- 検査結果 136件
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【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ヴィニョル/アントル・ドゥ・メール 2024 白4,180円(税抜3,800円)ワインの銘醸地ボルドーの有名な2本の川に挟まれたエリアのワインで、その名も2つの海(川)の間と言う。緑に輝くブドウ畑の上を通り抜けてくる風を頬に感じるような味わい。
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【ベレナール&ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン ボルドー・ロゼ20233,190円(税抜2,900円)このロゼワインは美しい桃色で鮮やかさを放ちます。フレッシュな果実の香りが広がり、イチゴやラズベリーの爽やかなアロマが誘います。口に含むと華やかなフルーツの味わいが広がり、心地よい酸味が爽やかさを引き立てます。軽やかなボディとバランスの良いテクスチャーが楽しめ、長く続くフルーティーな余韻が心地良い一本です。リラックスした時間や軽食との相性が抜群で、明るい気分を盛り上げます。楽しく軽快なロゼワインで、特別なひとときをお楽しみください。
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【ダニエル・デュモン】シャンパーニュ 1er ブラン・ド・ブラン "キュヴェ・ソレラ" NV 白泡17,600円(税抜16,000円)特別な時間を生み出すシャンパーニュ!「味わいのキツさ」がなく、まろやか。ミネラリーで、あまずっぱい。華やかな香りに包まれて幸せな気分に浸ることができます。
シャルドネ100%。4年瓶熟+デゴルジュマン(澱抜き)後6ヶ月瓶熟。
ワインの熟成には「ソレラシステム」を採用。ドザージュ2g/L -
涼やかに伸びる、オークセイの白。 レ・ゾテ【ジャン・マーク・ヴァンサン】19,800円(税抜18,000円)【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス<レ・ゾテ>2022 白
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
シャルドネ100%。この白ワインは、まるで夏の日差しのように明るく、フルーティーな香りが広がります!口に含むと、フレッシュな果実の味わいが広がり、爽やかな酸味がアクセントになっています。。。ディナーパーティーやリラックスタイムに最適です! -
【シャトー・ラ・レイル】モンバジャック 2020 白甘7,150円(税抜6,500円)貴腐葡萄を慎重に収穫。アンバー色。アプリコットのような新鮮な果物の香り。パイナップルのような甘い南国フルーツのイメージも。バニラのタッチと木のニュアンスとともに、良いマリアージュを見せています。口中では丸みがあり、熟した果実の味わい。快活さがあり、フィニッシュは非常に快適。食前酒、食後酒として!
セミヨン95%、ソーヴィニヨン・ブラン5%。50年超の古木より。 -
【クロ・デュ・ジョゲイロン】ヌ・マルゴー2018 赤19,800円(税抜18,000円)美しく深いルビー色の中に、ブラックベリー、ブルーベリー、スパイスのような香りが調和しています。豊かでしっかりとしたタンニンと酸味があり、長い余韻が感じられます。まるで森の中を散歩しているような気分にさせてくれる、素晴らしい味わいのワインです。
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すこし苦みがある食材とも。ロゼ・ド・リーニュ 2024 【ドニ・バロー】4,180円(税抜3,800円)カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロー30%。粘土石灰岩土壌。低温発酵。
淡い色合い。芳香の純粋さ、エレガンス、洗練された構造を持つ。
春野菜のタケノコ、春菊など少し苦みがある食材とも。 -
【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】 リムー 2022 白7,480円(税抜6,800円)白亜質の石灰岩がもたらす豊かなミネラルに、洋ナシや柑橘、花の香りが重なり、引き締まった酸が全体を支えるクラシックスタイル。清らかでエレガントな余韻が続きます。鶏など白身肉と相性抜群の、驚くほど完成度の高いワインです。
シャルドネ90、シュナン・ブラン、モーザック。標高400メートル以上の高地。樹齢23年~53年。600Lの樽で発酵、12ヶ月樽熟成。天然酵母。南向きと北向き。 -
【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール ラ・ムルジエール 2023 赤9,900円(税抜9,000円)アルプスの特別なテロワールを、山岳ワインの際立つ爽やかさで表現した、非常に洗練された上質なピノノワール!
