- 検査結果 53件
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【アントニー・パレ】コンドリュー<リス・ド・ヴォラン>2020 白16,500円(税抜15,000円)
本邦入荷は毎年数ケースのみ。情熱と神秘が交差する、官能の旅。唇に触れる瞬間、豊かなフルーツと花々の調和が感じられ、そのまま心に流れ込む。驚くほど複雑な風味は、贅沢な舞台で繰り広げられる情熱的なダンスのよう。香りは官能的で魅惑的、鼻腔をくすぐり、夢の中へ誘う。このワインは、五感を刺激し、魂を震わせる贈り物です。
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【クロ・デ・ロック】プイィ・ロシェ クロ・デ・ロック モノポール 2021 白9,900円(税抜9,000円)
85年樹齢の古木から、年産15,000本。東向きで日照に恵まれた素晴らしいテロワールに育ち、浅い石灰岩混じりの赤土(約20cm)が特徴です。洋梨を思わせる繊細で力強い香り。まろやかで芳醇な味わいに、熟した果実の旨みとバランスの良さが光ります。貝類や魚、家禽類とクリームソースの料理にぴったりの1本です。
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ハーフボトル【マルセル・セルヴァン】シャブリ1er<ヴァイヨン>プライベート 2021 白5,500円(税抜5,000円)
柔らかな風が運ぶ白い花の香り。口に含むと、フルーティで華やかな味わいが広がる。ヴァイヨンの優雅な一滴は、心地よい余韻とともに幸せな微笑みを運んでくれる。プライベートな時間を演出し、心と味蕾を満たしてくれる特別なワイン!楽しい食事や大切な人との会話が一層輝く瞬間を生み出します。喜びと幸福感が溢れる贅沢なひとときを味わってください!
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【シャヴィ・シュエ】サントーバン 1er <レ・ミュルジュ・ダン・ド・シアン> 2022 白28,600円(税抜26,000円)
シャルドネ100%、わずか0.17ヘクタールの小さな区画。平均樹齢30年のブドウを使い、20%新樽で12か月熟成。石灰質の多い土壌に白い小石が広がる特別な環境で育ちます。きれいな酸とフローラルな香りに、ほのかなスパイシーさがアクセントが素晴らしい。女性的でエレガントな味わいが魅力の1本です。
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【ドメーヌ・ロンヴォル】アルザス/リースリングG.C<フロリモン> 2020 白9,900円(税抜9,000円)
フロリモンは「花咲く山」を意味し、化石が点在する石灰岩質の土壌で育った美しい畑です。輝く黄金色を持ち、樽からくる、うっとりするような香りが広がります。とろみがあり、シルキーでなめらかな酒質は、良質なグラーヴ(土壌がしっかりとしたワインのような骨格)を感じさせます。
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【ドメーヌ・ロンヴォル】アルザス/ピノ・グリG.C<フロリモン>/モワルー 2018 白9,900円(税抜9,000円)
フロリモンは「花咲く山」を意味し、化石が点在する石灰岩質の土壌で育ったワイン。オレンジがかった黄金色で、アプリコットや熟成したスモーキーさがあり、旨味と甘みが豊かです。酸味とミネラルのバランスが良く、ねっとりとした酒質と複雑な味わいが特徴。ポルチーニやオマール、クリームソースなどとの相性が抜群です。
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【ドメーヌ・バド】コート・デュ・ジュラ/シャルドネ<アロガンス> 白 20229,350円(税抜8,500円)
シャルドネ100%使用。濃い麦わら色が特徴の1本です。“Les Roussots”と呼ばれる畑で、フレーク状の灰色の泥灰土から育まれた古木のブドウを特選し、細心の注意を払って選別。フランス最高峰の森「トロンセ、アリエ、ニヴェルネ」のオーク樽で丁寧に熟成されています。白い果実やメロン、アンズの豊かな香りが広がり、コンドリューのような芳醇さをややシャープに仕上げた印象です。バニラやバターソース、ロブスター、スモークサーモン、フォアグラ、イチゴのスープと絶妙なペアリングを楽しめます。
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【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー/リゼルヴ/ヴァインフィアテルDAC<ラー>単一畑 8000 2022 白8,800円(税抜8,000円)
The flagship of the Setzer family winery!
