2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。

地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。

今回は、
サントネー 1er Cru〈ル・ボールペール〉2018年・2019年のバックヴィンテージセットを限定1セットのみご用意しました。

地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。

味わいは、なめらかで美しい口当たりが印象的。口中での余韻は長く、複雑な要素が時間とともに次々と表情を見せてくれます。グラスを傾けるたびに新たな魅力が現れ、まるでワインと対話しているような楽しさを味わえます。

畑は石灰岩の小石が多く転がる、水はけの良い恵まれた区画。豊かな日照を受けて育つブドウからは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、ル・ボールペールならではの気品あふれる味わいが生まれます。

熟成したヴィンテージだからこそ楽しめる奥行きと、2018年・2019年それぞれの個性をぜひ飲み比べてお楽しみください。

2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。

地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。

今回は、
サントネー 1er〈レ・グラヴィエール〉2017年・2018年・2019年の
希少なバックヴィンテージセットを、限定１セットのみご用意しました。

地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。

※2017年ヴィンテージには裏ラベルの汚れがあります。また、2017年・2019年ヴィンテージにはキャップの凹みがあります。あらかじめご了承ください。

それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。

ジャン・マーク・ヴァンサンを代表する、サントネー最高峰の1級畑〈レ・グラヴィエール〉。

すがすがしいラベンダーや澄み渡る森を思わせる香りに続き、凝縮した黒系果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはやわらかくなめらかで、きめ細かなタンニンがワイン全体を美しく支えます。

〈レ・グラヴィエール〉は、サントネーで唯一コート・ド・ニュイに通じるテロワールの要素を持つといわれる特別な畑。優れた構成力と気品を備え、長期熟成によってさらに真価を発揮するグラン・ヴァンです。

畑は0.85ha、樹齢約70年。茶色を帯びた石灰質土壌が、凝縮感とエレガンスを兼ね備えた味わいを生み出します。

2017年・2018年・2019年、それぞれのヴィンテージが描く熟成の違いを飲み比べられる、この機会だけの特別なセットです。

2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。

地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。

今回は、
サントネー グラヴィテ 2015・2016・2017のバックヴィンテージセットを
限定3セットのみご用意しました。

地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。

※2016年ヴィンテージにはラベル汚れがあります。3セットございますので、写真2～6枚目のいずれかのボトルをお届けいたします。

それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。

ジャン・マーク・ヴァンサン最高傑作ともいえるピノ・ノワール。

味わいはなめらかで、口中での持続力も非常に優れています。グラスを傾けるたびにさまざまな表情が現れ、複雑な味わいとの対話をゆっくりと楽しめる一本です。

石灰岩の小石が多く転がる、太陽の恵みをたっぷり受けた畑から生まれるこのワインは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えています。

2015・2016・2017、それぞれのヴィンテージが描く熟成の違いを飲み比べられる、
この機会だけの特別なセットです。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】ブルゴーニュ　シャルドネ 2022 白

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

地元の3つ星ランムロワーズをはじめ、パリのル・サンク、ル・ブリストルなどなど、星付き御用達の生産者のワイン。
シャルドネ100%。新鮮なミネラルが沢山感じられる白ワイン。優雅であでやかな酒質。果実の充実さがあり、甘みを感じます。感動する１本！

【ジャン・マーク・ヴァンサン】サントネー＜レ・ポト＞2022 白

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

地元の3つ星ランムロワーズをはじめ、パリのル・サンク、ル・ブリストルなどなど、星付き御用達の生産者のワイン。
シャルドネ100%。フレッシュな白ワイン！
繊細なフルーツのアロマと爽やかな酸味。しっかりとした骨格とボリュームがあります。
美しいボトルデザインも魅力的です。素敵な時間を演出する一本。フランス全土の３つ星に全て使用されている３つ星御用達の生産者。
樽香かぐわしく、ミネラルとボリューム満点な大満足な味わい。

0.35 ヘクタール。30 年樹齢。石灰質土壌と、非常に深い粘土質の土壌。表層には、石灰岩の小石が多い。カジノの目の前の畑。シャサーニュに近い土質。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】ブルゴーニュ/ピノ・ノワール2021　赤

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

ピノ・ノワール100%。複雑な味わいとフレッシュな果実味が共存する、高貴なブルゴーニュのピノ・ノワール。ジャン・マーク・ヴァンサンが手掛けるこのワインは、その品質の高さで評判を呼び、多くの愛好家を魅了しています。しっかりとしたタンニンと程よい酸味が、深いフレーバーを際立たせます。豊かな旨味が口の中に広がる、一流の赤ワインです。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】サントネー1er＜レ・グラヴィエール＞2018　赤

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
地元の3つ星ランムロワーズをはじめ、パリのル・サンク、ル・ブリストルなどなど、星付き御用達の生産者のワイン。

すがすがしいラベンダーや、空気の澄みわたった森の香り。その後に黒い果実を凝縮した甘い香りが立ちのぼり、思わずうっとりする。
口あたりは柔らかく、滑らか。しっかりとした目の詰まった細やかなタンニン。上品で、構成力の強さをここちよく感じさせる。サントネーの畑の中で、唯一コート・ド・ニュイと同じテロワールの要素を持つ畑グラヴィエール。恐ろしいくらいに長熟でパワフル。気品にあふれた味わいはサントネーとはなんたるかを思い知らされるグラン・ヴァン。脂肪の少ない赤身肉、うずら、野兎。

0.85ヘクタール。70年樹齢。茶色を帯びた、石灰質土壌。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】サントネー グラヴィテ 2017 赤

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

ジャン・マーク・ヴァンサン最高傑作のピノ・ノワール！
この赤ワインは、まさに深紅の宝石！口に含むと、濃厚な果実の香りが漂い、心地よいタンニンが舌を包み込む。。。飲んだ瞬間、感動的な一口になること間違いなし！
特別な夜にぴったりです。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス＜レ・ゾテ＞2022　白

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

シャルドネ100%。この白ワインは、まるで夏の日差しのように明るく、フルーティーな香りが広がります！口に含むと、フレッシュな果実の味わいが広がり、爽やかな酸味がアクセントになっています。。。ディナーパーティーやリラックスタイムに最適です！

【ジャン・マーク・ヴァンサン】サントネー1er＜ル・ボールペール＞ 2023 白

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

シャルドネ100％。
0.42ヘクタール。樹齢20年。石灰質土壌。石灰岩の小石が沢山。非常に、太陽に恵まれた畑。味わいのなめらかさ、口中での持続力が非常にすぐれています。複雑性も十分です。
味わうにつれ、様々な構成要素がそれぞれ主張してくる。ワインとの会話が、非常に楽しい。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】ピュリニー・モンラッシェ＜コルヴェ・デ・ヴィーニュ＞ 2023 白

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

ぶどうの実の中心部分を中心に搾って造られたワイン。15か月の熟成後、軽くフィルターをかけて瓶詰め。非常に濃厚で、あでやか。あまずっぱく、高貴で新鮮な果実でいっぱい。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス1er＜レ・ブレットラン＞2020　赤

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

ピノ・ノワール100%。この赤ワインは、プルミエクリュの特別な一本。芳醇な香りと豊かな味わいが広がります。柔らかな口当たりとバランスの取れた酸味が魅力。深い味わいと長い余韻が心地良く、特別な食事や大切な人との時間にぴったりです。