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『限定1セット』2021年のジャン・マーク・ヴァンサン　飲み比べセット。
  • 『限定1セット』2021年のジャン・マーク・ヴァンサン　飲み比べセット。
    59,400円 （税抜54,000円）
    54,000
    セール 売り切れ

  • 内容

    2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
    2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。

    地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。

    今回は、2021年ヴィンテージの3つのキュヴェを飲み比べできる、
    限定1セット    をご用意しました。

    • オークセイ・デュレス〈レ・ゾテ〉2021
    • サントネー〈レ・ポト〉2021
    • サントネー 1er Cru〈レ・グラヴィエール〉2021

    地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。
    ※サントネー〈レ・ポト〉2021には裏ラベルの破れがあります。あらかじめご了承ください。
    それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。

    オークセイ・デュレス〈レ・ゾテ〉2021

    樹齢約80年の古木から生まれるシャルドネ。石灰岩の小石が多く混じる軽やかな石灰質土壌が、繊細で伸びやかな味わいを育みます。

    芳しい樽の香りにアーモンドやリンゴを思わせるアロマ。クリーミーな口当たりと穏やかな酸が調和し、アスパラガスや魚介、鯛、鶏料理と美しく寄り添います。

    サントネー〈レ・ポト〉2021

    畑はわずか0.35ha。樹齢約30年。石灰質土壌と非常に深い粘土質土壌からなり、表層には石灰岩の小石が多く見られます。シャサーニュ・モンラッシェに近い土質を持つ区画です。

    シャープな酸と充実したミネラル、しっかりとした骨格と豊かなボリュームを備え、テロワールの個性を存分に感じられる一本です。

    サントネー 1er Cru〈レ・グラヴィエール〉2021

    樹齢約70年。茶色を帯びた石灰質土壌から生まれる、ジャン・マーク・ヴァンサンを象徴する1級畑のワイン。

    ラベンダーや澄み渡る森を思わせる香りに続き、凝縮した黒系果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはやわらかく、きめ細かなタンニンがワイン全体を美しく支え、気品ある余韻へと続きます。

    サントネーで唯一、コート・ド・ニュイに通じるテロワールの要素を持つといわれる特別な畑。優れた構成力と長期熟成のポテンシャルを備えた、気品あふれる味わいです。

    同じ2021年ヴィンテージでも、それぞれの畑が生み出す個性は驚くほど異なります。

    オークセイ・デュレス、サントネー、そしてサントネー1級畑〈レ・グラヴィエール〉。3つのテロワールが織りなす味わいの違いをじっくりと楽しめる、この機会だけの特別なセットです。

    商品情報

    種類
    金額
    10001円〜
    地域
    フランス>ブルゴーニュ
    品種
    サイズ
    フルボトル（750ml）
    シチュエーション
    ちょっと贅沢な食卓に
    料理
    認証マーク
    味わい
    しっかり系

  • 詳細内容

  • 生産者のこだわり

  • レビュー