世界的に白ワインで有名な産地であるシャブリ。 そのシャブリの中でも最も優れた区間のみのブドウから造られたシャブリ。 要はシャブリの中のシャブリ。

ハイクラスで典型的な味わい。南向きの、涼しい風が通るテラス状の畑で栽培された葡萄を使用しています。ワインは果実味が強く、酸味がより繊細で強い印象です。クリーミーでミディアム・ボディなワイン。なめらかな酒質は、美しくバランスが取れています。旨味も程く、白身の肉、牛肉の煮物、クリーミーなソース、ハーブスープ、アスパラと相性バッチリです！

再入荷いたしました！

ハスミワイン✖︎Marcel Servin　猫シャブリ第5回!!

今年も猫シャブリが入荷いたしました。セルヴァンさんとの友好の証、そしてどんな状況でも明るく、何かの助けになりたいという思いでオリジナリルラベルを毎年作成しています。
大変なのは人間だけではありません。猫好き生産者&猫好き輸入会社の想いを込めて、そして皆様の食卓に笑顔が溢れることを願っております。
(売り上げの 2%を(公財）日本動物愛護協会へ寄付いたします)

ワインの中身は【マルセル・セルヴァン】シャブリ・プライベート2022   白

と同じものになります。

上品な白ワイン。豊かな果実の香りと軽やかな酸味が舌を刺激する。口に含むと口当たりは滑らかで、フルーティな味わいが広がる。まるでプライベートな空間にいるかのような贅沢な時間。。。美味しさに感動し、心が満たされる瞬間。このワインで特別な瞬間を彩ろう！誰かと分かち合う楽しみを感じながら、ワインの魅力に酔いしれてください。

このプレミアムワイン「The Wine from the Stone＝石からのワイン」は、ツヴィルヒ、ローテンバルト、ヒンメルライヒの各畑から厳選。洗練された美味しさ、ソーヴィニヨン・ブランが奏でる魔法を感じられる。石灰岩が特に多い土壌から、最高のブドウを収穫。複雑性極まりない。かなり凝縮味がある。この白ワインは、太陽の光を閉じ込めたような一杯で、心を満たします。

深いローム層が育むワインは、手摘みで丁寧に仕上げられ、一番搾りのみ使用。華やかな芳香としっかりとした構造が魅力。マロラクティック発酵後、最低12ヶ月のボトル熟成。洋梨やプラム、フレッシュバターのアロマが広がり、シャルドネ由来のサクサクとした酸とピノ・ノワール由来の骨格が贅沢なクレマンに調和。

明るく輝く色合いであなたを魅了します！フレッシュで華やかな香りが広がり、口に含むと爽やかな酸味と豊かな果実の味わいが広がります。優雅なテクスチャーとバランスの取れたボディが特徴で、飲み飽きない心地良さがあります。フルーティーなアロマと清涼感が調和し、繊細なフィニッシュが感じられます。素晴らしいワインで、様々なシーンで楽しむことができます。口に含めば、心地よい酸味とフルーティーな味わいが広がり、心が躍るひとときを演出します。

夏、テラスで飲むワインに最適。フリーゲンゲヴィヒトは「羽のように軽い」の意味。

フレッシュで楽しい、心を満たす白ワイン。一口味わえば、柑橘の爽やかな風味と軽快な酸味が楽しさを引き立てます。香りは魅力的で、新鮮な果物の香りが感じられます。軽やかだが、程よい旨味と酸がしっかりあるので、軽薄ではない。気軽なひとときにぴったりで、陽気なムードを盛り上げます。

光沢のある黄金色のワイン。軽やかなフルーツの楽園。爽やかな風味と心地よい甘さが、ほっこりとした喜びをもたらします。柑橘類の香りがエレガントでフレッシュ。程良い酸っぱさやなめらかさ、しまった味わいがある。飲み手を楽しいひとときへ誘います。

シュール・リー処理を施し、無濾過で瓶詰めされるヌーシャテルの伝統に従う。逆さにラベルを貼るのは、澱を均一に分散させるため。澱が溶けるとワインが濁るが、ボディはしっかり。海老や蟹、鱸、マツタケ、キノコ、トリュフとの相性抜群。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

