- 検査結果 116件
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【ヴィムマー・チェルニー】グリューナー・ヴェルトリーナー/ヴァーグラムテラッセン2023 白4,620円(税抜4,200円)フレッシュで華やかな白ワイン!明るい色合いと爽やかな香りが魅力で、果実の風味が楽しめます。酸味とテクスチャーが調和し、心地よい飲み心地を提供する。ヴァーグラムテラッセンの特別な畑で育ったワイン、素敵なひとときを過ごしましょう!
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【ヤン・シャーヴ】クローズ・エルミタージュ2023 白8,580円(税抜7,800円)まばゆい輝きの白ワイン!クローズ・エルミタージュは、透明感あふれる黄色で鮮やかです。フレッシュな果実の香りが心地良く広がり、口に含むと爽やかな酸味が舌を刺激します。まるで太陽の光を浴びているような清々しい味わいが特徴で、飲むたびに心が満たされる。。。さあ、極上の白ワインで心地よいひとときを過ごしましょう!
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【ベレナール&ドミニク・デュブレ】グラーヴ/シャトー・トゥール・ド・カラン/フュ・ド・シェーヌ 2022 白5,280円(税抜4,800円)
ふくよかな果実味と爽やかな酸味が絶妙なバランスを保っている逸品です。口に含んだ瞬間、フルーティーな香りが広がり、柑橘類のフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。そして、その後にやってくるのはミネラル感と繊細なアロマ。食前酒としても、魚介料理やチーズともよく合います。ぜひ一度お試しください!
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【シャンタル・レスキュール】コート・ド・ボーヌ<ラ・グランシャトレーヌ>2022 白8,800円(税抜8,000円)フルーティーで広がる白ワイン。柑橘とトロピカルフルーツの爽やかな香り。柔らかな酸味とボディのバランスが絶妙。華やかな味わいと程よい辛口。冷やしてより爽やかに楽しめる。ランチや魚料理にぴったり。幅広く楽しめる白ワイン!
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【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ/シュール.・リー<サン・フィアクル>2021 白4,180円(税抜3,800円)
ラベルが変更になり、さらに高級感がアップ!!
まばゆい太陽の光を浴びて生まれた白ワイン。花々の香りが満ち溢れ、柑橘のフレッシュなアロマが誘います。口に含むと、輝く酸と豊かな果実味が舌上で踊り、爽やかな余韻が広がります。まるで夏の海辺を思わせる清々しい味わいで、リラックスしたひとときを演出します。軽やかで心地よいボディは、さまざまな料理との相性も抜群です。極上の白ワインの魅力をお楽しみください。
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【フェルナン&ローラン・ピヨ】シャサーニュ・モンラッシェ1er<ヴィド・ブルス>2022 白30,800円(税抜28,000円)
わずか0.44ヘクタール、新樽50%で仕上げた特別な1本。グラン・クリュ畑のバタールのすぐ近く、石灰質の小石が散らばる畑で育ったブドウを使用。力強くマスキュランな印象ながら、繊細で非常にリッチ。丸みのある柑橘系と花の香りが広がり、バランスも抜群です。甲殻類やロブスターと合わせれば最高のひとときが楽しめます!
