さわやかなシードル！フルーティーな香りと爽快な味わいが魅力。自然豊かな土地で育まれたシードルは、軽快な泡立ちとバランスの取れた酸味が楽しめます。飲みやすくてリフレッシュする一杯。友人とのピクニックや食事のお供に最適です！口に含むたびに心地よい微笑みが広がります！

軽やかな宴、スパークリングの輝きが心に跳ねます。一口味わうと、洗練された酸味と爽やかな泡立ちが舌を楽しませ、喜びをもたらす。。。香りは華やかで、白い花々と青リンゴの魅力が鼻に広がります。洗練されたミネラルを感じる辛口のクレマン。シャープではきはきとしたイメージ。のどの渇きを癒します。

 

フランスの庭園と呼ばれるロワール地方で造られるスパークリングワイン。
ミュスカデ100%で造る、非常に珍しいスパークリング・ワインです。
爽やかで弾ける様な、フレッシュな味わい。蔵元いわく、「繊細さと、キメの細やかさを表現した」とのこと。輝きのあるシャンパン・ゴールドの色あいは、食卓を華やかに演出いたします。まさに真珠のような清純さを表現したような、美しいさを感じます。滑らかな旨味のある味わいも秀逸です！

平均65年樹齢、ムロン・ド・ブルゴーニュ100％。シスト土壌。ステンレス・タンクで18ヶ月以上熟成

爽やかな白ワインが舞い降りた！柔らかな口当たりとフルーティーな香りが心地良い一杯。輝く色合いと豊かな味わいが調和し、夏の風を感じさせます。素晴らしいワインで心地よい時間を過ごしましょう！ワイン好きの皆さん、お楽しみのひとときをワインと共にお過ごしください！

 

深みのある赤ワイン。香りには熟した果実とスパイスのノートが調和し、心地よい複雑さを感じる。口に含むと豊かなフレーバーが広がり、しっかりとしたタンニンが絶妙なバランスを生み出す。長い余韻が楽しめる一本で、特別な食事や大切な人との特別な瞬間に相応しい。心を満たす贅沢な味わいを楽しもう！

＊6/24（水）から順次出荷
賞味期限：2028年8月

少し寝かせても美味しい、ワイン好き専用ビール💓

ホワイト・ピルスナータイプ。ウィットビアの軽快な魅力が心を打つ。一口味わうと、柑橘の爽やかさとスパイシーなハーブの踊りが舌を楽しませる。その風味は太陽の光を凝縮したよう、心地よく輝く。香りは新鮮でフルーティ、庭園の花々と新鮮な柑橘の調べが鼻をくすぐります。このビールは、暖かい季節のリフレッシュメントとして、微笑みを引き立てる一杯です。（要冷蔵・賞味期限約2年です）

新鮮なブルゴーニュの白ワイン。華やかなアロマと豊かな果実味が広がり、口いっぱいに広がる爽やかな酸味が楽しめます！バランスの取れた味わいと滑らかな舌触りが心地良く、長い余韻が魅力的。このワインは、贅沢なひとときを演出する上質な白ワインであり、特別な食事や楽しい会話のお供として最適です。楽しみながら味わい深いワインの世界を楽しめる逸品です。

フランス・ブルゴーニュ地方産の白ワイン。石灰質の土壌で育ったシャルドネ種が生み出す、洗練されたフレッシュな味わいが特徴。香りは柑橘系やリンゴ、そして軽やかなミネラル感が調和している。食前酒にもお食事のお供にも最適。一口飲んで、ワインの世界へ浸ってみませんか？

濃厚でエレガントな赤ワイン！深紅の色合いが美しい。豊かな香りは熟した赤い果実やスパイスが調和しており、鼻に広がる。口に含むと、まろやかな口当たりとしっかりとしたタンニンが特徴です。濃密なフルーツの味わいとスパイシーなニュアンスが絶妙に調和し、長い余韻が感じられます。特別な食事や特別な日のお祝いにふさわしい一本！肉料理との相性も抜群です。素晴らしい味わいを楽しめるヴィンテージワイン！

香りが忘れられない。
ヴィオニエ95％、ルーサンヌ5％。3.5ヘクタール。標高500から600メートルの高地。
3/4ステンレス、1/4は20年たったオーク樽で熟成。15度以下で温度管理。手摘み。30hl/ha。
ラ・ボリーはスミレのような新鮮な花の香りと、アプリコットや桃のような香り。
アロマティックさがとにかく印象的です。なんとも不思議で素晴らしい素養があります。
個性のある、記憶に残る逸品です。ヴィオニエの活力と、テロワールのミネラル。海の幸に、キノコ類。白身のお肉、チーズ、デザートにも最高です。マロラクティック発酵なし。年産10000本。

