【6本限定!】【フェルナン&ローラン・ピヨ】サントーバン1er<サンティエ・デュ・クル> 2024 白
  • 【6本限定!】【フェルナン&ローラン・ピヨ】サントーバン1er<サンティエ・デュ・クル> 2024 白
    通常価格 20,900円 (税抜19,000円)
    通常価格 セール価格 19,000
    セール 売り切れ

  • 内容

     シャルドネ100%使用。モンラッシェ一族に隣接する、知る人ぞ知る極上のコート・ド・ボーヌの銘醸地「サン・トーバン」の優れた1級畑です。

    傾斜のきつい畑であり、割れやすい石灰質土壌に深く根を張ったブドウから造られます。グラスを満たす新樽の高貴なニュアンスは、驚くほどワインに見事に溶け込んでおり、気品あるアロマを醸し出します。 口に含むと、ややとろみを帯びた厚みのある豊かな酒質が広がり、土壌由来の引き締まったミネラル感がしっかりと全体を支える、非常に骨太で端正な印象です。なめらかな質感と、美しく上質な酸が完璧に調和し、若いうちから素晴らしいポテンシャルと完璧なバランスを見せてくれます。

    【 三つ星レストラン御用達・知る人ぞ知る1級畑 】
    世界的なブルゴーニュの価格高騰のなかで、偉大な特級・1級畑に匹敵する極上のエレガンスを湛えた、「フェルナン&ローラン・ピヨ」の限定キュヴェです。三つ星レストランがこぞって買い占めるため一般には滅多に出回らない逸品を、ハスミワインが現地よりダイレクトに直輸入し、完璧なコンディションでお届けします。

    【 愉しみ方のヒント 】 石灰質土壌がもたらす骨太なミネラル感と上質な酸のバランスは、新鮮な海の幸を贅沢に使ったお料理と素晴らしい相性を見せます。
    ホタテ貝や海老の料理、白身魚のグリルにハーブバターソースを添えたもの、あるいは少しクリーミーなウォッシュチーズなどと合わせると格別です。 飲む1時間ほど前に抜栓していただき、少し高めの温度(10〜12度前後)で大きめのグラスに注いでいただくと、内に秘めた豊かな果実味と香りがドラマチックに開いていきます。

    商品情報

    種類
    白ワイン
    金額
    10001円〜
    地域
    フランス>ブルゴーニュ
    品種
    シャルドネ
    サイズ
    フルボトル(750ml)
    シチュエーション
    ちょっと贅沢な食卓に
    料理
    魚料理に
    認証マーク
    味わい
    まろやか系
  • 詳細内容

  • 生産者のこだわり

  • レビュー