Savagnin 100%. In Valais, the grape is also called Payen (foreign land) or Aida. A wine that has the potential to be aged for over 20 years. The oldest Savagnin planted on the best limestone soils. You can feel the scent of fragrant wood behind the tropical scent. The aromatic nuances of the barrel are also wonderful. . . You will be impressed by the luxurious taste!

Chasselas (Fandan) 100%. In Valais, Chasselas is called fandan. A strong aroma reminiscent of spring flowers such as lime and hyacinth, and unripe white peaches. A fresh, mineral-rich wine with a bit of gas. A white wine that embodies delicate, fresh, and fruity flavors.

レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。アルプスのテロワールが生み出す山岳ワインの爽やかさが特徴で、非常に洗練された味わいです。

 

 

ハワインスミが選んだ２件の生産者で新たなスイスワインの魅力を見つけられることをお約束します！

スイスのヌーシャテル州の白ワインとヴァレー州の赤ワインのセットになります。

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ/ヌーシャテル州 白

クリーム・イエローの色合いで美しい。。 レモンヤライムの柑橘類の香り。 バランスの良い酸味と果実味が特徴で、滑らかな口当たりで飲みやすい！

【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール/ラ・ムルジエール 赤

レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。