所有する畑の中でも最良の区画から生まれる特別な1本。高密植(1ヘクタールあたり8000本)で低収量にこだわり、品質を追求しています。緑がかったイエローに銀色の反射が美しく、白胡椒や黄色い林檎、パッションフルーツ、牧草地に香るハーブが織りなす複雑な香りが特徴。クリーミーでジューシーな味わいに加え、余韻が長く酒体の厚みが感じられる、堂々とした仕上がりです。
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【マントラーホーフ】リースリング/クレムスタールDAC<スタイングレーベン>単一畑1ötw 2020 白11,000円(税抜10,000円)
レス土壌に砂利が多く混じる畑から生まれる、しっかりとしたミネラル感が特徴の1本。ジューシーでとろけるような口当たりながら、背骨のように力強い骨格を持っています。その中心に、気品、旨味、なめらかさ、そして濃厚さが絶妙に調和した仕上がりです。
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【マントラーホーフ】リースリング/クレムスタール DAC<ゼヘトネリン>単一畑 2022 白7,480円(税抜6,800円)
スチールタンクで自然発酵させた後、澱と共に発酵させる製法のシュールリーで熟成。細やかで純粋なミネラル感が特徴で、豊かなアロマが長く続きます。調和の取れた味わいに、フィニッシュで感じるほのかな塩味が<ゼヘトネリン>らしさを引き立てます。魚介類や脂ののったニシンやサバ、牡蠣と相性抜群。晩夏の思い出に寄り添う1本です。
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【マントラーホーフ】グリューナー・ヴェルトリーナー/クレムスタールDAC<シュピーゲル>単一畑1ötw 2020 白8,800円(税抜8,000円)
スチールタンクで発酵・熟成された、クラシックなスタイルのワイン。シュールリー製法で、並外れた密度を持ち、数十年の長期熟成も可能なポテンシャルを秘めています。「Spiege」は鏡を意味し、その名の通り輝く洋梨の香りが特徴。味わいはかなりボリューミーで、力強さと豊かさが印象的です。牛肉や鹿肉と相性抜群の1本です。
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【マントラーホーフ】グリューナー・ヴェルトリーナー/クレムスタールDAC<モースブルゲリン>単一畑1ötw 2020 白9,350円(税抜8,500円)
スチールタンクで発酵・熟成され、澱とワインを混ぜる「バトナージュ」を数回行う、丁寧な造りのワインです。陽当たりの良いスロープ状の温かい畑から生まれる、ふっくらとした女性的なワイン。熟したザクロを思わせる香りと、豪華でなめらかなジューシーさが印象的です。丸みのある充実した味わいが魅力。クリーミーなソース、中華料理や甘酸っぱい料理と相性抜群です。
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【マントラーホーフ】グリューナー・ヴェルトリーナー 1000ml 白3,960円(税抜3,600円)
標高の高い畑で育まれたワイン。新鮮なハーブの華やかな香りが印象的で、瑞々しく甘酸っぱい味わいが特徴です。口中を潤すミネラル感と滑らかなテクスチャーがあり、後味に感じるほのかなビターさが食欲をそそります。
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【マントラーホーフ】リースリング クレムスタール DAC <ヴィーラント>単一畑 1ötw 2020 白11,000円(税抜10,000円)
スチールタンクで発酵された、しっかりとした構造のリースリングです。レス土壌と石や岩が混ざる畑から生まれ、「ベストな畑」とも称される品質。ジューシーでありながら、フィニッシュにはバランスの取れたミネラル感が広がります。酸味が背景にあり、ワイン全体に安定感を与える硬質な印象が特徴。ホタテや白身の肉との相性が抜群です。
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【クロ・デ・ロック】プイィ・ロシェ/レ・ミュール 2022 白8,800円(税抜8,000円)
切り立った斜面に広がる、石灰岩の小石が混じる浅い赤土と岩の土壌の畑。2~8年使用の500Lオーク樽で12ヶ月熟成します。熟したレモンや甘いアーモンドの香りに、トーストのような芳醇さが加わる。フレッシュで美しく、繊細な塩味とミネラル感が特徴です。ホタテ貝、スズキ、白身肉との相性が抜群!将来の1er Cruと期待されるワインです。
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【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー/リゼルヴ/ヴァインフィアテルDAC<クロンベルク>単一畑 2022 白6,380円(税抜5,800円)
シングル・ヴィンヤード「クロンベルグ」から生まれるワインは、複雑な味わいとフル・ボディが特徴。濃厚な風味が口いっぱいに広がり、深い味わいを楽しめます。
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【オーストリアのおすすめ】白ワイン2本セット10,032円(税抜9,120円)
オーストリアの名門生産者の白ワイン飲み比べセットです。
オーストリアでは誰もが知る生産者。日本ではハスミワインのみが輸入をしています。フランスとはまた違った味わいをお楽しみください!
