【限定6本】【フェルナン&ローラン・ピヨ】コトー・ブルギニヨン〈蓮見ワイン・オリジナル〉2023 赤
  • 【限定6本】【フェルナン&ローラン・ピヨ】コトー・ブルギニヨン〈蓮見ワイン・オリジナル〉2023 赤
    通常価格 7,480円 (税抜6,800円)
    通常価格 セール価格 6,800
    セール 売り切れ

  • 内容

    ガメイ80%、ピノ・ノワール20%使用。 歴史と、ハスミワインの情熱が奇跡の融合を果たした、唯一無二の赤ワインです。

    実は、ピヨ氏の偉大なる父・フェルナンさんは、大の赤ワイン好きで「毎日1本」を欠かさず空けるほど。そんなお父さんの日々の愉しみのために特別に醸造されていた秘蔵の家庭用ワインをベースに、さらに味わいをブラッシュアップ。ハスミワインのためだけに特別に比率を改良して仕込まれた、完全限定の「蓮見オリジナルキュヴェ」をお届けします。

    グラスに注ぐと、深く艶やかなルビー色から、もぎたてのベリーを思わせる豊かな香りが心地よく鼻をくすぐります。 口に含むと、ガメイ由来のピュアでまろやかな果実の甘みと、ピノ・ノワールの上品で美しい酸味が絶妙に調和。なめらかな口当たりと、格調高い長い余韻がお部屋いっぱいに広がります。

    名門のプライベートな温もりが息づく心を満たす一杯は、週末の贅沢なディナーにはもちろん、ワインを愛するご友人との特別なひとときにも最高の幸福感を運んでくれます。

    【 愉しみ方のヒント 】 この親しみやすくも洗練された果実味とまろやかな質感は、幅広いお肉料理と素晴らしいマリアージュを見せます。 シンプルに焼き上げたローストポークやチキンのソテー、ハンバーグ、鴨肉のロースト、あるいは醤油ベースの和食(お肉の照り焼きや、すき焼きなど)とも抜群の相性です。 温度は少し高めのひんやり感(14〜16度前後)で、大ぶりのグラスでフワッと開くチャーミングなアロマを五感でお愉しみください。

    商品情報

    種類
    赤ワイン
    金額
    5001〜10000円
    地域
    フランス>ブルゴーニュ
    品種
    ガメイ,ピノ・ノワール
    サイズ
    フルボトル(750ml)
    シチュエーション
    普段の食卓に
    料理
    野菜系に
    認証マーク
    味わい
    しっかり系
  • 詳細内容

  • 生産者のこだわり

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