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クリスマスセット🎄
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クリスマスセット🎄セール 売り切れ通常価格 13,899円 （税抜12,635円）通常価格単価 あたり13,300セール価格 12,635受取状況を読み込めませんでした
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内容
クリスマスにおすすめなシャンパーニュと
甘口ワインのセット🎅
【ダニエル・デュモン】シャンパーニュ NV 白泡フレッシュなシャンパン！華やかな香りときめ細やかな泡立ち、フルーティーな味わいと程よい酸味が調和し、口に広がる余韻も楽しめます。
思わずみんなが笑顔になっちゃう一本です！ギフトにも！甘口ワイン。
プロヴァンスの伝統では、クリスマス・イヴの夕食前に最年長者はヴァン・キュイのグラスを持ち上げ、新年の幸福を願って、神に祈りを捧げる。
ヴァン・キュイはかつてはどこの蔵元や家庭でも作られていたが、やがて廃れて一度完全に生産が途絶えた。それを1970年代にかつてのレシピが再発見され、わずかに今に伝わる。暖炉の前に鍋を置き、その中にブドウ果汁を投入。70度前後で温めながら、水分を飛ばし、濃縮した果汁を得る。その後発酵させて醸造する。オーク樽で2年間熟成。ヘーゼルナッツのような香り。キャラメルのような、上品な濃縮した甘味があるが、酸味もあるのでしつこくない。
🍷フォアグラのポワレ、ナッツ、アーモンド、栗、チョコレート、キャラメル、熟したメロン、フルーツコンポート、マカロンなど。商品情報
- 種類
- 金額
- 10001円〜
- 地域
- フランス
- 品種
- サイズ
- シチュエーション
- ちょっと贅沢な食卓に
- 料理
- 認証マーク
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- 味わい
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詳細内容
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レビュー