- 検査結果 4件
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【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ メソード・トラディショネル ブリュット NV 白泡3,960円(税抜3,600円)エレガントな泡立ちとフレッシュな果実のアロマが魅力!
口に広がるリンゴやシトラスの味わいが楽しめます。繊細な酸味と心地良いミネラル感が調和し、華やかな余韻が残ります。
シャナン・ブラン100%。3ヘクタール。年産15,000から20,000本。粘土・石灰質土壌。メソード・トラディショネル。1982年~2013年に植えた葡萄。毎年少しずつ植え替える。 -
【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ〈キュヴェ・ゴルジュ〉 2022 白7,480円(税抜6,800円)ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)100%。ゴルジュは最高のミュスカデを造る村として名を馳せています。通常のシュール・リー(澱とともにワインを熟成させる)の期間は6ヶ月から14ヶ月ですが、このワインは45ヶ月もの長期の期間、シュール・リーを行っています。そのため法的にはシュール・リーとは名乗れませんが、より一層柔らかく、構成のしっかりとした最高の味わいに仕上がっています。海の幸、とりわけホタテやエビなど、うまみのある食材とのマッチングが素晴らしい逸品です!
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【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ブラン キュヴェ・マンブレ 2024 白8,250円(税抜7,500円)爽やかな白ワインが舞い降りた!柔らかな口当たりとフルーティーな香りが心地良い一杯。輝く色合いと豊かな味わいが調和し、夏の風を感じさせます。素晴らしいワインで心地よい時間を過ごしましょう!ワイン好きの皆さん、お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください!
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【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ルージュ キュヴェ・マンブレ 2022 赤11,000円(税抜10,000円)ピノ・ノワール100%。樹齢30年のブドウを使い、添加物を一切加えずに自然な発酵。熟成は18ヶ月、卵型のコンクリートタンクと大小の木樽で行い、ノン・フィルターで瓶詰め。
赤い果実の香りが豊かに広がり、口当たりはシルキー。サンセールらしい爽やかな酸が全体を引き締めます。シャルキュトリーや赤身肉と相性抜群。自然体の魅力に満ちた1本です。








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