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【フェルナン&ローラン・ピヨ】サントーバン1er<サンティエ・デュ・クル> 2021 白15,400円(税抜14,000円)
シャルドネ100%使用。傾斜がきつく、割れやすい石灰質の土壌で育ったブドウから造られた1本。新樽の香りが程よく溶け込み、ややとろみのある厚みのある酒質が特徴です。しっかりとしたミネラル感と骨太な印象に、なめらかな味わいと上質な酸が絶妙に調和。素晴らしいバランスが楽しめる、洗練された味わいです。
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【シャヴィ・シュエ】ピュリニー・モンラッシェ<シャン・ガン>2022 白44,000円(税抜40,000円)
シャルドネ100%、0.3ヘクタールの特別な区画。平均樹齢50年のブドウを使用し、20%新樽で12か月熟成。急斜面の頂上に位置し、石灰質豊かな土壌が特徴。フレッシュで活気があり、熟した香りと豊かな味わいが楽しめる1本です。
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【シャヴィ・シュエ】ムルソー1er<ジュヌヴリエール>2021 白41,800円(税抜38,000円)
シャルドネ100%、わずか0.15ヘクタールの希少な区画。ムルソーで最も有名なクリマのひとつで、1945年に植えられた平均樹齢70年以上の古木を使用。東向きの丘の中腹、岩が多い土壌で育つ小さく凝縮したブドウが、エレガントで際立つミネラルを生み出します。柑橘やハチミツ、ハーブの香りが広がり、豊かで溌剌とした味わい。凝縮感と上質さが際立つ、特別な1本です。
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【シャヴィ・シュエ】ムルソー<カス・テット>2022 白25,300円(税抜23,000円)
シャルドネ100%、0.6ヘクタールの区画から生まれる特別な1本。樹齢45年のブドウを使用し、20%新樽で12か月熟成。集中力があり、パワフルで活気に満ちた味わいが特徴です。香りと味わいが多層的で、繊細さと優雅さが絶妙に調和。ムルソーの多面的なテロワールが感じられる、洗練された仕上がりです。
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【シャヴィ・シュエ】ムルソー<レ・ヴィルイユ>2022 白27,500円(税抜25,000円)
ムルソーの北部、標高の高い場所に位置し、オークセイ・デュレスの村に隣接する畑。白い花の繊細な香りが広がり、エレガントで気品あふれる味わいが魅力の1本です。
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【シャヴィ・シュエ】ムルソー<レ・グラン・シャロン>2022 白25,300円(税抜23,000円)
1er グッド・ドールの北部に位置し、同じ斜面の東向き中腹に広がる畑。気品あふれる味わいで、余韻の長さが魅力です。しっかりとした骨格と厚みを備えた、秀逸な仕上がりの1本です。
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【シャヴィ・シュエ】ムルソー<レ・ナルヴォー>2023 白25,300円(税抜23,000円)
シャルドネ100%、わずか0.5ヘクタールの特別な区画から誕生。平均樹齢60年のブドウを使用し、20%新樽で12か月熟成。粘土・石灰・小石が混ざる丘の最上部の急斜面で育ち、柔らかさと力強い活力を兼ね備えています。白い果実やトーストしたアーモンドの香りが広がり、繊細で甘美な仕上がり。口に含むと、エネルギーに満ちた味わいが印象的な1本です。
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【フランソワ・ゲ】ボーヌ1er<レ・トゥロン> 2018 白14,300円(税抜13,000円)
シャルドネ100%使用。輝きのあるストローイエローが美しい1本です。スミレの可憐な香りに、ほのかに焦がした樽のニュアンスが重なり、奥行きのある香りが魅力的。濃厚でトロリとした酒質に、しっかりとした骨格と厚みが感じられる、味わい深いワインです。
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【ドメーヌ・ロンヴォル】アルザス/リースリングG.C<フロリモン> 2020 白11,000円(税抜10,000円)
フロリモンは「花咲く山」を意味し、化石が点在する石灰岩質の土壌で育った美しい畑です。輝く黄金色を持ち、樽からくる、うっとりするような香りが広がります。とろみがあり、シルキーでなめらかな酒質は、良質なグラーヴ(土壌がしっかりとしたワインのような骨格)を感じさせます。
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【ドメーヌ・ロンヴォル】アルザス/リースリング 2023 白5,060円(税抜4,600円)
繊細な柑橘系の高い酸味と、上質なミネラルが感じられる辛口のリースリング。まさに「意識高い系」のワイン!海の幸や鶏肉、燻製肉との相性が抜群です。
