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【シャトー・ド・コワント】 グルナッシュ IGPコート・ド・プルイユ 白 20233,080円(税抜2,800円)お得な2本セットはこちらから!
瑞々しい果実の躍動感が広がる、明るく陽気な一杯。芳醇な香りと輝くような鮮やかさが魅力です。口に含むとフレッシュな柑橘や熟したメロンの風味が広がり、爽やかな酸味が口内を活気づけます。軽やかなボディと心地よいミネラル感が調和し、クリスピーなフィニッシュが後味を清涼感で包みます。明るい日差しの下で、友人や家族と楽しむピクニックやリラックスしたひとときに最適な魅力的なワインです。
🍷アペリティフ、アスパラ、魚のグリル、新鮮な海の幸に。 -
【シャトー・ド・コワント】 メルロー IGPコート・ド・プルイユ 2021 赤3,080円(税抜2,800円)25年秋限定二本セットはこちらから!
除梗後、発酵期間は15日ほど。
赤みのあるレッド・パープル。ハーブのニュアンスをともない、やや香ばしい香りと新鮮な明るいフルーツが広がります。良く熟した果実味でなめらかで、丸みがある。
きれいな酸味を伴い、上品な味わいです。
🍷サラダ、肉のグリルに。 -
【フェルナン&ローラン・ピヨ】ボーヌ1er<ブシュロ>2022 赤22,000円(税抜20,000円)深紅色に輝く宝石のようなワイン。味はしっかりしていて、艶やかなワイン。香りはバラやスパイスの魅惑的な調べが漂います。口に含むと、豊かな果実の旨みが広がり、シルキーな口当たりが心地よい。タンニンの力強さと酸味のバランスも絶妙で、余韻も長く続きます。料理との相性も抜群で、肉料理やチーズとの組み合わせが最高です!このワインと共に至福のひとときを過ごしましょう!!
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【イザベル・レイ・オーリアット】カオール/シャトー・ド・ラ・マルジョリエール2021 赤4,950円(税抜4,500円)フランス南西部カオールのワイン。黒いワインと呼ばれているカオールですが、こちらはとてもエレガントでチャーミング。そして、飲みごたえも満点!
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【クロ・デュ・ジョゲイロン】ヌ・マルゴー2018 赤19,800円(税抜18,000円)美しく深いルビー色の中に、ブラックベリー、ブルーベリー、スパイスのような香りが調和しています。豊かでしっかりとしたタンニンと酸味があり、長い余韻が感じられます。まるで森の中を散歩しているような気分にさせてくれる、素晴らしい味わいのワインです。
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【ダニエル・デュモン】シャンパーニュ 1er ブラン・ド・ブラン "キュヴェ・ソレラ" NV 白泡17,600円(税抜16,000円)特別な時間を生み出すシャンパーニュ!「味わいのキツさ」がなく、まろやか。ミネラリーで、あまずっぱい。華やかな香りに包まれて幸せな気分に浸ることができます。
シャルドネ100%。4年瓶熟+デゴルジュマン(澱抜き)後6ヶ月瓶熟。
ワインの熟成には「ソレラシステム」を採用。ドザージュ2g/L -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン ボルドー・ロゼ20233,190円(税抜2,900円)このロゼワインは美しい桃色で鮮やかさを放ちます。フレッシュな果実の香りが広がり、イチゴやラズベリーの爽やかなアロマが誘います。口に含むと華やかなフルーツの味わいが広がり、心地よい酸味が爽やかさを引き立てます。軽やかなボディとバランスの良いテクスチャーが楽しめ、長く続くフルーティーな余韻が心地良い一本です。リラックスした時間や軽食との相性が抜群で、明るい気分を盛り上げます。楽しく軽快なロゼワインで、特別なひとときをお楽しみください。
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ハーフボトル【モーリス・ヴェッセル】シャンパーニュ/エクストラ・ブリュットGC NV 白泡9,350円(税抜8,500円)シャンパーニュの贅沢な泡立ちと華やかな香り。エレガントな味わいと心地よい酸味が調和し、口の中で踊り出す!フレッシュなフルーツの風味と繊細なミネラル感が魅力。贅沢な瞬間を演出するグラン・クリュのエクストラ・ブリュット。パーティーや特別な日にふさわしい、楽しく華やかなシャンパン!(ハーフボトル375mLです。)
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ワインと会話するように。サントネー 1er<ル・ボールペール> 【ジャン・マーク・ヴァンサン】白19,800円(税抜18,000円)【ジャン・マーク・ヴァンサン】サントネー1er<ル・ボールペール> 2023 白
