• 検査結果  3件
  • 【アンデルセン・ワイナリー】ローズ・マリー 2024 ロゼスパークリング
    6,380円(税抜5,800円)

    お酒が強くない方にも贈りやすい、北欧の低アルコールスパークリング。
    度数はなんと2%!

    Andersen Wineryが手がける「Rose Marie」は、
    早摘みのデンマーク産イングリッド・マリーりんごに、
    サマーベリーを合わせた低アルコールの一本。
    甘やかさはありますが、北欧らしいきれいな酸があるので、軽やかに楽しめます。

    ワインほど重たくなく、シードルより少し華やか。
    食前酒やデザート、休日の昼下がりにもおすすめです。

     

  • 【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ストゥーヴァ オコロジスク 2024 白
    9,350円(税抜8,500円)

    北欧デンマークから届いた、爽やかな白ワイン。
    まだワイン産地としては知られていませんが、冷涼な気候が生み出す透明感ある味わいが、今注目されています。

    柑橘や青リンゴを思わせるみずみずしい香り。
    軽やかで透明感がありながら、きれいな酸とミネラル感が心地よく広がります。
    暑い日の昼食や、魚介・サラダと合わせたくなる一本。
    「デンマークでこんなワインが?」そんな驚きも楽しめる、北欧ならではの白ワインです。

     

     

     

  • 【アンデルセン・ワイナリー】スパークリング スティーブンス・キルスベア 2023 赤スパークリング 11%
    7,480円(税抜6,800円)

    北欧デンマークから届いた、チェリーのスパークリング。
    デンマークを代表するサワーチェリー「Stevnsbær(ステウンスベア)」を使用した、
    甘口タイプの一本です。
    チェリーやダークベリーを思わせる果実味に、北欧らしいきれいな酸味。
    甘やかさはありながら、重たさはなく、軽やかに楽しめます。

    鳩、鴨、いのししなどのジビエ料理や、デザート、チョコレート、フォアグラ、チーズと相性抜群の一品です。