レッドカラント、ブラックフルーツ、ドライローズの香り。口に含むと柔らかいタンニンがあり、素晴らしいフィネスもある。ピノ・ノワール100%。エナメルを施したスチール・タンク発酵。土着の酵母とバクテリアによるアルコール発酵とマロラクティック発酵。大桶で8ヶ月後に、軽く,ろ過をして瓶詰め
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【カーヴ・カロ】ファンダン ラ・ムルジエール 2023 白9,350円(税抜8,500円)シャスラ(ファンダン)100%。
ヴァレー州では、シャスラを「ファンダン」と呼びます。
スイスでは、日常の食卓からレストランまで親しまれているファンダン。
食事とともに楽しむための上質な白ワインです。
フレッシュな果実味とミネラル感が、すっと体に馴染むような心地よさ。ほとんどが国内で消費されてしまう、希少なスイスワイン。
アルプスの空気を感じるような一本を、ぜひ食卓でお楽しみください。
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【ドメーヌ・シェーヌ】マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ キュヴェ・プレスティージュ2023 白6,050円(税抜5,500円)シャルドネ100%。日当たりのよい、石の多い粘土石灰質の土壌。葡萄は100%除梗。澱とともに低温発酵・熟成。一部はステンレスで、一部はオーク樽で10ヶ月熟成。金色のドレスをまとい、ハツラツとした印象。芳醇な香り、そして新鮮な柑橘類の果物の香りを背景に、良く熟した温かみのあるフルーツの印象。豊かで、贅沢で、クリスピーで、ボリューミー。余韻にミネラルからくるのか、ちょっとした塩味のようなものが感じられ、味わい深い。ラングスティーヌ、豚、仔牛、クリーム煮込み、山羊のチーズ。
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【フランソワ・ゲ】ブルゴーニュ ピノ・ノワール2023 赤8,580円(税抜7,800円)深紅の色合いと魅惑的な香りが誘います。豊かな果実のアロマが鼻先に広がり、期待感を高める。口に含むと、豊かなフレーバーと滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、フルーツの甘みとスパイシーなニュアンスが融合し、複雑な味わいを楽しめる!一杯飲むたびに新たな魅力が広がり、舌禍を喜ばせる。。。この赤ワインは、特別な日のディナーや大切な人との楽しい会話に彩りを添える、満足感と喜びが詰まった一本です!
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【ドニ・バロー】サンテミリオンGC/リンソランス2017 赤22,000円(税抜20,000円)情熱の赤。香りが官能をくすぐり舌に響く!複雑な味わいが心地よい。。。驚きと感動が交差する!深みと余韻が語りかける。リンソランスの至宝!贅沢な一瞬を楽しんでください!
1998年初リリース。100%メルロー。平均樹齢45から50年。畑は全部で2.5ヘクタール。ヘクタールあたり19から25hlの収量で、年産6000から8000本。その畑は、リンソランス専用のスペシャルな畑です。400リットル木樽にて、コールド・マセラシオン。その後のマロラクティック醗酵は、100%新樽にて24ヶ月です。樽の雰囲気が、ワインにうまくとけこんでいます。日本への入荷は毎年20ケース。希少で実力のあるサン・テミリオンのスーパーワイン。こんなにおいしいワインは、なかなかお目にかからない。アロマティックで本当にやわらかい。繊細で細かい上品なタンニン。そして濃密。リンソランスの命名、ラベル・デザインは娘のサンドラさん。
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【イザベル・レイ・オーリアット】カオール シャトー・レ・オー・ダグラン 2019 赤6,050円(税抜5,500円)黒いワインと呼ばれるワインを造るエリアフランス南西部カオール。こちらは女性の生産者でカオールの中でも最も優良なブドウ畑を有し、とてもエレガントでたっぷりとしたワインを造る。カオールには世界遺産もありとても素敵な場所でもあります。
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林檎ジュース 750ml 【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】 *賞味期限2027年11月末。3,960円(税抜3,600円)税込価格が10%の価格が表示されてますが、決済時には8%が適用され、一本当たり
3,888円となります。賞味期限2027年11月末。
味わいしっかりで、確かにおいしくレベル高し!コクが他と比べて段違い。
ノルマンディー産林檎を使用。甘すぎず、さっぱりとした甘みがある。
無濾過のため濁りがあり、旨味が充実しています。
1963年創業。生産者はジャン=リュックとナタリー・オリヴィエさん。
ノルマンディー内陸、Augeの谷。 53種類もの伝統的なリンゴを栽培。 -
【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】 ヴァン・ド・フランス シジフ NV 白6,050円(税抜5,500円)シャルドネ100%、樹齢15年。オーク樽で熟成させ、マイクロ・オキシデーション(酸素を微量に取り込む手法)により、奥行きある味わいに仕上げられた1本です。
