- 検査結果 89件
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【カーヴ・カロ】キュヴェ・エダ/パイヤン/アイダ2022 白17,600円(税抜16,000円)サヴァニャン 100%。ヴァレー州ではパイヤン(異国の地)ともアイダとも言われる葡萄。20年以上寝かせられるポテンシャルがあるワイン。最高の石灰岩土壌に植えられた最古のサヴァニャン。トロピカルな香りの奥に香木のような香りを感じる。芳しい樽のニュアンスも素敵。。。高級感のある味わいに感動します!
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【カーヴ・カロ】プティ・アルヴィン2022 白9,350円(税抜8,500円)プティ・アルヴィン100%。フレッシュなグレープフルーツ、柑橘類の皮、ラ・フランスや熟したパイナップルの香り。しなやかで心地よい口当たりが心を躍らせます。生き生きとした印象があり、ちょっとした塩味も感じられる白ワイン
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ノーゲン/オコロジスク 2022 白7,920円(税抜7,200円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
ソラリス 100%。オーク樽で9ヶ月熟成したワイン。少し、いぶしたような香りに、若干の苦味や渋みが心地よい。新鮮な辛口で、熟した果実の味わいがある。メロンやアプリコットのようなフレッシュ感を感じる。タイトで凝縮した風味が力強い。魚介料理にピッタリ!
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ギルデン/オコロジスク 2022オレンジ6,050円(税抜5,500円)
日本初輸入のデンマークワインが遂に発売開始!!
ソラリス、ソーヴィニエ・グリ(ヴェル+ツァーリンガー)。6週間果皮とともに発酵し、オーク樽で9ヶ月熟成。濾過なし、亜硫酸無添加のワイン。フレッシュな辛口。しっかりとしたタンニンがある。紅茶やマンダリンオレンジの香り。中華料理にぴったり!
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【ドメーヌ・ヘイワング】クレヴネール・ド・ハイリゲンスタイン/ル・クラシック/ドゥミ・セック2020 白6,050円(税抜5,500円)1742年以来、「クレヴネール葡萄」は、このハイリゲンシュタイン村にだけ認められた珍しい葡萄。ハイリゲンスタイン村の生産者はこの希少な葡萄、「クレヴネール」を誇りをもって生産している。黄色い果実の香りがエレガントで力強さを感じさせ、繊細な香りが非常に上品な印象を醸し出します。華やかでスパイシーな要素も感じられ、繊細な酸味が味わいを非常に滑らかに引き立てます。
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【ドメーヌ・バデール】ゲヴュルツトラミネール/セック2023 白5,500円(税抜5,000円)このワインは、新鮮で楽しさいっぱいの一本。レモングラス、バラ、ライチ、スパイス、白胡椒のニュアンスを感じる。繊細で酸味がある辛口。全体に重くなく気軽に飲めるワイン。気軽なひとときにぴったりで、楽しさを広げます。
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ドリリング/オコロジスク2021 白7,920円(税抜7,200円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
ワインの色はほぼ透明。ほんのりと胡椒の香りを感じられる。マイルドな味わいで、甘酸っぱさを感じられる。酸と甘みのバランスが良く、口内を引き締めてくれるため、食前にも魚介類にも、そして中華料理にも合う一本!
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】スキリング/オコロジスク2021 白9,350円(税抜8,500円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
よく熟した桃やアプリコットを思わせる香り。ほのかな甘みと爽やかな酸を感じられる。フルーティかつ新鮮な果実みがある、とてもフレッシュだが後味には心地よい若干の苦味が感じられキュッと締まる味わい。魚介類や鶏肉、スパイシーな料理にもぴったりな1本!!
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【ヴィムマー・チェルニー】リースリング<ヴィールフェル>単一畑2020 白5,500円(税抜5,000円)清涼感溢れる白ワイン!華やかな香りと鮮やかな酸味が調和し、口に広がるフルーティーな味わいは絶品。ヴィールフェルの特別な畑で生まれた逸品。素晴らしいワイン体験をお約束します。極上の白ワインを心ゆくまで楽しんでください!
