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[Fernand & Laurent Pillot] Pommard 1er <Clos de Verges> 2016 Red19,800円(税抜18,000円)A crimson jewel-like wine. The rich aroma tickles the tip of your nose, and when you put it in your mouth, the rich taste of fruit spreads. Powerful tannins and delicate acidity are in perfect harmony with a long finish. . . The compatibility with meat dishes is outstanding, and if you drink it together, a gorgeous dance will unfold on your tongue! The pleasant warmth will fill your chest and make you feel happy!
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[Fernand & Laurent Piot] Mar de Bourgogne/Eau d'Age 200822,000円(税抜20,000円)A marl that makes you feel the age with a fusion of fresh fruit flavor and warm spices. The rich flavor spreads in your mouth and dances on your tongue. Firm acidity harmonizes and smooth tannins enhance the finish. Enjoy the deep flavor that has matured over time! Open it on a special day and spend a blissful time with your loved ones.
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[Clos du Jogueiron] Nu Margaux 2018 Red14,300円(税抜13,000円)It has a beautiful deep ruby color and a harmonious aroma of blackberries, blueberries, and spices. It has rich, firm tannins and acidity, and a long finish. It's a wonderful wine that makes you feel like you're taking a walk in the forest.
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[Chantal Lescure] Chambolle-Musigny <Les Monbies> 2021 Red24,200円(税抜22,000円)Crimson temptation. It has a mellow aroma and a complex taste that will take your heart away. A sense of happiness that spreads in the mouth with a harmony of dense fruits and elegant spices. A gem that allows you to spend a luxurious time while being intoxicated by the long aftertaste. A blissful red wine that combines deliciousness and nobility.
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[Chantal Lescure] Nuits-Saint-Georges 1er <Les Valeros> 2019 Red27,500円(税抜25,000円)A sensual feast. A rich aroma spreads on the tip of the nose and a complex taste envelops the tongue. The depth of maturity and elegant tannins harmonize to create a luxurious experience. A delicate and powerful drop promises a blissful moment. A treasure of wine, where emotions and emotions intersect.
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[Jean-Marc Vincent] Santenay/Gravite 2017 Red19,800円(税抜18,000円)This red wine is truly a crimson jewel! In the mouth, the scent of rich fruit drifts, and the pleasant tannins wrap around the tongue. . . The moment you drink it, there is no doubt that it will be an impressive sip! Perfect for your special night!
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[Anthony Palais] Condrieu Les Sepes de Nevadon 2019 White15,400円(税抜14,000円)Condrieu, a high-quality white wine from the Northern Rhone region. White peach, lily, acacia... A white wine with an enchanting aroma that becomes more plump as the temperature rises.
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[Jean-Marc Vincent] Santenay 1er <Le Beaupair> 2021 White17,600円(税抜16,000円)This white wine shines as if it was trapped in the sunlight! When you put it in your mouth, the scent of fresh fruit spreads out, and the refreshing acidity stimulates your tongue. . . I feel like my heart is purified when I drink a cup!
