深紅色に輝く宝石のようなワイン。味はしっかりしていて、艶やかなワイン。香りはバラやスパイスの魅惑的な調べが漂います。口に含むと、豊かな果実の旨みが広がり、シルキーな口当たりが心地よい。タンニンの力強さと酸味のバランスも絶妙で、余韻も長く続きます。料理との相性も抜群で、肉料理やチーズとの組み合わせが最高です！このワインと共に至福のひとときを過ごしましょう！！今飲み頃の2018年です！

ジャン・マーク・ヴァンサン最高傑作のピノ・ノワール！
この赤ワインは、まさに深紅の宝石！口に含むと、濃厚な果実の香りが漂い、心地よいタンニンが舌を包み込む。。。飲んだ瞬間、感動的な一口になること間違いなし！
特別な夜にぴったりです。

 

濃厚でエレガントな赤ワイン！深紅の色合いが美しい。豊かな香りは熟した赤い果実やスパイスが調和しており、鼻に広がる。口に含むと、まろやかな口当たりとしっかりとしたタンニンが特徴です。濃密なフルーツの味わいとスパイシーなニュアンスが絶妙に調和し、長い余韻が感じられます。特別な食事や特別な日のお祝いにふさわしい一本！肉料理との相性も抜群です。素晴らしい味わいを楽しめるヴィンテージワイン！

ワイン好きの方にこそ飲んでほしい、北欧デンマークの泡。

デンマーク・シェラン島のVejrhøj Vingårdが造るDaler。
伝統的な瓶内二次発酵で造られ、デゴルジュマン前に36ヶ月熟成されています。

香りは華やかすぎず、白い花、柑橘、オレンジピール。
味わいは爽やかで、酸がきれい。
食前酒にはもちろん、野菜料理や軽い前菜にもよく合います。

地元の3つ星ランムロワーズをはじめ、パリのル・サンク、ル・ブリストルなどなど、星付き御用達の生産者のワイン。
シャルドネ100%。フレッシュな白ワイン！
繊細なフルーツのアロマと爽やかな酸味。しっかりとした骨格とボリュームがあります。
美しいボトルデザインも魅力的です。素敵な時間を演出する一本。フランス全土の３つ星に全て使用されている３つ星御用達の生産者。
樽香かぐわしく、ミネラルとボリューム満点な大満足な味わい。

0.35 ヘクタール。30 年樹齢。石灰質土壌と、非常に深い粘土質の土壌。表層には、石灰岩の小石が多い。カジノの目の前の畑。シャサーニュに近い土質。

デンマークの本格スパークリングワイン。
デンマークで初めてPDO（原産地呼称）を取得したワイナリー、スケルスゴー。
フランスではシャンパーニュ、スペインではカヴァ、そしてデンマークのスパークリングの最高峰は「ドンス」。
きめ細かな泡に、柑橘や青リンゴを思わせる爽やかな香り。
冷涼な北欧の気候ならではの美しい酸があり、軽やかでありながら奥行きも感じます。

いつかDONSがシャンパーニュのように、
高品質なスパークリングワインの象徴になることを目指して造られています。

美しく深いルビー色の中に、ブラックベリー、ブルーベリー、スパイスのような香りが調和しています。豊かでしっかりとしたタンニンと酸味があり、長い余韻が感じられます。まるで森の中を散歩しているような気分にさせてくれる、素晴らしい味わいのワインです。

特別な時間を生み出すシャンパーニュ！「味わいのキツさ」がなく、まろやか。ミネラリーで、あまずっぱい。華やかな香りに包まれて幸せな気分に浸ることができます。

シャルドネ100％。4年瓶熟＋デゴルジュマン（澱抜き）後6ヶ月瓶熟。
ワインの熟成には「ソレラシステム」を採用。ドザージュ2g/L

北欧デンマークから届いた、静かな魅力を持つ白ワイン。
まだワイン産地としては知られていませんが、冷涼な気候が生み出す透明感ある味わいが、今注目されています。

白い花や柑橘を思わせる香りに、冷涼な土地ならではの美しい酸。
食事に自然と寄り添ってくれる、どこか北欧らしい透明感を感じる一本です。
「デンマークでワイン？」
そんな驚きも含めて、新しいワイン体験を楽しんでいただきたい白ワインです。

