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【ドメーヌ・バデール】クレマン・ダルザス 白泡 NV
  • 【ドメーヌ・バデール】クレマン・ダルザス 白泡 NV
    4,950円 （税抜4,500円）
    4,500
    セール 売り切れ

  • 内容

    土壌は深いローム層（黄土）で、ここからとれた葡萄は、華やかな芳香と、しっかりとした構造を持つワインとなる。手で摘み取り、そっとプレスをかける。葡萄ジュースは、一番搾りの果汁しか使わないため、雑味のない味わいに仕上がる。マロラクティック発酵あり。
    その後ボトル内で、最低でも12ヶ月の熟成。洋梨やプラム、フレッシュバターのアロマ。
    非常に細やかな泡立ち。シャルドネ由来のサクサクとした酸とピノ・ノワール由来の骨格とジューシーさを併せ持つ、贅沢で高貴なクレマンです！

    シャルドネ65%、ピノ・ノワール35%。

     

    商品情報

    種類
    スパークリング，白ワイン
    金額
    3001〜5001円
    地域
    フランス>アルザス
    品種
    シャルドネ，ピノ・ノワール
    サイズ
    フルボトル(750ml)
    シチュエーション
    寿司・天ぷら系に，野菜系に
    料理
    野菜系に，魚料理に
    認証マーク
    味わい
    爽やか系

  • 詳細内容

  • 生産者のこだわり

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