【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】シードル ブリュット ペイ・ドージュ 5%

新鮮でタンニンがしっかりした辛口。
残糖が少なく、後味を締める渋みも良い。
前菜から、魚、肉。
夏祭りで食べた、アンズシロップをかけたカキ氷を思い出す。
ノルマンディー産。Bisquet,Frequin,Moulina vent,Rambaultの4品種を使用。

賞味期限：2028年12月　330ml

少し寝かせても美味しい、ワイン好き専用ビール💓
通称『シャブリ・ビール』！

ホワイト・ピルスナータイプ。ウィットビアの軽快な魅力が心を打つ。一口味わうと、柑橘の爽やかさとスパイシーなハーブの踊りが舌を楽しませる。その風味は太陽の光を凝縮したよう、心地よく輝く。香りは新鮮でフルーティ、庭園の花々と新鮮な柑橘の調べが鼻をくすぐります。このビールは、暖かい季節のリフレッシュメントとして、微笑みを引き立てる一杯です。（要冷蔵・賞味期限約2年です）

北欧デンマークから届いた、チェリーのスパークリング。
デンマークを代表するサワーチェリー「Stevnsbær（ステウンスベア）」を使用した、
甘口タイプの一本です。
チェリーやダークベリーを思わせる果実味に、北欧らしいきれいな酸味。
甘やかさはありながら、重たさはなく、軽やかに楽しめます。

鳩、鴨、いのししなどのジビエ料理や、デザート、チョコレート、フォアグラ、チーズと相性抜群の一品です。

【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】スパークリング ポワール ブリュット
（洋梨のスパークリング） 4%

フルーティーで華やかなポワールの魅力が詰まった一本！フランスのノルマンディー産、洋ナシから造られる伝統的な飲み物です。フルーティーなスパークリングで低アルコール、洋ナシの繊細な口触りを感じられます。

食前酒、魚やシーフードにぴったりです！

フランス北西部、ノルマンディー地方で造られるリンゴの高級ブランデー。
カルヴァドスは、シードルを蒸留して造られるお酒で、アルコール度数は40度前後。
3～5年熟成で、リンゴ本来の香りが生き生きと広がります。
チョコレートをはじめ、スイーツと楽しむも良し。
ゆっくりとした時間に寄り添ってくれます。

お酒が強くない方にも贈りやすい、北欧の低アルコールスパークリング。
度数はなんと2％！

Andersen Wineryが手がける「Rose Marie」は、
早摘みのデンマーク産イングリッド・マリーりんごに、
サマーベリーを合わせた低アルコールの一本。
甘やかさはありますが、北欧らしいきれいな酸があるので、軽やかに楽しめます。

ワインほど重たくなく、シードルより少し華やか。
食前酒やデザート、休日の昼下がりにもおすすめです。

お酒が強くない方にもおすすめしたい、北欧生まれのスパークリング。
度数はなんと２％。
りんごのやさしい甘みと爽やかな酸味が広がります。

りんご本来のフレッシュな果実味と、心地よい酸味。
甘口でありながら重たさはなく、軽やかで爽やかな飲み心地が楽しめます。
ワインほどかしこまらず、シードルよりも少し華やか。
食後のひとときや、休日の午後にもおすすめです。

カルヴァドスとリンゴ果汁をブレンドした、リンゴのリキュール。
比率はカルヴァドス1に、果汁3。ノルマンディーの名物。3年オーク樽熟成。リンゴの新鮮な風味を生かし、そこに大人の甘い気品をまとわせている。良く冷やして、ストレート、ロック、食前、食後。デザートにかけてもGood。

林檎から造られるお酒、シードル🍏と、
洋梨から造られるお酒、ポワール🍐の２本セット。

食の宝庫ノルマンディーから！カマンベールをはじめ、魚介からに肉製品まであらゆる食材がそろう場所、ノルマンディー。そこで造れるお酒が美味しいのも、また必然。

ガロティエールはノルマンディー随一の造り手とのことで、
カマンベール村公設の販売所でも一押し。

【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】シードル ブリュット ペイ・ドージュ 5%
お食事とも🍏味わいしっかりなシードル！

【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】スパークリング ポワール ブリュット（
洋梨のスパークリング） 4%
フルーティーで華やかなシードルの仲間🍐ポワール

贅沢な秘密の薬草の融合！濃厚な味わいと芳醇な香りが心を魅了する。。まろやかな口当たりにスパイシーなアロマが調和し、心地よい余韻が広がります。お楽しみのひとときを一緒にお過ごしください！

贅沢な秘密の薬草の融合！濃厚な味わいと芳醇な香りが心を魅了する。。まろやかな口当たりにスパイシーなアロマが調和し、心地よい余韻が広がります。お楽しみのひとときを一緒にお過ごしください！