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【フランソワ・ゲ】ペルナン・ヴェルジュレス 2023 白
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【フランソワ・ゲ】ペルナン・ヴェルジュレス 2023 白セール 売り切れ通常価格 14,300円 （税抜13,000円）通常価格単価 あたり受取状況を読み込めませんでした
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内容
シャルドネ100％。果皮から十分に旨みや様々な成分を抽出。2、3年樽で6か月ほど寝かせる。特別にオーダーした、アカシアの樽を一樽だけ使用。
蔵元いわく、「アカシアの樽で熟成させると、ワインに華やかな芳香をまとわせることができるという。しかし使いすぎて、ワイン自体を変えてはいけない。アカシア樽はオーク樽よりも気密性が高い。そのため中に入れたワインは成長しない」とのこと。
きれいな樽のニュアンスを持つ香り。華やかで十分に柔らか。
いわばピュリニーのように繊細。そしてふっくらとした後味に続く。商品情報
- 種類
- 白ワイン
- 金額
- 10001円〜
- 地域
- フランス>ブルゴーニュ
- 品種
- シャルドネ
- サイズ
- フルボトル（750ml）
- シチュエーション
- ちょっと贅沢な食卓に
- 料理
- 魚料理に
- 認証マーク
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- 味わい
- しっかり系
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詳細内容
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生産者のこだわり
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レビュー