- 検査結果 4件
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ストゥーヴァ オコロジスク 2024 白9,350円(税抜8,500円)北欧デンマークから届いた、爽やかな白ワイン。
まだワイン産地としては知られていませんが、冷涼な気候が生み出す透明感ある味わいが、今注目されています。
柑橘や青リンゴを思わせるみずみずしい香り。
軽やかで透明感がありながら、きれいな酸とミネラル感が心地よく広がります。
暑い日の昼食や、魚介・サラダと合わせたくなる一本。
「デンマークでこんなワインが?」そんな驚きも楽しめる、北欧ならではの白ワインです。 -
【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ダレール/ヴィンテージ 2019 スパークリング16,500円(税抜15,000円)ワイン好きの方にこそ飲んでほしい、北欧デンマークの泡。
デンマーク・シェラン島のVejrhøj Vingårdが造るDaler。
伝統的な瓶内二次発酵で造られ、デゴルジュマン前に36ヶ月熟成されています。香りは華やかすぎず、白い花、柑橘、オレンジピール。
味わいは爽やかで、酸がきれい。
食前酒にはもちろん、野菜料理や軽い前菜にもよく合います。 -
【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ドリリング オコロジスク 2021 白13,200円(税抜12,000円)北欧デンマークから届いた、静かな魅力を持つ白ワイン。
まだワイン産地としては知られていませんが、冷涼な気候が生み出す透明感ある味わいが、今注目されています。白い花や柑橘を思わせる香りに、冷涼な土地ならではの美しい酸。
食事に自然と寄り添ってくれる、どこか北欧らしい透明感を感じる一本です。
「デンマークでワイン?」
そんな驚きも含めて、新しいワイン体験を楽しんでいただきたい白ワインです。 -
【ニョア】テラーセン 2021 赤35,200円(税抜32,000円)デンマークでピノ・ノワール?そう驚かれる方も多いかもしれません。
ニョアは、冷涼なデンマークでピノ・ノワールの可能性を追求する造り手。
テラーセンは、その中でも単一区画から造られる特別な一本です。
赤い果実を思わせる香りと、冷涼な土地ならではの美しい酸。
軽やかでありながら奥行きがあり、どこかブルゴーニュを思わせる繊細さを感じます。
濃厚さよりも、エレガンスを楽しみたい方におすすめです。








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