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
シャルドネ100%。
0.42ヘクタール。樹齢20年。石灰質土壌。石灰岩の小石が沢山。非常に、太陽に恵まれた畑。味わいのなめらかさ、口中での持続力が非常にすぐれています。複雑性も十分です。
味わうにつれ、様々な構成要素がそれぞれ主張してくる。ワインとの会話が、非常に楽しい。 -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン ボルドー・ブラン 2024 白3,190円(税抜2,900円)きれいな麦わら色。口中でのしっかりとした味わい。
新鮮なグレープ・フルーツやレモンジュースの印象があり、
様々なシーンで楽しむことができます。
口に含めば、心地よい酸味とフルーティーな味わい。
ソーヴィニヨン・ブラン40、セミヨン30、ミュスカデル30。17ヘクタール。平均樹齢25年。 -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン ボルドー・ルージュ 2020 赤3,190円(税抜2,900円)豊かな香りに酔いしれ、ブラックベリーとプラムの誘惑的なフルーツが漂います。
バランスの取れた構造と心地よい酸味が調和。滑らかな舌触りで心地よい余韻を残します。心温まる一時を彩る、上品でエレガントな味わいです。メルロー74、カベルネ・ソーヴィニヨンとフランで26。樹齢30年前後。55hl/ha。粘土質、石灰質土壌が混在。
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【マルセル・セルヴァン】ブルゴーニュ ピノ・ノワール2023 赤6,050円(税抜5,500円)フランソワ・セルヴァンさんの、プライベート・ワイン。
深紅の色合いが食欲をそそり、美味しい料理との相性も抜群。
非常にバランスが良く、飲み飽きしない。
シャブリのアペラシオンの東側のピノ・ノワール100%。標高の高い台地、白い石が豊富な土壌 -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】グラーヴ/シャトー・トゥール・ド・カラン/フュ・ド・シェーヌ 2024 白6,600円(税抜6,000円)ふくよかな果実味と爽やかな酸味が絶妙なバランスを保っている逸品です。口に含んだ瞬間、フルーティーな香りが広がり、柑橘類のフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。そして、その後にやってくるのはミネラル感と繊細なアロマ。食前酒としても、魚介料理やチーズともよく合います。ぜひ一度お試しください!
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【フランソワ・ゲ】ペルナン・ヴェルジュレス 2023 白16,500円(税抜15,000円)シャルドネ100%。果皮から十分に旨みや様々な成分を抽出。2、3年樽で6か月ほど寝かせる。特別にオーダーした、アカシアの樽を一樽だけ使用。
蔵元いわく、「アカシアの樽で熟成させると、ワインに華やかな芳香をまとわせることができるという。しかし使いすぎて、ワイン自体を変えてはいけない。アカシア樽はオーク樽よりも気密性が高い。そのため中に入れたワインは成長しない」とのこと。
きれいな樽のニュアンスを持つ香り。華やかで十分に柔らか。
いわばピュリニーのように繊細。そしてふっくらとした後味に続く。 -
【フィリップ・ロシニョール】ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 赤22,000円(税抜20,000円)濃厚でエレガントな赤ワイン!深紅の色合いが美しい。豊かな香りは熟した赤い果実やスパイスが調和しており、鼻に広がる。口に含むと、まろやかな口当たりとしっかりとしたタンニンが特徴です。濃密なフルーツの味わいとスパイシーなニュアンスが絶妙に調和し、長い余韻が感じられます。特別な食事や特別な日のお祝いにふさわしい一本!肉料理との相性も抜群です。素晴らしい味わいを楽しめるヴィンテージワイン!
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【フィリップ・ロシニョール】ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023 赤8,580円(税抜7,800円)果実の宝石箱!透明感あるルビー色が鮮やかで、香りはフレッシュで魅力的。口に含むと、豊かな赤い果実の味わいが広がります。滑らかなタンニンと心地良い酸味が調和し、フィニッシュは長く続く。一口飲めば、心が満たされる喜びを感じることでしょう!食卓に彩りを添える、楽しく愉快な赤ワインです!
