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3,888円となります。

賞味期限2027年11月末。
味わいしっかりで、確かにおいしくレベル高し！コクが他と比べて段違い。
ノルマンディー産林檎を使用。甘すぎず、さっぱりとした甘みがある。
無濾過のため濁りがあり、旨味が充実しています。 
1963年創業。生産者はジャン＝リュックとナタリー・オリヴィエさん。
ノルマンディー内陸、Augeの谷。 53種類もの伝統的なリンゴを栽培。 

シャルドネ100%、樹齢15年。オーク樽で熟成させ、マイクロ・オキシデーション（酸素を微量に取り込む手法）により、奥行きある味わいに仕上げられた1本です。

名前は、カミュの寓話『シーシュポスの神話』にちなんで。岩を何度も山に運ぶ英雄の姿に、不条理と幸福を重ねた物語。そんな背景を映すように、ワインもフレッシュさの中にどこか反骨的な、生意気さを秘めています。

ピノ・ノワール100％使用。1er Cruの畑リュジアンに隣接する、非常に急峻で岩が多い特別な区画。ミネラル感とパリッとした張りがあり、高貴な香りとフレッシュな果実味が魅力です。なめらかな味わいで、まさに、1級品の仕上がりです。

フランス白ワインの王者ムルソー。数あるムルソーの中でもここまで美しい味わいと永遠に終わらない余韻を持つムルソーはいない…。
白い果実の香りや、トーストしたアーモンド。味わいには強いエネルギーがある。

シャルドネ100％。0.5ヘクタール。平均樹齢60年。20％新樽。12か月樽熟成。粘土、石灰、小石からなる土壌。丘の最上部の畑で、傾斜がきつい.

シャルドネ100％、平均樹齢20年。輝くレモンイエローとほんのり樽の香りが印象的。バナナのような南国フルーツの風味に、まろやかな酸と豊かなミネラルが絶妙なバランスです。天ぷらやタケノコ、貝、アスパラ、小籠包など、幅広い料理にぴったり！温度が上がるとさらに香りが広がり、大きめのグラスで楽しめば至福のひとときに。

ヨンヌ県サン・ブリ産のチェリー100%から生まれた、贅沢な一本！チェリージュース70%とチェリーブランデー30%をブレンドし、オーク樽でじっくり熟成しました。深いルビーレッド色と甘く濃厚なチェリーの香りがたまりません。

滑らかでリッチな味わいは、アペリティフやデザートタイムを特別なひとときにしてくれます。フォアグラやチョコレートケーキ、アップルパイと一緒に楽しむとさらに幸せ倍増！

シラー50（10～20年）、グルナッシュ50（20～35年）。ステンレス・タンクにて発酵・熟成。通常は10月の第2週の遅摘み。年産5000本。40hl/ha。標高500メートルの標高が高い畑。高標高による低温、昼間の熱、遅い収穫がこの素晴らしいワインにフレッシュさと活気をもたらす。赤いフルーツ、ハーブを連想させる香り。ベリーとスパイスがソフトに融合。きちんと引き締まった、筋肉質の印象。肉料理、楽しいお食事のお供に最高です。

1742年以来、「クレヴネール葡萄」は、このハイリゲンシュタイン村にだけ認められた珍しい葡萄。ハイリゲンスタイン村の生産者はこの希少な葡萄、「クレヴネール」を誇りをもって生産している。黄色い果実の香りがエレガントで力強さを感じさせ、繊細な香りが非常に上品な印象を醸し出します。華やかでスパイシーな要素も感じられ、繊細な酸味が味わいを非常に滑らかに引き立てます。

このワインは、新鮮で楽しさいっぱいの一本。レモングラス、バラ、ライチ、スパイス、白胡椒のニュアンスを感じる。繊細で酸味がある辛口。全体に重くなく気軽に飲めるワイン。気軽なひとときにぴったりで、楽しさを広げます。

本邦入荷は毎年数ケースのみ。情熱と神秘が交差する、官能の旅。唇に触れる瞬間、豊かなフルーツと花々の調和が感じられ、そのまま心に流れ込む。驚くほど複雑な風味は、贅沢な舞台で繰り広げられる情熱的なダンスのよう。香りは官能的で魅惑的、鼻腔をくすぐり、夢の中へ誘う。このワインは、五感を刺激し、魂を震わせる贈り物です。

まばゆい輝きの白ワイン！、透明感あふれる黄色で鮮やかです。フレッシュな果実の香りが心地良く広がり、口に含むと爽やかな酸味が舌を刺激します。まるで太陽の光を浴びているような清々しい味わいが特徴で、飲むたびに心が満たされる。
さあ、極上の白ワインで心地よいひとときを過ごしましょう！
🍷アスパラガス、ホタテ、仔牛、マツタケ、きのこ、バター。

新鮮でシャープな柑橘類と樽の風味があり表情豊かで複雑な印象。
丸みのある、長めのフィニッシュでいつまでもそこにいるような、、。
シャブリのグラン・クリュをもっとも良く表現する畑。

