ピノ・ノワール100%。この赤ワインは、まさに深紅の宝石！口に含むと、濃厚な果実の香りが漂い、心地よいタンニンが舌を包み込む。。。飲んだ瞬間、感動的な一口になること間違いなし！特別な夜にぴったりです！

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

我々の常識である、ワイン＝ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。

スティーブンスベアー（チェリー）を主体に、少量の林檎をブレンド。シャンパーニュ製法のスパークリングワインです。深紅の鮮やかな色合いが目を引きます。低温発酵が生み出す豊かな香りと爽やかな酸味、ブラックチェリーの凝縮感にスパイシーな余韻が特徴。最低9ヶ月の瓶熟期間がその魅力をさらに引き立てます。鳩、鴨、いのししなどのジビエ料理や、デザート、チョコレート、フォアグラ、チーズと相性抜群の一品です。

ピノ・ノワール100%。非常に良い感じの熟成した香り。細やかなタンニン、なめらかな酒質。甘酸っぱい酸とミネラル。よくこなれたイメージ

グラン・クリュの畑、マジ・シャンベルタンの真隣に位置する特別な畑。マジの傾斜より少し北東向きで、土壌はほぼ同じ。超パワフルで辛口、そして強い印象が特徴です。キノコやマッシュルームを思わせる香りに、森に光が差し込むようなイメージ。力強さとエレガンス、透明感を兼ね備えた一級品は、細やかな造りの賜物。本当に安心しておすすめできる自信の1本です。

【フランソワ・ゲ】サヴィニ・レ・ボーヌ赤のバックヴィンテージ2013です！

ピノ・ノワール100％。サヴィニらしい繊細さと旨みが凝縮しています。新緑と甘い芳香、しっかりとした果実味と清涼感を感じる。2013年ヴィンテージは蓮見地下蔵で熟成しました。生き生きとした綺麗な酸味、シルキーで透明感のある飲み口。夏におすすめのピノ・ノワールです。今が飲み頃、今となってはこのレベルのブルゴーニュ、お買い得な価格です。

（写真のボトルは2016年ですが、お届けするワインは2013年になります。）

ボーヌから車で10分ほどの場所に本拠地を置くフランソワ・ゲ。弊社の蓮見聖都が訪問した時も快く受け入れてくださり、CAVEや樽の事など色々なことを教えてくれました。

モノセパージュ（単一品種）と呼ばれる、１種類のブドウ100％で造られた赤ワインセットです。品種ごとの味の違いをお楽しみください！

ピノ・ノワール ；【ドメーヌ・バデール】ピノ・ノワール2022 赤

この赤ワインは、フルーツの美味しさが広がる、楽しい一杯。エレガントでフルーティーな味わい。赤い果実、ラズベリー、ブラックチェリーの風味が広がります。

シラー；【アントニー・パレ】ヴァン・ド・フランス/パルースNV 赤

北ローヌのシラー100%。環境に優しい手法で栽培。粘土石灰土壌で手摘み。大樽と小樽併用で静置。パレさんの独自のアロマ、力強く濃密でシルキーなタンニン。

メルロー；【ベレナール&ドミニク・デュブレ】ボルドー/ルイジアーヌCh.ヴィニョル2020 赤

真紅の宝石、ボトルに閉じ込められた魔法。口に含む瞬間、濃密な果実の甘さと芳醇なスパイスが舌を包み込む。その複雑な味わいは、贅沢な夜の物語のよう。

ツヴァイゲルト；【セッツァー】ツヴァイゲルト2021 赤

樽で丁寧に9ヶ月熟成されたことで、よく熟したベリーの芳醇な香りが引き立つ。控えめなオークの香りは、深い森の情景を思わせ、ワインに独特の魅力を添える。。。

ハスミワインと長くから付き合いのある3名の生産者とのハスミワインオリジナルワイン3本セットです。それぞれのワインを是非お楽しみください。

【マルセル・セルヴァン】ブルゴーニュ/シャルドネ＜蓮見ワイン・オリジナル＞2020 白

まろやかな白ワインの調べが心地よく響く。蓮見ワイン・オリジナルの特別な一本は、果実の甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和。

【フェルナン＆ローラン・ピヨ】コトー・ブルギニヨン〈蓮見ワイン・オリジナル〉2021　赤

ピヨさんのお父さんフェルナンさんは、赤ワインを毎日1本空けるそうです。そんなお父さんのために醸造していたワインを、「蓮見オリジナル」として改良してお届け！

【アントニー・パレ】ヴァン・ド・フランス・プーレNV 赤＜蓮見ワイン・オリジナル＞

可愛らしいラベルには「鶏料理に合うよ！」と鶏が言っています。
このワインの産地はフランスでも有名な鶏の産地。焼き鳥にももちろん合うのです！

 

ハスミワインが選び抜いた２件の生産者で新たなスイスワインの魅力を見つけられることをお約束いたします！！

スイスのヌーシャテル州の白ワインとヴァレー州の赤ワインセットになります。

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ/ヌーシャテル州2022　白

クリーム・イエローの色合いで美しい。。。レモンやライムの柑橘類の香り。バランスの良い酸味と果実味が特徴で、なめらかな口当たりで飲みやすい！

【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール/ラ・ムルジエール2022 赤

レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。

レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。アルプスのテロワールが生み出す山岳ワインの爽やかさが特徴で、非常に洗練された味わいです。

チェリーやドライフラワーの香りが広がり、口当たりは丸くジューシー。タンニンの力強さと繊細な酸味が調和し、素晴らしい味わいを楽しめます。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。

