ピノ・ノワール100%、平均樹齢15年。0.5ヘクタールの畑から手摘みで収穫し、天然酵母で発酵。2時間半かけて丁寧に果汁を抽出し、48時間低温で管理。軽く濾過して翌年2月に瓶詰め。赤いフルーツの香りと爽やかな酸が心地よく、のどを潤します。上品でエレガントな仕上がりは、まるで爽やかなサンセールの風。アスパラ、川魚、海の幸、バーベキューにもぴったりです。
- 検査結果 5件
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[Domaine du Pré Saint-Mouret] Sancerre Blanc 2022 White7,480円(税抜6,800円)Refreshing white wine has landed! A cup with a soft texture and a pleasant fruity aroma. Bright colors and rich tastes harmonize to make you feel the summer breeze. Have a good time with great wine! Wine lovers, enjoy your time with wine!
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[Domaine du Pré Sammere] Sancerre Blanc/Cuvée Chassegne 2020 White8,580円(税抜7,800円)A white wine with cuvée chassègne shining under the dazzling sun! A refreshing mouthfeel and rich fruit aromas harmonize, and a pleasant aftertaste spreads. Enjoy a glass of wine while feeling the summer breeze! Enjoy your time with wine!
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【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ルージュ/キュヴェ・マンブレ 2022 赤9,350円(税抜8,500円)
ピノ・ノワール100%。樹齢30年のブドウを使い、添加物を一切加えずに自然な発酵。熟成は18ヶ月、卵型のコンクリートタンクと大小の木樽で行い、ノン・フィルターで瓶詰め。
赤い果実の香りが豊かに広がり、口当たりはシルキー。サンセールらしい爽やかな酸が全体を引き締めます。シャルキュトリーや赤身肉と相性抜群。自然体の魅力に満ちた1本です。
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ハーフボトル【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ブラン/キュヴェ・マンブレ 2023 白5,280円(税抜4,800円)
ハーフボトルです。
爽やかな白ワインが舞い降りた!柔らかな口当たりとフルーティーな香りが心地良い一杯。輝く色合いと豊かな味わいが調和し、夏の風を感じさせます。素晴らしいワインで心地よい時間を過ごしましょう!ワイン好きの皆さん、お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください! -
【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ロゼ キュヴェ・マンブレ 2022 ロゼ7,480円(税抜6,800円)