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【フィリップ・ロシニョール】ブルゴーニュ・シャルドネ2023 白8,580円(税抜7,800円)まるで太陽の光を閉じ込めたような美しい輝き。香りは柑橘やリンゴの華やかなアロマが鼻をくすぐる。口に含むと、豊かな果実の甘みと爽やかな酸味が調和し、口の中で広がります。お料理との相性も抜群で、シーフードや軽めの白身魚との組み合わせは絶品!このワインとともに、楽しいひとときを過ごしましょう。
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【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ヴィニョル/アントル・ドゥ・メール 2024 白4,180円(税抜3,800円)ワインの銘醸地ボルドーの有名な2本の川に挟まれたエリアのワインで、その名も2つの海(川)の間と言う。緑に輝くブドウ畑の上を通り抜けてくる風を頬に感じるような味わい。
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【トゥーロウ・ジュイヨ】メルキュレイ/レ・シュノー 2023 白9,900円(税抜9,000円)みずみずしい果実の香りが漂う!口に含むと柔らかな味わいが広がりフルーティーな酸味が舌を刺激する!すっきりとした余韻が心地よい。。。素敵なお酒の時間を過ごしながら微笑みが広がる!
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【トゥーロウ・ジュイヨ】 ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 2023 白7,480円(税抜6,800円)フレッシュな果実の香りが広がる!まろやかな味わい、口いっぱいに広がる果実の甘さが心地よい酸味と調和!さわやかな口当たりが心を和ませる!楽しい食事のお供に・笑顔あふれるひとときに。。。楽しさが広がる!素晴らしい白ワインで乾杯!
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【シャトー・デュ・コワン】ペルル・フィーヌ・デュ・コワン メソード・トラディショネル・ブリュット 2022 白泡5,280円(税抜4,800円)フランスの庭園と呼ばれるロワール地方で造られるスパークリングワイン。
ミュスカデ100%で造る、非常に珍しいスパークリング・ワインです。
爽やかで弾ける様な、フレッシュな味わい。蔵元いわく、「繊細さと、キメの細やかさを表現した」とのこと。輝きのあるシャンパン・ゴールドの色あいは、食卓を華やかに演出いたします。まさに真珠のような清純さを表現したような、美しいさを感じます。滑らかな旨味のある味わいも秀逸です!平均65年樹齢、ムロン・ド・ブルゴーニュ100%。シスト土壌。ステンレス・タンクで18ヶ月以上熟成
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【マルセル・セルヴァン】ブルゴーニュ シャルドネ2023 白6,050円(税抜5,500円)官能的な白ワインが心地良い余韻を残す。この特別な一本は、フレッシュなフルーツの香りと繊細な味わいが魅力的。口に含んだ瞬間、柔らかな口当たりが感じられ、華やかな酸味が調和する。。。太陽の光をたっぷり浴びたブドウの風味が広がり、心を満たす。特別なひとときに相応しい、上品な白ワイン!一杯飲んで、心地よいリラックスを楽しもう!
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【ダニエル・デュモン】 ハーフボトル シャンパーニュ NV 白泡5,390円(税抜4,900円)ハーフボトルです。
フレッシュなシャンパン!華やかな香りときめ細やかな泡立ち、フルーティーな味わいと程よい酸味が調和し、口に広がる余韻も楽しめます。
思わずみんなが笑顔になっちゃう一本です!ギフトにも!ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%。
ドザージュ9g/L。2年半瓶熟+デゴルジュマン(澱抜き)後6ヶ月瓶熟。 -
【ダニエル・デュモン】シャンパーニュ NV 白泡7,480円(税抜6,800円)フレッシュなシャンパン!華やかな香りときめ細やかな泡立ち、フルーティーな味わいと程よい酸味が調和し、口に広がる余韻も楽しめます。
思わずみんなが笑顔になっちゃう一本です!ギフトにも!ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%。
ドザージュ9g/L。2年半瓶熟+デゴルジュマン(澱抜き)後6ヶ月瓶熟。








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