繊細な柑橘系の高い酸味と、上質なミネラルが感じられる辛口のリースリング。まさに「意識高い系」のワイン！海の幸や鶏肉、燻製肉との相性が抜群です。

フロリモンは「花咲く山」を意味し、化石が点在する石灰岩質の土壌で育ったワイン。オレンジがかった黄金色で、アプリコットや熟成したスモーキーさがあり、旨味と甘みが豊かです。酸味とミネラルのバランスが良く、ねっとりとした酒質と複雑な味わいが特徴。ポルチーニやオマール、クリームソースなどとの相性が抜群です。

ゲヴュルツトラミネール100％使用。Fronholzの丘の南西斜面にある粘土石灰質土壌で育ち、オーク樽で発酵後、シュール・リー（発酵後に澱と共にそのまま寝かせる方法）で6ヶ月熟成。ライチやバラ、白胡椒の香りが広がり、リッチでパワフルな味わいです。残糖感がほどよくフィネス（上品さ）と調和しています。食前酒やブルーチーズ、タイ料理にぴったりです。

サヴァニャン100％。“Grands Roussots”のテロワールから厳選したブドウを使用し、ステンレスタンクで鮮度とミネラルを引き出した1本。淡いゴールドにグリーンの輝きが美しく、瑞々しく軽快な味わい。ナッツやキャラメル、クロワッサンの香りとしっかりしたタンニンが特徴。甲殻類、うずら、ラパン、羊肉、バターを使った料理にぴったりです。

シャルドネ100％使用。濃い麦わら色が特徴の1本です。“Les Roussots”と呼ばれる畑で、フレーク状の灰色の泥灰土から育まれた古木のブドウを特選し、細心の注意を払って選別。フランス最高峰の森「トロンセ、アリエ、ニヴェルネ」のオーク樽で丁寧に熟成されています。白い果実やメロン、アンズの豊かな香りが広がり、コンドリューのような芳醇さをややシャープに仕上げた印象です。バニラやバターソース、ロブスター、スモークサーモン、フォアグラ、イチゴのスープと絶妙なペアリングを楽しめます。

シャルドネ100％使用。美しいミネラル感とエレガントで女性的な魅力を備えた1本です。爽やかなレモンの芳香と新鮮な香りに、ほのかに感じるトーストのニュアンスがアクセント。後味には程よい旨味が広がり、バリッと冷やして楽しむのがおすすめです。

シュナン・ブラン100％使用。樹齢10～20年のブドウを1ヘクタールの畑から丁寧に栽培し、年産わずか3000本の限定生産。美しいイエローゴールドの色調が魅力です。新鮮なリンゴや洋梨、ドライフルーツを思わせる香りが広がり、フルーティーさと酸味が絶妙に調和したキレのある辛口ワイン。マッシュルーム、ホタテ、魚介、シェーブルチーズと相性抜群の1本です。

レス土壌に砂利が多く混じる畑から生まれる、しっかりとしたミネラル感が特徴の1本。ジューシーでとろけるような口当たりながら、背骨のように力強い骨格を持っています。その中心に、気品、旨味、なめらかさ、そして濃厚さが絶妙に調和した仕上がりです。

スチールタンクで自然発酵させた後、澱と共に発酵させる製法のシュールリーで熟成。細やかで純粋なミネラル感が特徴で、豊かなアロマが長く続きます。調和の取れた味わいに、フィニッシュで感じるほのかな塩味が＜ゼヘトネリン＞らしさを引き立てます。魚介類や脂ののったニシンやサバ、牡蠣と相性抜群。晩夏の思い出に寄り添う1本です。

スチールタンクで発酵・熟成され、澱とワインを混ぜる「バトナージュ」を数回行う、丁寧な造りのワインです。陽当たりの良いスロープ状の温かい畑から生まれる、ふっくらとした女性的なワイン。熟したザクロを思わせる香りと、豪華でなめらかなジューシーさが印象的です。丸みのある充実した味わいが魅力。クリーミーなソース、中華料理や甘酸っぱい料理と相性抜群です。

High class and typical taste. We use grapes grown in terrace-like fields that face south and receive cool breezes. The wine has a strong fruit flavor and a more delicate and strong acidity. A creamy, medium-bodied wine. The smooth quality of the sake is beautifully balanced. It's flavorful and goes perfectly with white meat, boiled beef, creamy sauces, herbal soups, and asparagus!