砂質の土壌に粘土中間層がルノが畑の特徴です。ブドウ畑はマグレソ湖の低地に位置し、

氷河期の最終期には、これらの低地は溶けた氷からできた湖で覆われていた。デンマーク語で「Issø」と呼ばれるこの現象が、ブドウ畑の名前の由来となっています。深い堆積層と西向きの丘が育む、素晴らしいワインが誕生します。

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より急勾配な畑。砂が少なく粘土層が厚い、より強固な土壌構造を持っている。この急斜面では、雑草さえも成長するのに苦労するようです。南向きの斜面で、優れた防風性により、最も温暖なテロワールとなります。

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テラーセンのワインは、その名の通り、テラス状のブドウ畑から生まれました。緩やかな傾斜と良好な排水性が特徴で、暖かな気候が育む味わい深いブドウが育ちます。

リゾート地としても有名な南フランス。地中海の太陽と風の恵みを受けたワインを赤・白・ロゼワインセットでお楽しみください！生産者ごとの特徴もお楽しみいただけます！

【シャトー・ド・コワント】メルローIGP /コート・ド・プルイユ2020　赤

濃密な紫色が魅了する、官能的な一杯。この酒は深い果実の香りとエレガントなスパイスが舌をくすぐります。

【シャトー・ヴィラン】コトー・デクサン・プロヴァンス/インスピレーション2022　ロゼ

華やかなロゼワインで、フレッシュな果実の香りと軽やかな口当たりが楽しめます。鮮やかなピンク色に心が躍り、口に含むと爽やかな酸味と程よい甘さが調和します。

【シャトー・ド・ラ・リクイエール】フォジェール2021 白

太陽のキスを受けた液体宝石、まさに太陽と風のワイン。口に含むと、柔らかな果実と白花の香りが心地よく広がり、心を満たします。

深い紫色が魅力的なこのワインは、力強さとエレガンスが調和した味わいを楽しませてくれます！綺麗な酸とクラシックな香りが特徴で、肉料理との相性も抜群。重心が高く持続力のある辛口で、飲みごたえもある1本。

「ベルニューヌ畑」の特別な土壌で醸されるワインは、石灰岩の贅沢な風味が広がります。新緑、イチゴジャム、エルダーフラワー、バイオレットの香りが調和し、石のニュアンスが深みを彩る。生き生きとした素朴な味わいに、わずかなミントの余韻が清涼感をプラス。細く長いフィネスがエレガントなストレートさを魅せ、まさにヴァレー州を象徴する素晴らしいワインです。

スパークリングワインをはじめ白赤ロゼワインがそれぞれセットになった6本セット。

毎日の気分に合わせてもよし！日別に地域や色を分けても、もちろんお料理に合わせてでも楽しめます。
【ドメーヌ・ヘイワング】クレマン・ダルザス/ブリュットNV スパークリング

香りは華やかで、白い花々と青リンゴの魅力が鼻に広がります。

【セッツァー】イン・ピンク2022 ロゼ

トラス、ピーチ、オレンジの素晴らしい香りが微笑みを誘います。

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ/シュノンソー2021　白

新鮮な果実の香りと爽やかな酸味が魅力の一本！

【ドメーヌ・カミュ・ルノー】シャルドネIGP /デ・コトー・ド・コワフィ2021　白

鮮やかな黄金色にうっとり。。。芳醇な香りが心地良い！

【ベレナール&ドミニク・デュブレ】ボルドー/ルイジアーヌCh.ヴィニョル2020 赤

口に含む瞬間、濃密な果実の甘さと芳醇なスパイスが舌を包み込む。

【ドメーヌ・バデール】ピノ・ノワール2022 赤

赤い果実、ラズベリー、ブラックチェリーの風味が広がります。

 

フランスワインの銘醸地でもあるボルドーから車で1時間半ほど走る南西地方の村「ベルジュラック」のワインです。ハイパフォーマンスなワインを赤白セットで少しお得にお楽しみいただけます。

【シャトー・ラ・レイル】ベルジュラック/セック2020 白

柑橘類やリンゴ、トロピカルフルーツのアロマが調和し、爽やかな印象を与えます。口に含むとフレッシュな酸味が広がり、フルーティで軽快な味わいが楽しめます。

【シャトー・ラ・レイル】ベルジュラック2020 赤

深紅の輝きを放つ魅力的な赤ワイン。ブラックベリーやチェリーの香りとスパイスのニュアンスが魅力的。

【マルセル・セルヴァン】のワインを３本セットでお届けいたします！

個別で買うよりお得な特別セット！

【マルセル・セルヴァン】シャブリ・プライベート2022 白

そのシャブリの中でも最も優良な区間のみのブドウから造られたシャブリ。つまりはシャブリの中のシャブリ。
【マルセル・セルヴァン】シャブリ1er＜ヴォークパン＞2021 白

ヴォークパンの美しい輝きは、心を解き放ち、楽しい会話と笑顔を誘う。。。まるで夢のような旅へ誘う一杯。

【マルセル・セルヴァン】イランシー2017 赤

深みのある赤ワイン。香りには熟した果実とスパイスのノートが調和し、心地よい複雑さを感じる。

南向き急斜面の畑から生まれた特別なワイン。豊かな味わいと洗練された香り、凝縮感溢れる一本。プルーンやスパイスの香りが広がり、芳醇な味わいが楽しめます！

アラン・パレ氏が復活させた特別なシラー100％のワイン。南向きの急斜面に育ったブドウから生まれ、洗練された味わいと上品な香りが楽しめます！チェリーやラズベリーの香りが広がり、柔らかく熟した果実の味わいが特徴。グリルした肉との相性は抜群です！

標高の高い畑で育ったブドウが、樽やステンレスで醸され、力強い赤いフルーツとハーブの香りを楽しませます。きちんと引き締まった、筋肉質の印象。ほどよいスパイスがあり、楽しいお食事のお供に最高です！！