情熱的な赤ワイン。ハツラツとした果実の旨みと、胡椒のニュアンス。そして上質なシラー本来の奥深さ、なめらかさ。
香りの良さ、味わいの上品さ、バランスの巧みさがヤン・シャーヴのワインに共通です。
新鮮でつややか、口中をうるおす果実味。
お食事との相性が良く、いつのまにかワインを飲み干し、楽しくお食事をいただける素晴らしいワイン。
🍷赤身の肉、鹿、仔羊の背肉のグリル、ペッパーステーキ、キジのロースト。

 

きれいな麦わら色。口中でのしっかりとした味わい。
新鮮なグレープ・フルーツやレモンジュースの印象があり、
様々なシーンで楽しむことができます。
口に含めば、心地よい酸味とフルーティーな味わい。

ソーヴィニヨン・ブラン40、セミヨン30、ミュスカデル30。17ヘクタール。平均樹齢25年。

 

この白ワインは明るく輝く黄色で、フレッシュなフルーツの香りが鼻に広がります。柑橘類やリンゴ、トロピカルフルーツのアロマが調和し、爽やかな印象を与えます。口に含むとフレッシュな酸味が広がり、フルーティで軽快な味わいが楽しめます。心地よい泡立ちが口当たりを一層華やかにしてくれます。さわやかでありながらも豊かな味わいで、食中酒や軽食との相性も抜群です。お祝いの場や特別な日にぴったりのワインです。お楽しみください！

 

「栓を抜けば、そこには太陽と風のワイン」

陽気で華やかな個性が光るロゼワイン。鮮やかなピンク色が目を引き、フレッシュなベリーの香りが溢れ出す。
繊細でやさしい細やかな泡立ち。ほのかなフランボワーズの香り。酸味がきれいで、口中ではすっきり辛口。べたつき感はなく、さわやか＆エレガント。

グルナッシュ50％、ムールヴェドル50％。アルコール10度前後。100％シスト土壌、標高150メートル。1ha、年産3000本のみ。小さいかごで、手摘み。100％除梗、選果。

砂質土壌で育ち、低温発酵とコンクリートタンクで丁寧に仕上げたフレッシュな白ワイン。喜びと活気にあふれる味わい。
🍽 貝・魚介・鶏や豚、野菜なども…、どんな素材にもピッタリ！タコのカルパッチョ、サラダ、鶏のソテーなどには抜群

ロール（ヴェルメンティーノ）100%。

「小さな世界」という名の通り、奥深さを秘めた1本。
深紅の色合い、チェリーやスパイスの香り。フルーティーでスッキリとした口当たりから、やわらかなタンニンとともに美しい余韻が広がります。思わず、もう一杯。
🍽 グリルしたチキンやポーク、 軽やかなスパイス料理とも好相性。


ムールヴェドル100%。酸性の川砂利土壌で育ち、完全除梗。発酵中は1日2回のポンピング・オーバーを実施。

甘口ワイン。

プロヴァンスの伝統では、クリスマス・イヴの夕食前に最年長者はヴァン・キュイのグラスを持ち上げ、新年の幸福を願って、神に祈りを捧げる。
ヴァン・キュイはかつてはどこの蔵元や家庭でも作られていたが、やがて廃れて一度完全に生産が途絶えた。それを1970年代にかつてのレシピが再発見され、わずかに今に伝わる。暖炉の前に鍋を置き、その中にブドウ果汁を投入。70度前後で温めながら、水分を飛ばし、濃縮した果汁を得る。その後発酵させて醸造する。オーク樽で2年間熟成。ヘーゼルナッツのような香り。キャラメルのような、上品な濃縮した甘味があるが、酸味もあるのでしつこくない。
🍷フォアグラのポワレ、ナッツ、アーモンド、栗、チョコレート、キャラメル、熟したメロン、フルーツコンポート、マカロンなど。

スイス・ヌーシャテル地方の伝統的な白ワイン、ノンフィルター。

無濾過のまま瓶詰めされることで、ほんのり白濁した、
やわらかな旨みを感じるスタイルです。シャスラらしい軽やかさに、スイスらしい美しいミネラル感。

ラベルが逆さまなのは、何回か上下にボトルを振り、澱をワイン全体にいきわたらせてから飲むために、わざとそうしている。日本酒の濁り酒のイメージでしょうか。地元では、逆さに貼ってあるワインを見つけると、「ああこのワインは、濁り酒で、何回か振ってから飲むのね」、と自然にわかるらしい。

シャンブロウらしい、
洗練された上品さを感じていただけます。

夏、テラスで飲むワインに最適。フリーゲンゲヴィヒトは「羽のように軽い」の意味。

フレッシュで楽しい、心を満たす白ワイン。一口味わえば、柑橘の爽やかな風味と軽快な酸味が楽しさを引き立てます。香りは魅力的で、新鮮な果物の香りが感じられます。軽やかだが、程よい旨味と酸がしっかりあるので、軽薄ではない。気軽なひとときにぴったりで、陽気なムードを盛り上げます。