【ルートヴィック・ノイマイヤー】ゲミシュター・ザッツ<ストア>単一畑 白
フレッシュで鮮やかな白ワイン!フルーティーな香りが広がり、口に広がる果実の味わいが楽しめる。心地よい酸味がバランスよく調和し、飲みやすい一本。
【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー/オースティッシュ・ヴァインフィアテルDAC 白
ヴァインフィアテル DAC のお手本のようなワイン。爽やかで楽しい、グリューナー・ヴェルトリーナーが楽しめる白ワイン。一口味わえば、フルーティーさと白胡椒のニュアンスが感じられる。香りは地下の蔵でも、最もアロマティックな芳香を突き抜けて放つワイン。
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【カーヴ・カロ】コルナラン 2022 赤13,200円(税抜12,000円)
チェリーやドライフラワーの香りが広がり、口当たりは丸くジューシー。タンニンの力強さと繊細な酸味が調和し、素晴らしい味わいを楽しめます。
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【カーヴ・カロ】パイヤン/アイダ 2022 白13,200円(税抜12,000円)
サヴァニャン100%のワインは、パイヤン(異国の地)やアイダとしても知られる珍しい葡萄で造られています。10年以上寝かせることもできるワイン。マンゴーやアカシアなど、温かみが感じられる香りがします。口当たりはまろやかで力強く、シルキーな舌触りが楽しめます。
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【ドメーヌ・サンタマン】コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ/ボーム・ド・ヴニーズ ボネリ2023 赤7,480円(税抜6,800円)
深い紫色が魅力的なこのワインは、力強さとエレガンスが調和した味わいを楽しませてくれます!綺麗な酸とクラシックな香りが特徴で、肉料理との相性も抜群。重心が高く持続力のある辛口で、飲みごたえもある1本。
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【アントニー・パレ】サン・ジョセフ/レ・ラルム・デュ・ペール 2023 白7,480円(税抜6,800円)
マルサンヌ100%。有機肥料で大切に育てられ、花崗岩や片麻岩、石英の土地で育まれる。10ヶ月樽熟成で香る熱した果実とブリオッシュの柔らかいアロマを感じる。オイリーでありながら繊細なミネラルが底流。豊かなソースが映えるお魚料理に最適。
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【ドメーヌ・ヘイワング】リースリングG.C/キルシュベルグ・ド・バール 2019 白8,580円(税抜7,800円)
標高215メートルから347メートルの南東に面した丘の中腹の畑。平均樹齢は25年で、バールの村を見下ろしています。土壌は石灰岩、泥灰岩、砂岩で多様。白い花、洋梨、ハーブの繊細な香りが広がります。口の中でじっくりと楽しめ、その持続的な余韻は、魚介やヒラメとの絶妙な相性を楽しむことができます。
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【ドメーヌ・ヘイワング】ゲヴェルツトラミネールG.C /キルシュベルグ・ド・バール 2018 白8,580円(税抜7,800円)
南向きのキルシュベルグ・ド・バール上部のグラン・クリュ畑。石灰分豊かなテロワールで、平均樹齢は25年。エキゾチックで強烈なアロマが特徴の典型的なゲヴュルツです。酸味が清らかで、洗練された味わいです。
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【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー/リゼルヴ/ヴァインフィアテルDAC<キルヒェンガルテン>単一畑 2021 白7,480円(税抜6,800円)
「教会の庭園」という名のワイン。このワインは、単一畑の魔法の産物。一口飲めば、新鮮な風味と軽快な酸味が楽しさを引き立て、笑顔を誘います。素朴な喜びを楽しむための完璧な選択肢で、マンゴーやパイナップルのような南国フルーツの香りに心が満たされます。