シャルドネ100%。この白ワインは、まるで夏の日差しのように明るく、フルーティーな香りが広がります！口に含むと、フレッシュな果実の味わいが広がり、爽やかな酸味がアクセントになっています。。。ディナーパーティーやリラックスタイムに最適です！

ピノ・ノワール100%。この赤ワインは深みのある美しいルビー色をしています。香りは豊かで、熟した赤い果実やスパイスが調和していて素晴らしい！一口飲むと口の中で踊り出すような果実の味わいに感動！余韻も長くて満足。。。

情熱の赤。香りが官能をくすぐり舌に響く！複雑な味わいが心地よい。。。驚きと感動が交差する！深みと余韻が語りかける。リンソランスの至宝！贅沢な一瞬を楽しんでください！

1998年初リリース。100％メルロー。平均樹齢45から50年。畑は全部で2.5ヘクタール。ヘクタールあたり19から25ｈｌの収量で、年産6000から8000本。その畑は、リンソランス専用のスペシャルな畑です。400リットル木樽にて、コールド・マセラシオン。その後のマロラクティック醗酵は、100％新樽にて24ヶ月です。樽の雰囲気が、ワインにうまくとけこんでいます。日本への入荷は毎年20ケース。希少で実力のあるサン・テミリオンのスーパーワイン。こんなにおいしいワインは、なかなかお目にかからない。アロマティックで本当にやわらかい。繊細で細かい上品なタンニン。そして濃密。リンソランスの命名、ラベル・デザインは娘のサンドラさん。

深紅の美酒！驚くべき力強さと洗練された味わいが広る。官能的な香りが鼻腔をくすぐり、口に含むと果実の濃厚さとスパイシーなアクセントが絶妙に調和する。。。力強いタンニンと酸味がバランス良く、余韻も長く続きます。特別な日の贈り物にもぴったりのワインです。肉料理との相性も抜群。一瞬で心を魅了する魅力的な赤ワインです！

 シャルドネ100%使用。モンラッシェ一族に隣接する、知る人ぞ知る極上のコート・ド・ボーヌの銘醸地「サン・トーバン」の優れた1級畑です。

傾斜のきつい畑であり、割れやすい石灰質土壌に深く根を張ったブドウから造られます。グラスを満たす新樽の高貴なニュアンスは、驚くほどワインに見事に溶け込んでおり、気品あるアロマを醸し出します。 口に含むと、ややとろみを帯びた厚みのある豊かな酒質が広がり、土壌由来の引き締まったミネラル感がしっかりと全体を支える、非常に骨太で端正な印象です。なめらかな質感と、美しく上質な酸が完璧に調和し、若いうちから素晴らしいポテンシャルと完璧なバランスを見せてくれます。

【 三つ星レストラン御用達・知る人ぞ知る1級畑 】
世界的なブルゴーニュの価格高騰のなかで、偉大な特級・1級畑に匹敵する極上のエレガンスを湛えた、「フェルナン＆ローラン・ピヨ」の限定キュヴェです。三つ星レストランがこぞって買い占めるため一般には滅多に出回らない逸品を、ハスミワインが現地よりダイレクトに直輸入し、完璧なコンディションでお届けします。

【 愉しみ方のヒント 】 石灰質土壌がもたらす骨太なミネラル感と上質な酸のバランスは、新鮮な海の幸を贅沢に使ったお料理と素晴らしい相性を見せます。
ホタテ貝や海老の料理、白身魚のグリルにハーブバターソースを添えたもの、あるいは少しクリーミーなウォッシュチーズなどと合わせると格別です。 飲む1時間ほど前に抜栓していただき、少し高めの温度（10〜12度前後）で大きめのグラスに注いでいただくと、内に秘めた豊かな果実味と香りがドラマチックに開いていきます。

