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【ヴィムマー・チェルニー】ホイリゲ・プリムス2024　白
  • 【ヴィムマー・チェルニー】ホイリゲ・プリムス2024　白
    4,620円 （税抜4,200円）
    4,200
    セール 売り切れ

  • 内容

    【オーストリアから「ホイリゲ」が入荷致しました✨】

     

    【ホイリゲって？】
    オーストリアで、その年に収穫されたブドウを使用して、年内に瓶詰めするワインを「ホイリゲ」と呼びます。他にも、現地ではワインとビュッフェを楽しめるビストロの様なお店もホイリゲと呼びます🍾

    【ヴィムマー・チェルニーのホイリゲ】
    ホイリゲの解禁日は、毎年11月11日(聖マルティン祭)ですが、そもそもヴィムマー・チェルニーでは、9月初旬に収穫し、12月中旬に瓶詰めをします。
    「解禁日に合わせて急いで仕込むより、やっぱり美味しいワインで今年を祝いたい！」
    そんな造り手の想いを最大限に尊重する意味で、わざわざ急いで解禁日に間に合わせる事はさせず、かつ、高い飛行機代が値段に反映されてしまうような無駄な事はせず！
    船できちんと輸入し、日本の春から初夏にかけてぴったりな、このワインをお届けします！

    春や初夏のみだけではなく、秋に向けてはさらに華やかな香りが楽しめます。
    もちろん、アスパラやハマグリ、旬のお野菜と相性抜群🥂

    ブドウの品種は「Malvasia」(マルバジア)はオーストリア最古の品種「Roter Veltliner」(ローターヴェルトリーナー)の子供にあたる品種。
    そのゆえ、丸みがあって、果実みがしっかり感じられます。


    プリムスと言う名前のホイリゲ！
    春の訪れを、この一杯で味わってみませんか？

    🌿 在庫限りの限定です！
    ぜひこの機会にお楽しみください🍷

    商品情報

    種類
    白ワイン
    金額
    3001〜5000円
    地域
    オーストリア>ニーダーエスタライヒ州
    品種
    マルヴァジア
    サイズ
    フルボトル(750ml)
    シチュエーション
    お祝いに
    料理
    魚料理に
    認証マーク
    味わい
    まろやか系

  • 詳細内容

  • 生産者のこだわり

  • レビュー