スチールタンクで発酵された、しっかりとした構造のリースリングです。レス土壌と石や岩が混ざる畑から生まれ、「ベストな畑」とも称される品質。ジューシーでありながら、フィニッシュにはバランスの取れたミネラル感が広がります。酸味が背景にあり、ワイン全体に安定感を与える硬質な印象が特徴。ホタテや白身の肉との相性が抜群です。

レモン・白桃・洋梨のアロマ。素晴らしい香りとたっぷりとしたミネラルを感じられます。永遠に続く余韻。こんなピノ・グリと一緒にいただきたい料理を想像するだけでワクワクします！

切り立った斜面に広がる、石灰岩の小石が混じる浅い赤土と岩の土壌の畑。2～8年使用の500Lオーク樽で12ヶ月熟成します。熟したレモンや甘いアーモンドの香りに、トーストのような芳醇さが加わる。フレッシュで美しく、繊細な塩味とミネラル感が特徴です。ホタテ貝、スズキ、白身肉との相性が抜群！将来の1er Cruと期待されるワインです。

マスカット、洋梨などの華やかな香り。優しい泡で、ほんのりとした甘酸っぱさがある。明るく爽やかな印象で、ハッとするようなフルーティーさもある。新鮮でシャキシャキと瑞々しいスパークリング。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

我々の常識である、ワイン＝ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。

スティーブンスベアー（チェリー）を主体に、少量の林檎をブレンド。シャンパーニュ製法のスパークリングワインです。深紅の鮮やかな色合いが目を引きます。低温発酵が生み出す豊かな香りと爽やかな酸味、ブラックチェリーの凝縮感にスパイシーな余韻が特徴。最低9ヶ月の瓶熟期間がその魅力をさらに引き立てます。鳩、鴨、いのししなどのジビエ料理や、デザート、チョコレート、フォアグラ、チーズと相性抜群の一品です。

このキュヴェは蓮見オリジナル。フェランドはモルジョ・エリアの一部で、複数のアペラシオン表記が可能なユニークな畑。「モルジョ」「フェランド」「モルジョ-フェランド」などの表記が見られます。ふくよかで厚みがあり、クリーミーなバターのニュアンスが特徴。海老、カニ、ホタテ、ヒラメなど海の幸との相性は抜群です。

（申し訳ございませんが、ボトル写真はございません。）

オーストリアの名門生産者の白ワイン飲み比べセットです。

オーストリアでは誰もが知る生産者。日本ではハスミワインのみが輸入をしています。フランスとはまた違った味わいをお楽しみください！

【ルートヴィック・ノイマイヤー】ゲミシュター・ザッツ＜ストア＞単一畑2021　白

フレッシュで鮮やかな白ワイン！フルーティーな香りが広がり、口に広がる果実の味わいが楽しめる。心地よい酸味がバランスよく調和し、飲みやすい一本。

【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー/オースティッシュ・ヴァインフィアテルDAC2022 白

ヴァインフィアテル DAC のお手本のようなワイン。爽やかで楽しい、グリューナー・ヴェルトリーナーが楽しめる白ワイン。一口味わえば、フルーティーさと白胡椒のニュアンスが感じられる。香りは地下の蔵でも、最もアロマティックな芳香を突き抜けて放つワイン。

サヴァニャン100%のワインは、パイヤン（異国の地）やアイダとしても知られる珍しい葡萄で造られています。10年以上寝かせることもできるワイン。マンゴーやアカシアなど、温かみが感じられる香りがします。口当たりはまろやかで力強く、シルキーな舌触りが楽しめます。

A bottle filled with the charm of a fruity and gorgeous poire! A traditional drink made from pears from Normandy, France. Fruity sparkling, low alcohol, with a delicate pear texture. Perfect for an aperitif, fish or seafood!

Beautiful cream yellow color. . . Citrus scent of lemon and lime. It has a well-balanced acidity and fruit flavor, and is smooth and easy to drink! Perfect with dishes such as river fish and asparagus! !

100% Marsanne. It is carefully nurtured with organic fertilizers and grown on granite, gneiss, and quartz soil. Aged for 10 months in barrels, you can feel the soft aromas of heated fruit and brioche. Oily yet delicate mineral undercurrent. Ideal for fish dishes that stand out with rich sauces.