- 検査結果 11件
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【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】 クレマン・ド・リムー ブリュット・ナチュール NV 白泡6,050円(税抜5,500円)
シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、シュナン・ブラン10%。樹齢6〜35年のブドウを使い、砂糖無添加のブリュット・ナチュールに仕上げた、南仏リムー発のエレガントな1本。天然酵母とオーク樽熟成により、柑橘や焼きたてパンを思わせる香りと、なめらかな果実味、爽快な酸とミネラルが美しく調和しています。
リムーを囲む石灰岩の崖がもたらすミネラル感が、味わいに奥行きを与え、自然な有機農法で育まれたブドウの純粋さが際立つ仕上がり。スモークサーモン、シーフード、甲殻類と抜群の相性を楽しめます。ワインライフに華やかな1ページを。
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【フェルナン&ローラン・ピヨ】ブルゴーニュ/シャルドネ2023 白7,480円(税抜6,800円)まるで太陽が微笑むような輝きを放つ白ワイン。フレッシュな香りが鼻先をくすぐり、一口味わうとまろやかで豊かなフルーツの風味が口いっぱいに広がります。口当たりは滑らかで、上品な酸味が調和しています。飲み進むほどに余韻が広がり、心地よい満足感ある。。。日常の喧騒から離れて、このワインとともに穏やかな時間を過ごしませんか?
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【マルセル・セルヴァン】シャブリ・プライベート2023 白6,050円(税抜5,500円)
かつて一級畑とされた特別な区画「Les Pargues」ので育まれたシャブリ。豊かな香りと厚みのある味わい、シルクのようになめらかな舌触りが魅力です。ミネラル感もしっかりとあり、酸はやわらかく、ドライフルーツのような香味が広がります。世界的に白ワインで有名な産地であるシャブリ。 そのシャブリの中でも最も優れた区間のみのブドウから造られたシャブリ。
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【マントラーホーフ】グリューナー・ヴェルトリーナー/ツィーゼル&フォックス/ニーダーエスタライヒ 2023 白5,280円(税抜4,800円)
イソップ物語から着想を得た、地リスと狐の可愛らしいラベル。このワインの葡萄は、私たちの様々な畑から収穫したもの。洋梨や新鮮な桃の香り。この地方のレス土壌や風をいかんなく表現したワインに仕上げています。私たちの葡萄畑が生命に満ち溢れていることの象徴であるワインです。
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ストゥーヴァ/オコロジスク 2022 白8,580円(税抜7,800円)
日本初輸入のデンマークワインが遂に発売開始!!
ライムを思わせる柑橘系の香り。 フレッシュで透明感のあるエルダーフラワーのメージを感じさせる。 アルコール度数は少し高いが、綺麗な酸があり、程よい厚みも感じられる1本。 アスパラやグリルした野菜系、魚料理にもぴったり。
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【シャトー・ド・コワント】カベルネ・ソーヴィニヨンIGP /コート・ド・プルイユ2023 赤2,750円(税抜2,500円)
カベルネ・ソーヴィニヨン100%。除梗後、発酵期間は15日ほど。明るい色合いと、なめらかなタンニンを抽出するため、あまり果皮を長くワインと接触させないよう注意。明るく、深みのあるレッド・カラー。スパイシー、そしてエレガントな赤いフルーツのアロマ。少しの土っぽさ。ほどよい渋みと、舌をうるおす上質な酸味がワイン全体を包んでいます。それらが口中でハーモニーを生み出す。
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【ダニエル・デュモン】
シャンパーニュ/ブリュット・グラン・リゼルヴ NV 白泡7,150円(税抜6,500円)フレッシュなシャンパン!華やかな香りときめ細やかな泡立ちが魅力です。フルーティーな味わいと程よい酸味が調和し、口に広がる余韻も楽しめます。特別な日やお祝いの場にぴったりの一本です。素晴らしい時間を演出します。
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【シャトー・ド・コワント】メルローIGP /コート・ド・プルイユ2021 赤2,750円(税抜2,500円)
濃密な紫色が魅了する、官能的な一杯。この酒は深い果実の香りとエレガントなスパイスが舌をくすぐります。口に含むと豊かなブラックベリーやプラムの風味が広がり、なめらかなタンニンが絶妙な口当たりを生み出します。繊細な酸味がフレッシュなアクセントを加え、長く続く余韻が舌を満たします。この贅沢な一杯とともに、至福のひとときをお過ごしください。大切な人との特別な食事や楽しい会話にぴったりの魅力的なワインです。
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【フェルナン&ローラン・ピヨ】ヴォルネイ2022 赤14,300円(税抜13,000円)
情熱的な赤ワインがあなたを待っています。濃厚な果実の香りが鼻腔をくすぐり、舌に広がると柔らかなタンニンと豊かな味わいが感じられます。一口飲めば、心が躍り、感動が広がる。。。このワインは飲むたびに深まる味わいを持ち、その魅力に酔いしれる。贅沢なひとときを過ごしながら、ワインの魔法に身を委ねましょう。
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【ドメーヌ・カミュ・ルノー】ピノ・ノワール/デ・コトー・ド・コワフィ 2023 赤4,180円(税抜3,800円)
シャンパーニュ地方とブルゴーニュ地方と言う2つの銘醸地に挟まれたエリアのコワフィから造られる。なかなか日本へは入ってこなかった希少で素敵なワイン。熟成の魔法が宿った、赤い宝石のような一杯。口に含む瞬間、深いチェリーの甘さとスパイシーなニュアンスが心地よく踊り、魅了します。香りは誘惑的で、森の中の秘密の場所を思わせ、心を虜にします。
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【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ/シュール.・リー<サン・フィアクル> 2022 白4,950円(税抜4,500円)
ラベルが変更になり、さらに高級感がアップ!!
まばゆい太陽の光を浴びて生まれた白ワイン。花々の香りが満ち溢れ、柑橘のフレッシュなアロマが誘います。口に含むと、輝く酸と豊かな果実味が舌上で踊り、爽やかな余韻が広がります。まるで夏の海辺を思わせる清々しい味わいで、リラックスしたひとときを演出します。軽やかで心地よいボディは、さまざまな料理との相性も抜群です。極上の白ワインの魅力をお楽しみください。