ピノ・ノワール100％使用。1er Cruの畑リュジアンに隣接する、非常に急峻で岩が多い特別な区画。ミネラル感とパリッとした張りがあり、高貴な香りとフレッシュな果実味が魅力です。なめらかな味わいで、まさに、1級品の仕上がりです。

本邦入荷は毎年数ケースのみ。情熱と神秘が交差する、官能の旅。唇に触れる瞬間、豊かなフルーツと花々の調和が感じられ、そのまま心に流れ込む。驚くほど複雑な風味は、贅沢な舞台で繰り広げられる情熱的なダンスのよう。香りは官能的で魅惑的、鼻腔をくすぐり、夢の中へ誘う。このワインは、五感を刺激し、魂を震わせる贈り物です。

シャルドネ100%使用。シャサーニュ・モンラッシェを代表する高名な1級畑「モルジョ」から生まれる、圧倒的な存在感を放つ1本です。

口に含んだ瞬間に広がるのは、完熟した果実の凝縮感と、新樽由来のバニラやトースト、ハチミツを思わせるリッチで芳醇なコク。モルジョ特有の粘性のある豊かな厚みを、ピヨ氏ならではの美しく洗練された酸と、深く重厚なミネラル感が緻密に引き締めます。一口ごとに五感が満たされるような、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい偉大な白ワインです。

【 3つ星レストランが認める、至高のドメーヌ 】 三ツ星レストランがこぞって取り合うため、一般市場には滅多に出回らない「フェルナン＆ローラン・ピヨ」の希少な限定キュヴェです。ハスミワインが現地より直接輸入し、最高の状態で管理してきた、選ばれた愛好家のためだけの特別な品をお届けします。

【 愉しみ方のヒント 】 このリッチで力強い骨格は、オマール海老のグラタンや、バターソースを添えた魚のムニエル、あるいは鶏のクリーム煮など、濃厚で贅沢な一皿と完璧なマリアージュを魅せます。 非常にポテンシャルが高いため、大ぶりのグラスでゆっくりと時間をかけて、香りが美しく開いていく感動のプロセスをお愉しみください。

シャルドネ100%使用。非常に硬い石灰質の土壌から生まれる、シャサーニュ・モンラッシェの優れた1級畑「レ・ヴェルジュ」の、今まさに最高の飲み頃を迎えている【2018年】の希少なバックヴィンテージです。

グラスに注ぐと、熟した洋ナシの香りに加え、素晴らしい日照に恵まれた2018年ならではの、蜜を蓄えた黄色い果実や香ばしいナッツの気品あるアロマが広がります。 口に含むと、リッチでファットなボリュームが口いっぱいに広がります。そして最大の特筆すべき点は、素晴らしい酸とその「酸の位置」です。しっかりと豊かな酸を感じさせながらも、決して表面で主張しすぎず、味わいの深い底辺で美しい骨格を支えています。 時間の経過と共に、グラスの中で刻一刻と表情を変える香りと、圧倒的な複雑性の表現。これぞ定評あるピヨ氏の、見事な熟成の仕上がりです。

【 最高の飲み頃を、ハスミワインのセラーから 】 三ツ星レストランで奪い合いとなる「フェルナン＆ローラン・ピヨ」の、奇跡的に残されていた蔵出しの2018年。ハスミワインが現地より直接輸入し、理想的な環境で大切に熟成させてきたからこそお届けできる、完璧なコンディションでお届けします。

