シャルドネ100％、平均樹齢20年。輝くレモンイエローとほんのり樽の香りが印象的。バナナのような南国フルーツの風味に、まろやかな酸と豊かなミネラルが絶妙なバランスです。天ぷらやタケノコ、貝、アスパラ、小籠包など、幅広い料理にぴったり！温度が上がるとさらに香りが広がり、大きめのグラスで楽しめば至福のひとときに。

果実の宝石箱！透明感あるルビー色が鮮やかで、香りはフレッシュで魅力的。口に含むと、豊かな赤い果実の味わいが広がります。滑らかなタンニンと心地良い酸味が調和し、フィニッシュは長く続く。一口飲めば、心が満たされる喜びを感じることでしょう！食卓に彩りを添える、楽しく愉快な赤ワインです！

ピノ・ノワール100％使用。やや硬質な香りとしっかりした酸味が骨格を感じさせる1本。直線的でなめらかなミネラル感が特徴で、フィリップ・ロシニョールのワインらしい爽やかさが広がります。細やかなタンニンが溶け込み、つややかで力強い味わいは、満足感たっぷり！

濃厚でエレガントな赤ワイン！深紅の色合いが美しい。豊かな香りは熟した赤い果実やスパイスが調和しており、鼻に広がる。口に含むと、まろやかな口当たりとしっかりとしたタンニンが特徴です。濃密なフルーツの味わいとスパイシーなニュアンスが絶妙に調和し、長い余韻が感じられます。特別な食事や特別な日のお祝いにふさわしい一本！肉料理との相性も抜群です。素晴らしい味わいを楽しめるヴィンテージワイン！

まるで太陽の光を閉じ込めたような美しい輝き。香りは柑橘やリンゴの華やかなアロマが鼻をくすぐる。口に含むと、豊かな果実の甘みと爽やかな酸味が調和し、口の中で広がります。お料理との相性も抜群で、シーフードや軽めの白身魚との組み合わせは絶品！このワインとともに、楽しいひとときを過ごしましょう。

秋の蔵開き限定 🍂

地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回は特別なバックヴィンテージを。

フィリップ・ロシニョール
ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru〈レ・コルボー〉2013。

レ・コルボーは、グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の北側に位置するプルミエ・クリュ。マジ・シャンベルタンよりもほんの少し北東を向き、土壌もよく似ています。

このワインの魅力は、なんといってもその力強さと繊細さ。

しっかりと力強く、スパイシー。
キノコやマッシュルームを思わせる香りも感じられ、どこか「光の届く森」を思わせるような奥行きがあります。

パワフルでありながら、決して重たいだけではありません。

きめ細かく、エレガントで、どこか透明感がある。

力強さの奥にある繊細さまで、ゆっくりと時間をかけて楽しんでいただきたいジュヴレ・シャンベルタンです。

10年以上の時を経て、このワインが今どんな表情を見せてくれるのか。
そんな一期一会も、バックヴィンテージを開ける楽しみのひとつです。

ご購入前にご確認ください

こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。

ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。

写真に掲載している4本の中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。

秋の蔵開き限定 🍂

地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、

フィリップ・ロシニョール
ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2019。

透明感のある美しいルビー色。

グラスからは、フレッシュな赤い果実を思わせる香りがふわりと広がります。

口に含むと、瑞々しい果実味に、なめらかなタンニンと心地よい酸。

華やかさがありながら重たすぎず、ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい繊細さと透明感を楽しめる一本です。

気負わず食卓に開けられる親しみやすさがありながら、ゆっくり味わうと、その奥にある上品さもしっかりと感じられます。

若々しい赤い果実の魅力を持っていたピノ・ノワールが、時を重ねて今どんな表情を見せてくれるのか。

現行ヴィンテージとの違いを楽しんでみるのも、蔵開きならではです。

ご購入前にご確認ください

こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。

ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。

写真に掲載している8本の中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。