地域はシャンパーニュの生産地。コワフィ・ル・オー村で採れた葡萄から生産したブドウから造ると、お買い得なヴァン・ムスーとなります！
色合いは、やわらかなペール・ゴールド。香りは白桃や軽く焼いたパン。
味わいは丸みがあり、少しのハチミツのニュアンス。爽やかな風味があり、後味はキレが良く新鮮。

オーセロワ、ピノ・グリ、シャルドネ。35年樹齢、手摘み。