【ドニ・バロー】シャトー・ド・ラ・クール・ダルジャン/ボルドー・スペリュール2016 赤
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【ドニ・バロー】シャトー・ド・ラ・クール・ダルジャン/ボルドー・スペリュール2016 赤セール 売り切れ通常価格 4,400円 (税抜4,000円)通常価格単価 あたり
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内容
この魅惑的なワインは、メルロー95%、残りはカベルネ・フランで構成。40年樹齢が平均です。畑は、かつてサンテミリオンACとして親しまれた区画の19ヘクタール。200hlのステンレス・タンクにてコールド・マセラシオン(6度から8度)。30日以上かけて、ゆっくりとした醗酵を行い、その後14ヶ月の樽熟成がはいります(一度グラヴィエールで使用した樽にて)。光り輝く鮮紅色で、チェリージャムの香りが口から鼻へ抜ける。全体として、見事な出来栄えで、柔らかなタンニンによって心地よく、しなやかさが広がっている。後味は新鮮で、爽快感があり、香り高い。フランボワーズやバニラ、カシスの実際の気品。そして良く熟した皮のニュアンスも加わる。
商品情報
- 種類
- 赤ワイン
- 金額
- 3001~5000円
- 地域
- フランス>ボルドー
- 品種
- メルロー,カベルネ・フラン
- サイズ
- フルボトル(750ml)
- シチュエーション
- 普段の食卓に
- 料理
- 肉料理に
- 認証マーク
- 味わい
- しっかり系
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詳細内容
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生産者のこだわり
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レビュー