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【フィリップ・ロシニョール】ジュヴレ・シャンベルタン1er<レ・コルボー> 2013 赤26,400円(税抜24,000円)
グラン・クリュの畑、マジ・シャンベルタンの真隣に位置する特別な畑。マジの傾斜より少し北東向きで、土壌はほぼ同じ。超パワフルで辛口、そして強い印象が特徴です。キノコやマッシュルームを思わせる香りに、森に光が差し込むようなイメージ。力強さとエレガンス、透明感を兼ね備えた一級品は、細やかな造りの賜物。本当に安心しておすすめできる自信の1本です。
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【フェルナン&ローラン・ピヨ】シャサーニュ・モンラッシェ1er<フェランド>202227,500円(税抜25,000円)
このキュヴェは蓮見オリジナル。フェランドはモルジョ・エリアの一部で、複数のアペラシオン表記が可能なユニークな畑。「モルジョ」「フェランド」「モルジョ-フェランド」などの表記が見られます。ふくよかで厚みがあり、クリーミーなバターのニュアンスが特徴。海老、カニ、ホタテ、ヒラメなど海の幸との相性は抜群です。
(申し訳ございませんが、ボトル写真はございません。)
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【モーリス・ヴェッセル】シャンパーニュ/エクストラ・ブリュットGC 201319,800円(税抜18,000円)
ピノ・ノワール 85%、シャルドネ15%。セラーで静かに寝かせた逸品。
重厚で、味わいの層が幾重にも重なる、なかなかお目にかかれない逸品です。
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【モーリス・ヴェッセル】シャンパーニュ/ブリュット・コレクションGC 200033,000円(税抜30,000円)
ピノ・ノワール 85%、シャルドネ15%。セラーで静かに寝かせた逸品。
重厚で、味わいの層が幾重にも重なる、なかなかお目にかかれない逸品です。
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[Mantlerhof] Grüner Veltliner/Ziesel & Fox/Nier Osterreich 2022 White12,100円(税抜11,000円)
A cute label featuring a ground squirrel and a fox, inspired by Aesop's Fables. The grapes for this wine are harvested from our various vineyards. Aromas of pear and fresh peach. We create wines that fully express the loess soil and wind of this region. A wine that symbolizes that our vineyards are full of life.
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【単一品種】モノセパージュで飲み比べセット赤ワインバージョン13,899円(税抜12,635円)
モノセパージュ(単一品種)と呼ばれる、1種類のブドウ100%で造られた赤ワインセットです。品種ごとの味の違いをお楽しみください!
ピノ・ノワール ;【ドメーヌ・バデール】ピノ・ノワール2022 赤
この赤ワインは、フルーツの美味しさが広がる、楽しい一杯。エレガントでフルーティーな味わい。赤い果実、ラズベリー、ブラックチェリーの風味が広がります。
シラー;【アントニー・パレ】ヴァン・ド・フランス/パルースNV 赤
北ローヌのシラー100%。環境に優しい手法で栽培。粘土石灰土壌で手摘み。大樽と小樽併用で静置。パレさんの独自のアロマ、力強く濃密でシルキーなタンニン。
メルロー;【ベレナール&ドミニク・デュブレ】ボルドー/ルイジアーヌCh.ヴィニョル2020 赤
真紅の宝石、ボトルに閉じ込められた魔法。口に含む瞬間、濃密な果実の甘さと芳醇なスパイスが舌を包み込む。その複雑な味わいは、贅沢な夜の物語のよう。
樽で丁寧に9ヶ月熟成されたことで、よく熟したベリーの芳醇な香りが引き立つ。控えめなオークの香りは、深い森の情景を思わせ、ワインに独特の魅力を添える。。。
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【ハスミワインオリジナル】蓮見ワインと生産者のオリジナルワイン3本セット11,913円(税抜10,830円)
ハスミワインと長くから付き合いのある3名の生産者とのハスミワインオリジナルワイン3本セットです。それぞれのワインを是非お楽しみください。
【マルセル・セルヴァン】ブルゴーニュ/シャルドネ<蓮見ワイン・オリジナル>2020 白
まろやかな白ワインの調べが心地よく響く。蓮見ワイン・オリジナルの特別な一本は、果実の甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和。
【フェルナン&ローラン・ピヨ】コトー・ブルギニヨン〈蓮見ワイン・オリジナル〉2021 赤
ピヨさんのお父さんフェルナンさんは、赤ワインを毎日1本空けるそうです。そんなお父さんのために醸造していたワインを、「蓮見オリジナル」として改良してお届け!
【アントニー・パレ】ヴァン・ド・フランス・プーレNV 赤<蓮見ワイン・オリジナル>
可愛らしいラベルには「鶏料理に合うよ!」と鶏が言っています。
このワインの産地はフランスでも有名な鶏の産地。焼き鳥にももちろん合うのです! -
【ハスミワイン限定】ハイアルコール2本セット35,530円(税抜32,300円)
ハスミワインしか日本に輸入していない生産者2件のハイアルコールセットです。カルヴァドスとマールの味の違いを楽しみながら幸せのひと時をお過ごしください。
【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】カルヴァドス・デュ・ペイ・ドージュV.S.O.P
贅沢な秘密の薬草の融合!濃厚な味わいと芳醇な香りが心を魅了する。。。まろやかな口当たりにスパイシーなアロマが調和し、心地よい余韻が広がります。お楽しみのひとときを共にお過ごしください!
