が魅力です。柔らかな口当たりとバランスの取れた酸味が調和し、心地よい余韻が広がります。
【シャヴィ・シュエ】ブルゴーニュ/シャルドネ<レ・フェメロット> 白
新鮮なブルゴーニュの白ワイン。華やかなアロマと豊かな果実味が広がり、口いっぱいに広がる爽やかな酸味が楽しめます!
爽やかなアクセントが絶妙に調和し、味覚を魅了。バランスが最高で贅沢な一瞬を楽しみたい大人のための至福の選択です。
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“時”を重ねたワイン ミュスカデSEM ゴルジュ【コワン】7,480円(税抜6,800円)【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ〈キュヴェ・ゴルジュ〉 2022 白
平均年樹齢60年以上、ムロン・ド・ブルゴーニュの古木より。ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)100%。ゴルジュは最高のミュスカデを造る村として名を馳せています。通常のシュール・リー(澱とともにワインを熟成させる)の期間は6ヶ月から14ヶ月ですが、このワインは45ヶ月もの長期の期間、シュール・リーを行っています。そのため法的にはシュール・リーとは名乗れませんが、より一層柔らかく、構成のしっかりとした最高の味わいに仕上がっています。海の幸、とりわけホタテやエビなど、うまみのある食材とのマッチングが素晴らしい逸品です!








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