0.23ha。平均樹齢33年。2年から10年のオーク樽で100%熟成。

初めライムのフレッシュな香り。次第にオレンジのような南国的な、温かみのある香りが出てくる。フレッシュでミネラリー。透明感、ふくよかさや厚みもある。

🍷白身魚、ハムなどの盛り合わせに。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス1er＜レ・ブレットラン＞2020　赤

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

ピノ・ノワール100%。この赤ワインは、プルミエクリュの特別な一本。芳醇な香りと豊かな味わいが広がります。柔らかな口当たりとバランスの取れた酸味が魅力。深い味わいと長い余韻が心地良く、特別な食事や大切な人との時間にぴったりです。

凝縮したプルーンを思わせる果実の香り。その奥から、可憐な花やココア、スパイスのニュアンスがゆっくりと現れます。口に含むと力強さがありながら、タンニンは細かくシルキー。豊かな果実味とミネラルが美しく調和した、上品で奥行きのある赤ワインです。ハーブを効かせた子羊やラム、ジビエ料理などと一緒に。

ふくよかな果実味と爽やかな酸味が絶妙なバランスを保っている逸品です。口に含んだ瞬間、フルーティーな香りが広がり、柑橘類のフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。そして、その後にやってくるのはミネラル感と繊細なアロマ。食前酒としても、魚介料理やチーズともよく合います。ぜひ一度お試しください！

カルヴァドスとリンゴ果汁をブレンドした、リンゴのリキュール。
比率はカルヴァドス1に、果汁3。ノルマンディーの名物。3年オーク樽熟成。リンゴの新鮮な風味を生かし、そこに大人の甘い気品をまとわせている。良く冷やして、ストレート、ロック、食前、食後。デザートにかけてもGood。

林檎から造られるお酒、シードル🍏と、
洋梨から造られるお酒、ポワール🍐の２本セット。

食の宝庫ノルマンディーから！カマンベールをはじめ、魚介からに肉製品まであらゆる食材がそろう場所、ノルマンディー。そこで造れるお酒が美味しいのも、また必然。

ガロティエールはノルマンディー随一の造り手とのことで、
カマンベール村公設の販売所でも一押し。

【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】シードル ブリュット ペイ・ドージュ 5%
お食事とも🍏味わいしっかりなシードル！

【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】スパークリング ポワール ブリュット（
洋梨のスパークリング） 4%
フルーティーで華やかなシードルの仲間🍐ポワール

ピノ・ノワール100%。粘土石灰質土壌。樹齢50年。栽培面積13ha。収量は50ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で12ヶ月熟成。濃い紫色の外観と、さくらんぼやラズベリーを思わせるフルーティーでチャーミングな香りを持つ。時間の経過とともに、カシスや森の下草の香りへと変化。スパイシーさがアクセントになっている。樽熟成により、ほのかにキャラメルのような、スモーキーな香りも特徴的。しっかりとした印象で、口に含むとその複雑さと、フルーティーさ、豊かな酸味、柔らかいタンニンのバランスがたいへん魅力的。ロースト肉、子牛、塩漬け肉、マスタード風味の豚ヒレ肉。野菜、グラタン。マイルドな味わいのチーズ

シャルドネ100%。粘土石灰質土壌。樹齢30年。栽培面積0.90ヘクタール。収量は55ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で10〜12ヶ月熟成。ほのかな麦わら色で、淡い金色の輝きを帯びている。白い花の香りが、リンゴ、洋ナシ、モモの果実の香りと調和。樽熟成による、エレガントな樽香。トースト、バニラの香りが感じられる。口当たりは柔らかく、程よいボリューム。柑橘系の香りとのバランスが良く、爽やかな後味に繋がる。サラダ、甲殻類、川魚、野菜。マイルドな青かびチーズ、山羊、コクのあるハード系のチーズ。

「Tour Sarrazine」はジゴンダスにある歴史的建造物。グルナッシュ75、シラー15、ムールヴェドル10。25hl/ha。30から60年樹齢。有機栽培、手摘み。このワインは、非常に強烈な力を秘めています。胡椒のような、また熟した赤いフルーツのような印象がずっと続きます。品位のあるルビー色。タンニン分は、なめらかで艶があります。肉料理全般、特に鹿やいのししなどとは、格調高いハーモニーを生み出します。お食事とともにゆっくりと、じっくりこのワインと語りかけるのがGOODでしょう。素晴らしいワインです。

「Clefs d’Or」(クレ・ドール)金の鍵。クレレット60、ルーサンヌ20、グルナッシュ・ブラン20。30hl/ha。20年から40年樹齢。清楚でジャスミン系の清涼感のある香りがひろがります。優雅で大人の女性を思わせるしなやかさ、やさしさを表現したワイン。口中で細く、長く続く味わいの構成は、カゾーのワイン造りの確かさを証明。

口当たりは丸みがあり、ジューシー。しっかりとしたタンニンが構成をしっかりと主張。
繊細な酸味も心地よい。

コルナラン100%。エナメルを施した、スチール・タンクでアルコール発酵・マロラクティック発酵。
土着酵母とバクテリア。8か月後の軽い濾過。熟したチェリーやドライフラワーの際立つ香り。