【限定6本】【フェルナン&ローラン・ピヨ】ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2024 赤
  • 【限定6本】【フェルナン&ローラン・ピヨ】ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2024 赤
    通常価格 9,350円 (税抜8,500円)
    通常価格 セール価格 8,500
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  • 内容

     ピノ・ノワール100%使用。 世界最高峰の白ワインで名を馳せる造り手が、上質なブドウだけで仕込む、極めて贅沢な正統派のブルゴーニュ・ルージュです。

    グラスに注ぐと、まるで深紅の宝石のような美しい色彩に目を奪われます。 完熟したチェリーやラズベリーの瑞々しい果実香に、ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい気品あるスパイスのニュアンスが重なり、鼻腔を心地よくくすぐります。 口当たりは驚くほどなめらかでありながら、芯にはしっかりとした豊かなボディ(酒質)を感じさせます。熟した果実の洗練された甘み、細やかなタンニン、そしてピヨ氏ならではの絶妙な酸味が完璧なバランスで調和し、格調高い美しい余韻へと続きます。

    【 1本2万円超の高級赤ワインに通じる気品 】 シャサーニュ・モンラッシェの優れた1級畑を手掛ける「フェルナン&ローラン・ピヨ」が、そのトップキュヴェと全く同じ情熱と丁寧な仕込みで造り上げています。 「広域(ACブルゴーニュ)クラス」の枠組みを遥かに超えた、深みとエレガンスを湛えた仕上がりは、三つ星レストランでも愛される隠れた実力派。ハ

    大切な人との特別な時間や、ご自身への贅沢なご褒美に、飲むたびに心がときめく極上の一杯をお愉しみください。

    【 愉しみ方のヒント 】 ピノ・ノワールならではの美しい酸味と上質なタンニンは、赤身のお肉料理や、少し繊細な味付けのお肉料理と素晴らしい相性を見せます。 鴨のロースト(ベリー系のソース)、牛フィレ肉のステーキ、ローストビーフはもちろん、少し甘辛いタレで仕上げた焼き鳥(タレ)や、お醤油を使った和食の肉料理とも格別なマリアージュを愉しめます。 温度は少しひんやりとした15〜17度前後、大ぶりのブルゴーニュ型グラスに注いで、時間とともに花開く高貴なアロマをゆっくりとお愉しみください。

    商品情報

    種類
    赤ワイン
    金額
    5001〜10000円
    地域
    フランス>ブルゴーニュ
    品種
    ピノ・ノワール
    サイズ
    フルボトル(750ml)
    シチュエーション
    普段の食卓に
    料理
    肉料理に
    認証マーク
    味わい
    しっかり系
  • 詳細内容

  • 生産者のこだわり

  • レビュー