まるで太陽が微笑むような輝きを放つ白ワイン。フレッシュな香りが鼻先をくすぐり、一口味わうとまろやかで豊かなフルーツの風味が口いっぱいに広がります。口当たりは滑らかで、上品な酸味が調和しています。飲み進むほどに余韻が広がり、心地よい満足感ある。。。日常の喧騒から離れて、このワインとともに穏やかな時間を過ごしませんか？

情熱的な赤ワイン。ハツラツとした果実の旨みと、胡椒のニュアンス。そして上質なシラー本来の奥深さ、なめらかさ。
香りの良さ、味わいの上品さ、バランスの巧みさがヤン・シャーヴのワインに共通です。
新鮮でつややか、口中をうるおす果実味。
お食事との相性が良く、いつのまにかワインを飲み干し、楽しくお食事をいただける素晴らしいワイン。
🍷赤身の肉、鹿、仔羊の背肉のグリル、ペッパーステーキ、キジのロースト。

 

深紅の宝石のような美しい赤ワイン！豊かなフルーツの香りが鼻に広がります。口に含むと、まろやかな口当たりと柔らかなタンニンが心地良いバランスを生み出します。熟した赤い果実の甘みと軽やかな酸味が絶妙に調和し、味わい深い一滴。料理との相性も抜群で、肉料理やチーズとの組み合わせが最高！一杯飲むたびに心が躍る、楽しいひとときをお楽しみください！

紫の反射を帯びたラズベリーのような色合いが美しい1本。
新鮮なバラ、ベリー、ハーブの香りが華やかに広がり、はじけるような果実味が特徴。繊細でジューシーな味わい。🍷キノコ料理やウサギ、鶏の煮込みなど

ピノ・ノワール100%。1982年から2013年にかけて植えた。2ヘクタール、年産5000本。

ピノ・ノワール100%。複雑な味わいとフレッシュな果実味が共存する、高貴なブルゴーニュのピノ・ノワール。ジャン・マーク・ヴァンサンが手掛けるこのワインは、その品質の高さで評判を呼び、多くの愛好家を魅了しています。しっかりとしたタンニンと程よい酸味が、深いフレーバーを際立たせます。豊かな旨味が口の中に広がる、一流の赤ワインです。

情熱と味わいが溢れ、一杯の赤い宝石のよう。口に広がるのは濃厚な果実とスパイスの調和、複雑で心に残る味わい。香りは誘惑的で、豊かな秘密が広がります。このワインは、心に火を灯し、舌を魅了する魅力的な冒険の一瞬を演出します。

濃厚でエレガントな赤ワイン！深紅の色合いが美しい。豊かな香りは熟した赤い果実やスパイスが調和しており、鼻に広がる。口に含むと、まろやかな口当たりとしっかりとしたタンニンが特徴です。濃密なフルーツの味わいとスパイシーなニュアンスが絶妙に調和し、長い余韻が感じられます。特別な食事や特別な日のお祝いにふさわしい一本！肉料理との相性も抜群です。素晴らしい味わいを楽しめるヴィンテージワイン！

メルロー100%。深紅の宝石のような輝き。この一杯で心が満たされる！豊かなアロマが鼻先をくすぐりうっとりする香り。。。口に広がる果実の深い味わいに舌が喜ぶ！まろやかなタンニンが調和を奏で余韻が心地良い。至福のひと時を運んでくれる極上の一本。贅沢な時間を演出するワインをお楽しみください。

赤い宝石のような色合い。口に含むと、果実の豊かな風味が広がる！豪華な香りが鼻に広がる。。。一口飲むたびに感動が襲ってくる！心地よい酸味としっかりとしたボディ。まさに極上の赤ワイン！美食との相性も抜群！

深紅の輝きを放つ魅力的な赤ワイン。ブラックベリーやチェリーの香りとスパイスのニュアンスが魅力的。力強い果実味とバランスの取れたタンニン、滑らかな口当たり。長い余韻が心地よい。肉料理やチーズにぴったり。楽しく味わい深い赤ワインで素晴らしいひとときをお楽しみください！

