• 検査結果  94件
  • 【ドメーヌ・バデール】ミュスカ/プティ・グラン<ゴットロフ>単一畑 2022 白
    6,600円(税抜6,000円)

    ミュスカ・プティ・グラン100%使用。ステンレスで発酵後、6ヶ月シュール・リー(発酵後にそのまま澱と共に寝かせる方法)熟成。マロラクティック発酵は行わず、レモングラスやミントの強烈なフルーティーさが広がります。テロワール(畑の特徴)からくる少しのスモーキーさも感じられ、芳香の複雑さが美しい余韻と塩味を引き立てます。

  • 【ドメーヌ・バデール】ゲヴュルツトラミネール/オレンジ/マセラシオン 2023 オレンジ
    6,050円(税抜5,500円)

    ゲヴュルツトラミネール100%使用。新鮮なハーブやライチの香りが広がり、しっかりとした辛口ながら、予想以上に厚みのある味わいです。豚肉料理との相性が抜群です。

  • 【ドメーヌ・バデール】ゲヴュルツトラミネール/スタンダード2023 白
    6,050円(税抜5,500円)

    ゲヴュルツトラミネール100%使用。Fronholzの丘の南西斜面にある粘土石灰質土壌で育ち、オーク樽で発酵後、シュール・リー(発酵後に澱と共にそのまま寝かせる方法)で6ヶ月熟成。ライチやバラ、白胡椒の香りが広がり、リッチでパワフルな味わいです。残糖感がほどよくフィネス(上品さ)と調和しています。食前酒やブルーチーズ、タイ料理にぴったりです。

  • 【ドメーヌ・バデール】ピノ・ブラン<ボームガルテン>単一畑 2023 白
    6,600円(税抜6,000円)

    ピノ・ブラン100%使用。黄土の深いローム層の土壌で育ち、ブルゴーニュ樽で6〜9ヶ月熟成。温かみのあるフルーツの香りに、トーストやバターのニュアンスが加わります。上質な酸味と肉厚な味わいが特徴。グリルした魚や鶏料理との相性が抜群です。

  • 【ドメーヌ・バド】アルボワ/プールサール 赤 2020
    6,600円(税抜6,000円)

    プールサール100%使用。淡いルビー色が特徴で、わずかに野性味を感じる香りが魅力的。新鮮で美しい果実味と、きめ細やかなタンニンが生み出す滑らかな酒質が楽しめます。魚、白身の肉、ソーセージ、ジビエ、フロマージュと相性抜群の1本です。

  • 【ドメーヌ・バド】コート・デュ・ジュラ/サヴァニャン/キュヴェ・ヴィクトリア 白 2020
    7,480円(税抜6,800円)

    サヴァニャン100%。“Grands Roussots”のテロワールから厳選したブドウを使用し、ステンレスタンクで鮮度とミネラルを引き出した1本。淡いゴールドにグリーンの輝きが美しく、瑞々しく軽快な味わい。ナッツやキャラメル、クロワッサンの香りとしっかりしたタンニンが特徴。甲殻類、うずら、ラパン、羊肉、バターを使った料理にぴったりです。

  • 【ドメーヌ・バド】コート・デュ・ジュラ/シャルドネ<アロガンス> 白 2022
    7,700円(税抜7,000円)

    シャルドネ100%使用。濃い麦わら色が特徴の1本です。“Les Roussots”と呼ばれる畑で、フレーク状の灰色の泥灰土から育まれた古木のブドウを特選し、細心の注意を払って選別。フランス最高峰の森「トロンセ、アリエ、ニヴェルネ」のオーク樽で丁寧に熟成されています。白い果実やメロン、アンズの豊かな香りが広がり、コンドリューのような芳醇さをややシャープに仕上げた印象です。バニラやバターソース、ロブスター、スモークサーモン、フォアグラ、イチゴのスープと絶妙なペアリングを楽しめます。