【フェルナン&ローラン・ピヨ】マール・ド・ブルゴーニュ/オー・ダージュ2008
瑞々しい果実の風味と温かみのあるスパイスが融合した、年代を感じさせるマール。濃密な味わいが口いっぱいに広がり、舌の上で踊ります。しっかりとした酸味が調和し、滑らかなタンニンが余韻を引き立てます。時間とともに熟成した深い味わいをお楽しみください!
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【スイスのおすすめ】白・赤ワイン2本セット18,392円(税抜16,720円)
ハスミワインが選び抜いた2件の生産者で新たなスイスワインの魅力を見つけられることをお約束いたします!!
スイスのヌーシャテル州の白ワインとヴァレー州の赤ワインセットになります。
【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ/ヌーシャテル州2022 白
クリーム・イエローの色合いで美しい。。。レモンやライムの柑橘類の香り。バランスの良い酸味と果実味が特徴で、なめらかな口当たりで飲みやすい!
【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール/ラ・ムルジエール2022 赤
レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。
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【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】オー・ド・ヴィード・マール/ヴィエイユ10年樽熟成【専用ボックス入り】55,000円(税抜50,000円)
オーク樽で 10 年間熟成させたマール。明るい琥珀色。スモークウッド、シナモンやジンジャーブレッドや軽いピートの香りが感じられます。まろやかでクリーミーな味わい。素晴らしい食事の締めくくりに!
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[Domaine de Chambreau] Chasselas/Unfiltered/Neuchâtel 2022 White16,500円(税抜15,000円)Bottled unfiltered in Surlie. The label will arrive upside down, but this is not a mistake! There is a tradition in this region of shaking a cloudy bottle up and down to spread out the lees. The reverse label is proof of local Chambreau. With a firm body, it goes great with shrimp, crab, sea bass, matsutake, mushrooms, and truffles! Please turn it over and mix before drinking!
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【カーヴ・カロ】コルナラン2022 赤12,100円(税抜11,000円)チェリーやドライフラワーの香りが広がり、口当たりは丸くジューシー。タンニンの力強さと繊細な酸味が調和し、素晴らしい味わいを楽しめます。
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【カーヴ・カロ】パイヤン/アイダ2022 白13,200円(税抜12,000円)サヴァニャン100%のワインは、パイヤン(異国の地)やアイダとしても知られる珍しい葡萄で造られています。10年以上寝かせることもできるワイン。マンゴーやアカシアなど、温かみが感じられる香りがします。口当たりはまろやかで力強く、シルキーな舌触りが楽しめます。
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【日本初輸入】デンマークワイン泡・白ワインお試しセット23,826円(税抜21,660円)
日本初輸入のデンマークワインをスパークリングと白ワインセットでお楽しみいただけます!新時代のワインを是非お試しください。
【スケルスゴー】ドンス原産地呼称/キュヴェ・ブリュット/ムシーランド2018 スパークリング
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。泡立ちの細かさによりフレッシュな印象を強く受ける。熟した旨みを感じられ、コクやスパイシーさが感じられる。
【ヴェアホイ・ヴァンゴー】スターリング/オコロジスク2022 白
熟した果実・リンゴや洋ナシの香り。骨格がしっかりとしており、旨みも十分に感じられる。コクのある味付けの魚料理や白身魚との相性バッチリ!
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【ニョア】イーソ2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
砂質の土壌に粘土中間層がルノが畑の特徴です。ブドウ畑はマグレソ湖の低地に位置し、
氷河期の最終期には、これらの低地は溶けた氷からできた湖で覆われていた。デンマーク語で「Issø」と呼ばれるこの現象が、ブドウ畑の名前の由来となっています。深い堆積層と西向きの丘が育む、素晴らしいワインが誕生します。
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【ニョア】サンドホイ2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。