【 愉しみ方のヒント 】
シャサーニュの1級畑のなかでも、レ・ヴェルジュが持つ最大の特徴はその
「女性的なしなやかさと気品」にあります。2018年らしい豊かな果実のボリューム感がありながらも、決して重くならず、美しい酸がシルクのように滑らかに喉を通り抜けます。
このエレガントな仕上がりには、素材の旨味をシンプルに引き出したお料理が最高の相性です。 白身魚のポワレにレモンバターを添えたものや、ホタテ貝のソテー、また、ハーブを効かせた鶏胸肉のローストなどと合わせると、ワインの持つ瑞々しい華やかさが一層引き立ちます。

決して冷やしすぎず（12度前後）、少しスマートで高めのグラス（チューリップ型など）に注いでいただくと、その女性的で繊細なアロマのレイヤー（層）を余すことなくお愉しみいただけます。特別な日の食卓を優美に彩る、至高の白ワインです。

口当たりは丸みがあり、ジューシー。しっかりとしたタンニンが構成をしっかりと主張。
繊細な酸味も心地よい。

コルナラン100%。エナメルを施した、スチール・タンクでアルコール発酵・マロラクティック発酵。
土着酵母とバクテリア。8か月後の軽い濾過。熟したチェリーやドライフラワーの際立つ香り。

 

初夏の風を感じるような、爽やかな6本を集めました。

ロゼスパークリングから始まり、
軽やかな白、食事に寄り添う白、
そして重すぎない上品な赤まで。

昼のテラスや休日のランチ、
夕暮れの食卓にも楽しめる、
今の季節だからこそ飲みたいワインセットです。

通常価格より1100円お得・送料無料。

【シャトー・ド・ラ・リクイエール】リュニック　ガズ・ド・シスト NV ロゼ
乾杯の一杯にもぴったり。爽やかな果実味が広がる、
初夏に心地よいロゼスパークリング。
【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー フリーゲンゲヴィヒト 2024 白
軽やかで、明るい気分で楽しめる一本。
【シャトー・デュ・コワン】シャルドネ "キュヴェ・ドロール" 2023 白
柔らかな香りと透明感。
食事にも自然に寄り添います。
【ベレナール＆ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン　ボルドー・ブラン　2024 白
心地よい酸味とフルーティーな味わい。
【シャトー・ド・ラ・リクイエール】フォジェール 2023 白
南仏らしいやわらかさ。
夏の夕暮れにゆっくり飲みたい白。
【ベレナール＆ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン ボルドー・ルージュ 2020 赤
重すぎず、軽すぎない。
初夏の食卓にちょうどいい赤ワイン。

 

今の季節が詰まったワインのお得な3本セット！！
窓を開けて飲みたいワイン。バーベキューや、ピクニックのもぴったり。
スパークリング1本と白ワイン2本です。
＊単品で買うより605円お得＊送料無料

初夏のような風を
【ベレナール＆ドミニク・デュブレ】
シャトー・ヴィニョル/アントル・ドゥ・メール 2024 白
まさしく初夏の味！新緑を感じるような味わい。

キリッと冷やして
【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー フリーゲンゲヴィヒト 2024 白
軽やかで、明るい気分で楽しめる一本。

栓を抜けば、そこには太陽と風のワイン
【シャトー・ド・ラ・リクイエール】
ゼゼット ペティアン・ナチュール ブラン・ド・ノワール NV 白泡
フレッシュで明るい！！黒葡萄から造ったスパークリング、ぜひ試してみませんか？

ハスミワインが心よりおすすめするワインの５本セットです！

食事に合わせて、ゆっくり楽しめる5本。日常から少し特別な時間まで。

【マルセル・セルヴァン】シャブリ　プライベート 2023  白

クラシックな味筋の本物のシャブリ。

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" セック2024　白

秋刀魚やタラコなどにも合ってしまうお家にあると嬉しいワイン！

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P　VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 赤

繊細で優しさがありながらも、豊潤でジューシーな味わい。

【ダニエル・デュモン】シャンパーニュ NV 白泡

誰もが笑顔になるシャンパーニュ。

【アントニー・パレ】シラー "ル・サンケ" 2022 赤
香りはスパイシーで、果実味が豊かなワイン。