名前は、カミュの寓話『シーシュポスの神話』にちなんで。岩を何度も山に運ぶ英雄の姿に、不条理と幸福を重ねた物語。そんな背景を映すように、ワインもフレッシュさの中にどこか反骨的な、生意気さを秘めています。
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【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ペルドリ・ブランシュ ヌーシャテル州 2023 白8,580円(税抜7,800円)スイス・ヌーシャテルの伝統的なスタイル、「Perdrix Blanche(ペルドリ・ブランシュ)」。シャンブロウが手掛ける、「Œil de Perdrix(ウイユ・ド・ペルドリ)」の兄弟ワインです。
ピノ・ノワールから造られる、淡く美しい色合いと繊細な味わい。
赤い果実や白桃を思わせるやわらかな香りに、スイスらしい美しいミネラル感が広がります。白ワインのような軽やかさと、ほんのり赤ワインのような奥行きをあわせ持ち、
魚介料理から軽やかな肉料理まで自然に寄り添います。スイスワインの多くは国内で消費され、海外に出回ることはごくわずか。
ヌーシャテルの静かな上品さを感じる、
希少なスイスワインです。 -
【シャヴィ・シュエ】ポマール 1er <レ・シャンラン> 2021 赤27,500円(税抜25,000円)ピノ・ノワール100%使用。1er Cruの畑リュジアンに隣接する、非常に急峻で岩が多い特別な区画。ミネラル感とパリッとした張りがあり、高貴な香りとフレッシュな果実味が魅力です。なめらかな味わいで、まさに、1級品の仕上がりです。
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【シャヴィ・シュエ】ムルソー <レ・ナルヴォー> 2023 白30,800円(税抜28,000円)フランス白ワインの王者ムルソー。数あるムルソーの中でもここまで美しい味わいと永遠に終わらない余韻を持つムルソーはいない…。
白い果実の香りや、トーストしたアーモンド。味わいには強いエネルギーがある。シャルドネ100%。0.5ヘクタール。平均樹齢60年。20%新樽。12か月樽熟成。粘土、石灰、小石からなる土壌。丘の最上部の畑で、傾斜がきつい.
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【フィリップ・ロシニョール】マルサネ 2022 白12,100円(税抜11,000円)シャルドネ100%、平均樹齢20年。輝くレモンイエローとほんのり樽の香りが印象的。バナナのような南国フルーツの風味に、まろやかな酸と豊かなミネラルが絶妙なバランスです。天ぷらやタケノコ、貝、アスパラ、小籠包など、幅広い料理にぴったり!温度が上がるとさらに香りが広がり、大きめのグラスで楽しめば至福のひとときに。
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【カーヴ・カロ】パイヤン アイダ 2023 白17,600円(税抜16,000円)サヴァニャン100%のワインは、パイヤン(異国の地)やアイダとしても知られる珍しい葡萄で造られています。10年以上寝かせることもできるワイン。マンゴーやアカシアなど、温かみが感じられる香りがします。口当たりはまろやかで力強く、シルキーな舌触りが楽しめます。
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【ドメーヌ・サンタマン】コート・デュ・ローヌ レ・クラパ 2021 赤5,280円(税抜4,800円)シラー50(10~20年)、グルナッシュ50(20~35年)。ステンレス・タンクにて発酵・熟成。通常は10月の第2週の遅摘み。年産5000本。40hl/ha。標高500メートルの標高が高い畑。高標高による低温、昼間の熱、遅い収穫がこの素晴らしいワインにフレッシュさと活気をもたらす。赤いフルーツ、ハーブを連想させる香り。ベリーとスパイスがソフトに融合。きちんと引き締まった、筋肉質の印象。肉料理、楽しいお食事のお供に最高です。
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【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ウイユ・ド・ペルドリ ヌーシャテル州 2022 ロゼ8,580円(税抜7,800円)「ウイユ・ド・ペルドリ」と聞けば、世界に名だたる高級ロゼワイン!!と
世界中の人が憧れるロゼワイン。ヌーシャテル湖に飛来する”うずら”の目がロゼ色であることから名付けられました。
淡いサーモンピンクでとても美しい色。イチジクやマンダリンのフレッシュな香りを感じることができます。繊細でピリリとした酸味が新鮮さを際立たせ、食前酒や魚介、よだれどり、中華料理に最適で!ぜひお試しあれ。 -
【ヤン・シャーヴ】クローズ・エルミタージュ 2024 白9,900円(税抜9,000円)まばゆい輝きの白ワイン!、透明感あふれる黄色で鮮やかです。フレッシュな果実の香りが心地良く広がり、口に含むと爽やかな酸味が舌を刺激します。まるで太陽の光を浴びているような清々しい味わいが特徴で、飲むたびに心が満たされる。
さあ、極上の白ワインで心地よいひとときを過ごしましょう!
🍷アスパラガス、ホタテ、仔牛、マツタケ、きのこ、バター。








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