• 検査結果  84件
  • 【シャヴィ・シュエ】ムルソー <レ・ナルヴォー> 2023 白
    30,800円(税抜28,000円)

    フランス白ワインの王者ムルソー。数あるムルソーの中でもここまで美しい味わいと永遠に終わらない余韻を持つムルソーはいない…。
    白い果実の香りや、トーストしたアーモンド。味わいには強いエネルギーがある。

     

    シャルドネ100%。0.5ヘクタール。平均樹齢60年。20%新樽。12か月樽熟成。粘土、石灰、小石からなる土壌。丘の最上部の畑で、傾斜がきつい.

     

  • 【フィリップ・ロシニョール】マルサネ 2023 赤
    11,000円(税抜10,000円)

    ピノ・ノワール100%使用。やや硬質な香りとしっかりした酸味が骨格を感じさせる1本。直線的でなめらかなミネラル感が特徴で、フィリップ・ロシニョールのワインらしい爽やかさが広がります。細やかなタンニンが溶け込み、つややかで力強い味わいは、満足感たっぷり!

  • 【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ピノ・ノワール <レ・ボヴァルド>単一畑 2020 赤
    11,000円(税抜10,000円)

    赤い果実や、紫色のバラを思わす香りはまるで香水のよう。ふくらみと温かみを感じる、上質で繊細なタンニン。しなやかな味わいを醸し出している
    ピノ・ノワール100%。完全に除梗。ボヴァルド単一畑。醸造所の南斜面の区画で、非常に乾燥していてピノ・ノワールに最適な区画。葡萄の木にはほとんど葡萄が実らず、その果実も非常に小さいままだが、凝縮している。228Lのオーク樽熟成。

  • 【ドメーヌ・ヘイワング】ピノ・ブラン/ヴァン・セック2020 白
    4,620円(税抜4,200円)

    ほんのり黄金色のワイン。熟した新鮮なオレンジのような香りや、砕いた白胡椒のイメージのする楽園のようなワイン。爽やかな風味と心地よい甘さが、ほっこりとした喜びをもたらします。飲み手を楽しいひとときへ誘います。しなやかな酸と、ほんのりと効いたスパーシーさを持つ辛口のワイン。

  • 【マルセル・セルヴァン】シャブリGC <ブーグロ> 2023 白
    17,600円(税抜16,000円)

    新鮮でシャープな柑橘類と樽の風味があり表情豊かで複雑な印象。
    丸みのある、長めのフィニッシュでいつまでもそこにいるような、、。
    シャブリのグラン・クリュをもっとも良く表現する畑。

    0.23ha。平均樹齢33年。2年から10年のオーク樽で100%熟成。

  • 【フランソワ・ゲ】ペルナン・ヴェルジュレス 2023 白
    16,500円(税抜15,000円)

    シャルドネ100%。果皮から十分に旨みや様々な成分を抽出。2、3年樽で6か月ほど寝かせる。特別にオーダーした、アカシアの樽を一樽だけ使用。
    蔵元いわく、「アカシアの樽で熟成させると、ワインに華やかな芳香をまとわせることができるという。しかし使いすぎて、ワイン自体を変えてはいけない。アカシア樽はオーク樽よりも気密性が高い。そのため中に入れたワインは成長しない」とのこと。
    きれいな樽のニュアンスを持つ香り。華やかで十分に柔らか。
    いわばピュリニーのように繊細。そしてふっくらとした後味に続く。

  • 【フランソワ・ゲ】サヴィニ・レ・ボーヌ2017 赤
    12,100円(税抜11,000円)

    ピノ・ノワール100%。サヴィニらしい繊細さのなかに、旨みが凝縮。新緑、甘い芳香。しっかりとした果実味と清涼感やなめらかさ。ムッシュ・ゲのメッセージを読み取ることができる。

  • 【完売】【フェルナン&ローラン・ピヨ】シャサーニュ・モンラッシェ1er<レ・ヴェルジュ>2018 白
    38,500円(税抜35,000円)

    超希少!バックヴィンテージ。
    みずみずしい果実の香りが広がります。口に含むと、豊かな味わいが広がり、口の中で踊出す!フレッシュな酸味とクリーミーなテクスチャーが調和し、心地よいバランスを生み出します。フルーティでありながらもエレガントな風味が特徴で、飲み続けたくなる魅力があります。まるで花束を抱えているような爽やかさと華やかさが感じられます。特別な日にふさわしい、贅沢な白ワイン!余韻も長く、心を満たしてくれます!

  • 【欠品】【フェルナン&ローラン・ピヨ】シャサーニュ・モンラッシェ1er<モルジョ>2024 白
    35,200円(税抜32,000円)
    魅惑的な白ワイン、その香りに酔いしれてください。口に含むと、柔らかな果実の甘さと爽やかな酸味が絶妙なバランスで踊ります。一口ごとに、洗練された味わいが広がり、心を満たす。。。このワインはまさに芸術品のようで、飲むたびに感動が蘇ります。特別な日や特別な人との時間にぴったりの一本です。心地よい余韻が心を癒し、笑顔が広がることでしょう!
  • 【フィリップ・ロシニョール】ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023 赤
    8,580円(税抜7,800円)
    果実の宝石箱!透明感あるルビー色が鮮やかで、香りはフレッシュで魅力的。口に含むと、豊かな赤い果実の味わいが広がります。滑らかなタンニンと心地良い酸味が調和し、フィニッシュは長く続く。一口飲めば、心が満たされる喜びを感じることでしょう!食卓に彩りを添える、楽しく愉快な赤ワインです!
  • 【フィリップ・ロシニョール】フィサン/ヴィエイユ・ヴィーニュ<アンタブリオン>2021 赤
    13,200円(税抜12,000円)
    深紅の美酒!驚くべき力強さと洗練された味わいが広る。官能的な香りが鼻腔をくすぐり、口に含むと果実の濃厚さとスパイシーなアクセントが絶妙に調和する。。。力強いタンニンと酸味がバランス良く、余韻も長く続きます。特別な日の贈り物にもぴったりのワインです。肉料理との相性も抜群。一瞬で心を魅了する魅力的な赤ワインです!
  • 【トゥーロウ・ジュイヨ】 ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 2023 白
    6,600円(税抜6,000円)

    フレッシュな果実の香りが広がる!まろやかな味わい、口いっぱいに広がる果実の甘さが心地よい酸味と調和!さわやかな口当たりが心を和ませる!楽しい食事のお供に・笑顔あふれるひとときに。。。楽しさが広がる!素晴らしい白ワインで乾杯!