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【ドメーヌ・ロンヴォル】アルザス/ピノ・グリG.C<フロリモン>/モワルー 2018 白11,000円(税抜10,000円)
フロリモンは「花咲く山」を意味し、化石が点在する石灰岩質の土壌で育ったワイン。オレンジがかった黄金色で、アプリコットや熟成したスモーキーさがあり、旨味と甘みが豊かです。酸味とミネラルのバランスが良く、ねっとりとした酒質と複雑な味わいが特徴。ポルチーニやオマール、クリームソースなどとの相性が抜群です。
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【ドメーヌ・バデール】ゲヴュルツトラミネール/スタンダード2023 白6,050円(税抜5,500円)
ゲヴュルツトラミネール100%使用。Fronholzの丘の南西斜面にある粘土石灰質土壌で育ち、オーク樽で発酵後、シュール・リー(発酵後に澱と共にそのまま寝かせる方法)で6ヶ月熟成。ライチやバラ、白胡椒の香りが広がり、リッチでパワフルな味わいです。残糖感がほどよくフィネス(上品さ)と調和しています。食前酒やブルーチーズ、タイ料理にぴったりです。
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【ドメーヌ・バド】コート・デュ・ジュラ/サヴァニャン/キュヴェ・ヴィクトリア 白 20207,480円(税抜6,800円)
サヴァニャン100%。“Grands Roussots”のテロワールから厳選したブドウを使用し、ステンレスタンクで鮮度とミネラルを引き出した1本。淡いゴールドにグリーンの輝きが美しく、瑞々しく軽快な味わい。ナッツやキャラメル、クロワッサンの香りとしっかりしたタンニンが特徴。甲殻類、うずら、ラパン、羊肉、バターを使った料理にぴったりです。
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【ドメーヌ・バド】コート・デュ・ジュラ/シャルドネ<アロガンス> 白 20227,700円(税抜7,000円)
シャルドネ100%使用。濃い麦わら色が特徴の1本です。“Les Roussots”と呼ばれる畑で、フレーク状の灰色の泥灰土から育まれた古木のブドウを特選し、細心の注意を払って選別。フランス最高峰の森「トロンセ、アリエ、ニヴェルネ」のオーク樽で丁寧に熟成されています。白い果実やメロン、アンズの豊かな香りが広がり、コンドリューのような芳醇さをややシャープに仕上げた印象です。バニラやバターソース、ロブスター、スモークサーモン、フォアグラ、イチゴのスープと絶妙なペアリングを楽しめます。
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【ドメーヌ・バド】クレマン・デュ・ジュラ/ブラン・ド・ブラン/ブリュットNV 白泡5,280円(税抜4,800円)
シャルドネ100%使用。美しいミネラル感とエレガントで女性的な魅力を備えた1本です。爽やかなレモンの芳香と新鮮な香りに、ほのかに感じるトーストのニュアンスがアクセント。後味には程よい旨味が広がり、バリッと冷やして楽しむのがおすすめです。
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】シュナン・ブランI.G.P/VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 白3,520円(税抜3,200円)
シュナン・ブラン100%使用。樹齢10~20年のブドウを1ヘクタールの畑から丁寧に栽培し、年産わずか3000本の限定生産。美しいイエローゴールドの色調が魅力です。新鮮なリンゴや洋梨、ドライフルーツを思わせる香りが広がり、フルーティーさと酸味が絶妙に調和したキレのある辛口ワイン。マッシュルーム、ホタテ、魚介、シェーブルチーズと相性抜群の1本です。
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【マントラーホーフ】リースリング/クレムスタールDAC<スタイングレーベン>単一畑1ötw 2020白11,000円(税抜10,000円)
レス土壌に砂利が多く混じる畑から生まれる、しっかりとしたミネラル感が特徴の1本。ジューシーでとろけるような口当たりながら、背骨のように力強い骨格を持っています。その中心に、気品、旨味、なめらかさ、そして濃厚さが絶妙に調和した仕上がりです。
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【マントラーホーフ】リースリング/クレムスタール DAC<ゼヘトネリン>単一畑 2022白7,480円(税抜6,800円)
スチールタンクで自然発酵させた後、澱と共に発酵させる製法のシュールリーで熟成。細やかで純粋なミネラル感が特徴で、豊かなアロマが長く続きます。調和の取れた味わいに、フィニッシュで感じるほのかな塩味が<ゼヘトネリン>らしさを引き立てます。魚介類や脂ののったニシンやサバ、牡蠣と相性抜群。晩夏の思い出に寄り添う1本です。