  • 【ドメーヌ・バド】クレマン・デュ・ジュラ/ブラン・ド・ブラン/ブリュットNV 白泡
    5,280円(税抜4,800円)

    シャルドネ100%使用。美しいミネラル感とエレガントで女性的な魅力を備えた1本です。爽やかなレモンの芳香と新鮮な香りに、ほのかに感じるトーストのニュアンスがアクセント。後味には程よい旨味が広がり、バリッと冷やして楽しむのがおすすめです。

  • [Domaine du Petit Metrie] Anjou 2022 White
    4,180円(税抜3,800円)

    A bright smile spreads. The scent of fresh fruit drifts! When you put it in your mouth, the refreshing taste spreads and your body shakes involuntarily on the comfortable rhythm! Clear white wine will make your heart dance and color a happy moment. . .

  • [Domaine du Petit Metrie] Karl de Chaume GC2014 White
    13,200円(税抜12,000円)

    The golden liquid that shines in the sunlight dances comfortably. The rich aroma stimulates your senses, and when you put it in your mouth, the delicate taste spreads and harmonizes on your tongue! Luxurious white wine will fill your heart and color your happy time. . . Enjoy wine to your heart's content!

  • 【マントラーホーフ】リースリング/クレムスタールDAC<スタイングレーベン>単一畑1ötw 2020白
    11,000円(税抜10,000円)

    レス土壌に砂利が多く混じる畑から生まれる、しっかりとしたミネラル感が特徴の1本。ジューシーでとろけるような口当たりながら、背骨のように力強い骨格を持っています。その中心に、気品、旨味、なめらかさ、そして濃厚さが絶妙に調和した仕上がりです。

  • 【マントラーホーフ】リースリング/クレムスタール DAC<ゼヘトネリン>単一畑 2022白
    7,480円(税抜6,800円)

    スチールタンクで自然発酵させた後、澱と共に発酵させる製法のシュールリーで熟成。細やかで純粋なミネラル感が特徴で、豊かなアロマが長く続きます。調和の取れた味わいに、フィニッシュで感じるほのかな塩味が<ゼヘトネリン>らしさを引き立てます。魚介類や脂ののったニシンやサバ、牡蠣と相性抜群。晩夏の思い出に寄り添う1本です。

  • 【マントラーホーフ】グリューナー・ヴェルトリーナー/クレムスタールDAC<シュピーゲル>単一畑1ötw 2020白
    8,800円(税抜8,000円)

    スチールタンクで発酵・熟成された、クラシックなスタイルのワイン。シュールリー製法で、並外れた密度を持ち、数十年の長期熟成も可能なポテンシャルを秘めています。「Spiege」は鏡を意味し、その名の通り輝く洋梨の香りが特徴。味わいはかなりボリューミーで、力強さと豊かさが印象的です。牛肉や鹿肉と相性抜群の1本です。

  • 【マントラーホーフ】グリューナー・ヴェルトリーナー/クレムスタールDAC<モースブルゲリン>単一畑1ötw 2020白
    8,800円(税抜8,000円)

    スチールタンクで発酵・熟成され、澱とワインを混ぜる「バトナージュ」を数回行う、丁寧な造りのワインです。陽当たりの良いスロープ状の温かい畑から生まれる、ふっくらとした女性的なワイン。熟したザクロを思わせる香りと、豪華でなめらかなジューシーさが印象的です。丸みのある充実した味わいが魅力。クリーミーなソース、中華料理や甘酸っぱい料理と相性抜群です。

  • [Mantlerhof] Grüner Veltliner/Les Terrassen/Kremstal DAC2022 White
    3,850円(税抜3,500円)

    High class and typical taste. We use grapes grown in terrace-like fields that face south and receive cool breezes. The wine has a strong fruit flavor and a more delicate and strong acidity. A creamy, medium-bodied wine. The smooth quality of the sake is beautifully balanced. It's flavorful and goes perfectly with white meat, boiled beef, creamy sauces, herbal soups, and asparagus!

