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サントネーの真価を語る赤。サントネー1er ＜レ・グラヴィエール＞【ジャン・マーク・ヴァンサン】
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サントネーの真価を語る赤。サントネー1er ＜レ・グラヴィエール＞【ジャン・マーク・ヴァンサン】セール 売り切れ通常価格 22,000円 （税抜20,000円）通常価格単価 あたり受取状況を読み込めませんでした
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内容
【ジャン・マーク・ヴァンサン】サントネー1er＜レ・グラヴィエール＞2018 赤
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
地元の3つ星ランムロワーズをはじめ、パリのル・サンク、ル・ブリストルなどなど、星付き御用達の生産者のワイン。すがすがしいラベンダーや、空気の澄みわたった森の香り。その後に黒い果実を凝縮した甘い香りが立ちのぼり、思わずうっとりする。
口あたりは柔らかく、滑らか。しっかりとした目の詰まった細やかなタンニン。上品で、構成力の強さをここちよく感じさせる。サントネーの畑の中で、唯一コート・ド・ニュイと同じテロワールの要素を持つ畑グラヴィエール。恐ろしいくらいに長熟でパワフル。気品にあふれた味わいはサントネーとはなんたるかを思い知らされるグラン・ヴァン。脂肪の少ない赤身肉、うずら、野兎。
0.85ヘクタール。70年樹齢。茶色を帯びた、石灰質土壌。商品情報
- 種類
- 赤ワイン
- 金額
- 10001円〜
- 地域
- フランス>ブルゴーニュ
- 品種
- ピノ・ノワール
- サイズ
- フルボトル（750ml）
- シチュエーション
- ちょっと贅沢な食卓に
- 料理
- 肉料理に
- 認証マーク
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- 味わい
- しっかり系
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詳細内容
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生産者のこだわり
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レビュー