熟した果実・リンゴや洋ナシの香り。骨格がしっかりとしており、旨みも十分に感じられる。コクのある味付けの魚料理や白身魚との相性バッチリ！

スミレのような花の香りとアプリコットの甘い香りが魅力。樽とステンレスで異なる風味が楽しめ、特に印象的なのはそのアロマティックさ。個性的で忘れられない逸品で、海の幸や白身の肉、チーズ、デザートとの相性は抜群。

爽やかな白ワインが舞い降りた！柔らかな口当たりとフルーティーな香りが心地良い一杯。輝く色合いと豊かな味わいが調和し、夏の風を感じさせます。素晴らしいワインで心地よい時間を過ごしましょう！ワイン好きの皆さん、お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください！

辛口でミネラル豊富で、軽快なお祝いを演出。口に含むと、新鮮な柑橘系の果物・レモングラスの香りが心地よく広がり、微笑みを誘います。ミネラルの感じとフルーティーさの両面を、良いボリューム感で表現したグルマンなワイン。あなたを笑顔にさせます。

繊細で爽やかな白ワイン！豊かな果実の香りが鼻をくすぐり、口に広がるフレッシュな味わいが楽しめます。心地よい酸味と軽やかなボディが調和し、飲みやすい一本です。モノ・ポールの単一畑から生まれた特別な一本で、食事や会話を彩る素敵な相棒となることでしょう。贅沢なひとときを過ごしながら、美味しいワインを楽しみましょう！

フレッシュな白ワイン！柔らかな口当たりと豊かな果実の香りが調和した美味しさ！まろやかな酸味と心地よい余韻が広がる。素晴らしいバランスで、リラックスした時間にピッタリ！お料理との相性も抜群。楽しく飲みながら心地よいひとときを過ごそう。

フレッシュな香りと豊かな味わいが魅力の一本！トロピカルフルーツの風味が広がり、口に広がる爽やかな酸味が心地良いです。繊細なミネラル感も楽しめます。素敵なひとときをワインと共にお過ごしください。

新鮮な果実の香りと爽やかな酸味が魅力の一本！まろやかな口当たりとフルーティーな味わいが調和し、心を満たします。さわやかなアロマと心地良い余韻が楽しめます。お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください。

シャルドネ、官能の旅への招待状。新鮮なリンゴの香り。ブドウの新鮮さを楽しんでいただきたいので、特にフレッシュで生き生きとした酸を感じてほしい。爽やかなアクセントが絶妙に調和し、味覚を魅了。このワインは、バランスが最高で贅沢な一瞬を楽しみたい大人のための至福の選択です。

フランス・ブルゴーニュ地方産の白ワイン。石灰質の土壌で育ったシャルドネ種が生み出す、洗練されたフレッシュな味わいが特徴。香りは柑橘系やリンゴ、そして軽やかなミネラル感が調和している。食前酒にもお食事のお供にも最適。一口飲んで、ワインの世界へ浸ってみませんか？

平均樹齢60年の古木が植わる「レ・パルグ」のシングル・ヴィンヤードから、日本の友人のためだけに仕立てた特注シャブリ。18か月間古樽でじっくり熟成し、オークの風味は控えめ、リッチで深みある味わいに仕上がっております。

輝く麦わら色に、ゴールデンイエローのリッチなトーン。エッジには銀色のきらめきも。複雑なミネラル感と芳醇な花の香り、丸みのあるクラシックな味わいが広がります。酸・ミネラル・香りのバランスも抜群で、口中に長く続く余韻も魅力。エスカルゴ、オイスター、白身肉、濃厚なソースとも好相性です。特別なひとときにどうぞ。

リースリングの美味しさ、シンプルで楽しい。深みのあるミネラルで、構造がしっかりしており、ボディの厚みを感じる。香りは香り高いよく熟した林檎やアプリコットのような香り。このワインは、気軽なひとときにぴったりで、楽しいムードを盛り上げます。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

 デンマークワイナリーで初めてPDO（原産地呼称）を受けた蔵元。その中でもDONS（ドンス）は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。

泡立ちの細かさによりフレッシュな印象を強く受ける。熟した旨みを感じられ、コクやスパイシーさが感じられる。

 

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

我々の常識である、ワイン＝ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。

濃いめのイエローでとても綺麗な色のワイン。とてもシャープで果実みがあり、ボディもしっかりとしている。酸味があり、フレッシュでソフトな味わいが感じられる、しっかりとした辛口の白ワイン。