  • 【マントラーホーフ】リースリング クレムスタール DAC <ヴィーラント>単一畑 1ötw
    11,000円(税抜10,000円)

    スチールタンクで発酵された、しっかりとした構造のリースリングです。レス土壌と石や岩が混ざる畑から生まれ、「ベストな畑」とも称される品質。ジューシーでありながら、フィニッシュにはバランスの取れたミネラル感が広がります。酸味が背景にあり、ワイン全体に安定感を与える硬質な印象が特徴。ホタテや白身の肉との相性が抜群です。

  • [Chantal Lescure] Nuits-Saint-Georges 1er <Les Valeros> 2019 Red
    27,500円(税抜25,000円)
    A sensual feast. A rich aroma spreads on the tip of the nose and a complex taste envelops the tongue. The depth of maturity and elegant tannins harmonize to create a luxurious experience. A delicate and powerful drop promises a blissful moment. A treasure of wine, where emotions and emotions intersect.
  • 【ドメーヌ・ロンヴォル】アルザス/ピノ・グリ/ドルフブルグ 2023 白
    8,250円(税抜7,500円)

    レモン・白桃・洋梨のアロマ。素晴らしい香りとたっぷりとしたミネラルを感じられます。永遠に続く余韻。こんなピノ・グリと一緒にいただきたい料理を想像するだけでワクワクします!

  • 【ドメーヌ・ロンヴォル】ミュスカ/ペティアン・ナチュール 2023 白泡
    6,050円(税抜5,500円)

    マスカット、洋梨などの華やかな香り。優しい泡で、ほんのりとした甘酸っぱさがある。明るく爽やかな印象で、ハッとするようなフルーティーさもある。新鮮でシャキシャキと瑞々しいスパークリング。

  • [Chantal Lescure] Selection Bourgogne/Chardonnay 2018 White
    7,700円(税抜7,000円)
    A delicate selection of white wines. The bright taste spreads like a fruit that has been bathed in sunlight. The exquisite balance of soft acidity and rich fruit fills your mouth, leaving you with a long, pleasant aftertaste. This wine is an excellent accompaniment to gastronomy and will add color to your special meal. Try a high quality white wine to spend a luxurious time!
  • [Domaine de la Galotiere] Poire (Pear)/Sparkling Standard
    3,080円(税抜2,800円)
    A bottle filled with the charm of a fruity and gorgeous poire! A traditional drink made from pears from Normandy, France. Fruity sparkling, low alcohol, with a delicate pear texture. Perfect for an aperitif, fish or seafood!
  • [François Sedic] Cider/Pays de Fennin/Brut Half Bottle
    1,760円(税抜1,600円)
    A cider with the aroma of fresh apples. The slight sweetness and pleasant dryness create an exquisite balance. A refreshing drink with a refreshing taste. The perfect drink for a fun time with friends. It has a brut taste, and the refreshing cider that spreads in your mouth is pleasant. . . Cheers! (The half bottle will be 375mL.)
  • [Domaine Heywang] Riesling GC Kirchberg de Bar 2019 White
    8,580円(税抜7,800円)
    The field is located on a hillside facing southeast, with an altitude of 215 meters to 347 meters. The average age of the trees is 25 years, and they overlook the village of Baal. The soil is diverse, consisting of limestone, marl, and sandstone. Delicate aromas of white flowers, pear, and herbs. You can enjoy it thoroughly in your mouth, and its long-lasting aftertaste goes perfectly with seafood and flounder.
  • [Domaine Heywang] Gewurztraminer GC Kirchberg de Bar 2018 White
    8,580円(税抜7,800円)
    Grand Cru vineyards in the upper Kirchberg de Bar facing south. The terroir is rich in limestone, and the average age of the vines is 25 years. A typical Gewurz with an exotic and intense aroma. It has a clean acidity and a sophisticated taste.