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【ヴィムマー・チェルニー】ソーヴィニヨン・ブラン<ミッテルヴィク>単一畑2019 白6,600円(税抜6,000円)美しい白ワイン!フルーティーなアロマと爽やかな酸味が魅力。繊細な口当たりと豊かな味わいが調和し、心地よい余韻が広がります。ミッテルヴィクの特別な畑で育ったワイン、贅沢なひとときをお楽しみください!
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【ルートヴィック・ノイマイヤー】グリューナー・ヴェルトリーナー<エンゲルベルグ>単一畑2021 白6,380円(税抜5,800円)爽やかな白ワイン!フルーティーな香りとクリアな味わいが魅力。心地よい酸とミネラル感が調和し、口に広がる。アロマティックな特徴と軽やかなテクスチャーが楽しめる。料理との相性も抜群で、楽しい食事の時間を演出。一杯飲んで心地よいリフレッシュを!
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【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ヴィニョル/アントル・ドゥ・メール2023白3,520円(税抜3,200円)
ワインの銘醸地ボルドーの有名な2本の川に挟まれたエリアのワインで、その名も2つの海(川)の間と言う。緑に輝くブドウ畑の上を通り抜けてくる風を頬に感じるような味わい。
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【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ブラン/キュヴェ・シャセーニュ2021 白9,350円(税抜8,500円)まばゆい太陽の下、キュヴェ・シャセーニュが輝く白ワイン!爽やかな口当たりと豊かな果実の香りが調和し、心地よい余韻が広がります。まるで夏の風を感じながら、ワインを楽しんでください!お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください!
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【ドメーヌ・デュ・プティ・メトリ】アンジュ・ブラン/キュヴェ・グレン・ブラン2022 白4,180円(税抜3,800円)
明るい笑顔が広がる。みずみずしい果実の香りが漂う!口に含むと爽やかな味わいが広がり心地よいリズムに乗って思わず体が揺れてしまう!透明な白ワインが心を躍らせ楽しいひとときを彩る。。。
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【ドメーヌ・カミュ・ルノー】ピノ・グリIGP /デ・コトー・ド・コワフィ 2022 白3,960円(税抜3,600円)
爽やかな酸味と豊かな果実味が魅力の白ワイン。ほんのりとした柑橘系の香りが漂い、飲み口はしっかりとした酸味が心地よい。後味にはほんのりとした苦味と塩味が広がり、余韻も長く楽しめる。素材の味を引き立てる、上品でエレガントな一本。
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【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ〈キュヴェ・ゴルジュ〉2018 白6,600円(税抜6,000円)
ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)100%。ゴルジュは最高のミュスカデを造る村として名を馳せています。通常のシュール・リー(澱とともにワインを熟成させる)の期間は6ヶ月から14ヶ月ですが、このワインは45ヶ月もの長期の期間、シュール・リーを行っています。そのため法的にはシュール・リーとは名乗れませんが、より一層柔らかく、構成のしっかりとした最高の味わいに仕上がっています。海の幸、とりわけホタテやエビなど、うまみのある食材とのマッチングが素晴らしい逸品です!
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【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ/セーヴル・エ・メーヌ/シュール・リー/キュヴェ・アニマ・メア2020 白5,500円(税抜5,000円)
ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)100%。アニマ・メアは「私の魂」を意味しています。すなわち「テロワール、葡萄、人」。ラベルは3種類あり、その3つの要素を表現しています。どのラベルがお届けになるかは、その時々のお楽しみ!
特徴的な、新鮮な檸檬のような柑橘系の香りが素晴らしい逸品です。繊細さと優雅さ、大胆なミネラルが表現されています。牡蠣、海老、タコや白身魚といった新鮮な海の幸に。成熟と丸みが素晴らしい、お・と・な・・のミュスカデです!