砂質土壌で育ち、低温発酵とコンクリートタンクで丁寧に仕上げたフレッシュな白ワイン。喜びと活気にあふれる味わい。
🍽 貝・魚介・鶏や豚、野菜なども…、どんな素材にもピッタリ！タコのカルパッチョ、サラダ、鶏のソテーなどには抜群

ロール（ヴェルメンティーノ）100%。

樽で丁寧に9ヶ月熟成されたことで、よく熟したベリーの芳醇な香りが引き立つ。控えめなオークの香りは、深い森の情景を思わせ、ワインに独特の魅力を添える。。。口に含むと、その丸みがありスムースな口当たりが感じられ、細やかなタンニンが調和を奏でます。余韻に広がるまろやかさとコク、そして品格によって、このワインの品質が際立つ。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

 デンマークワイナリーで初めてPDO（原産地呼称）を受けた蔵元。その中でもDONS（ドンス）は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。

深みのある色合いで、甘酸っぱさや樽のしっかりとしたニュアンスがある。沸き立つような赤い果実、プルーンやブラックベリーの香りを感じられる。タンニンがまろやかで、濃厚な後味の後に、クラシックさを感じることができる１本。

ロゼのシャンパンで心を躍らせよう！華やかなピンク色と爽やかな香りが魅力。フレッシュな赤い果実の味わいと心地よい酸味が広がり、口の中で踊るような楽しさ。グランクリュのロゼ・ブリュットは、特別な日やロマンチックな夜にぴったりの一本！ドキドキ感と共に味わってみてください！

 

この赤ワインは濃厚で深みのある味わいが特徴。ブラックベリーやプラムのリッチな果実味が広がり、スパイスのニュアンスがアクセントとなっています。豊かなボディとしっかりとしたタンニンが調和し、長い余韻を楽しめます。食事との相性も抜群で、特に肉料理やチーズとの組み合わせがおすすめです。ぜひ、贅沢なひとときをお楽しみください！

「20周年スペシャル・エディション」
2023年ヴィンテージは、息子のパスカル・ゲさん(8代目)が蔵元に入り20年目。
その記念に特別のワインを造りました。いつもの蔵付の酵母ではなく、より華やかな香味の出る酵母を採用。樽も堅めのアカシアの木樽を多めに使用し、いつものショレイ・レ・ボーヌよりも、さらに洗練された果実味を表現。瑞々しい酸味も素晴らしい。ピノ・ノワールの持つ、芳醇な香りと味わいを堪能することができる、特別なショレイを分けていただきました。余韻を充分に楽しんでこそフランソワ・ゲ。

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

 デンマークワイナリーで初めてPDO（原産地呼称）を受けた蔵元。その中でもDONS（ドンス）は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。

泡立ちの細かさによりフレッシュな印象を強く受ける。熟した旨みを感じられ、コクやスパイシーさが感じられる。

 

一口飲めば、果実の豊かな香りが鼻腔に広がります。そのまま口に含むと、柔らかなタンニンと瑞々しい酸味が舌を包み込む。赤い実の風味が口いっぱいに広がり、エレガントな味わいが楽しめます。余韻は長く続き、心地良い温かさが広がる。。。特別なひとときを演出する赤ワイン。贅沢な味わいで心を満たしてくれます！

 

官能的な香りが鼻先に広がる。濃厚で心地よい果実の味わいが舌を包み込む！タンニンの力強さと爽やかな酸味が絶妙なバランス！口いっぱいに広がる美味しさにうっとり。。。楽しい赤ワインの時間が始まる！

深紅の誘惑が宴を彩る。まるで芸術品のように繊細なバランスと豊かな風味。
香りはブラックベリーやスパイスが舞い踊り、口に含むと口いっぱいに広がるフルーティな味わいが感じられます。滑らかなタンニンと鮮やかな酸味が絶妙に調和し、長く続く余韻が心地良い刺激を与えます。贅沢な時間を過ごすときにふさわしい、至福の一杯です。大切な人との特別な瞬間にぜひお楽しみください。
🍷白身の鳥獣肉、鶏、アヒル。お魚、チーズなどとも。

 

日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始！！

 デンマークワイナリーで初めてPDO（原産地呼称）を受けた蔵元。その中でもDONS（ドンス）は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。

フレッシュで涼しげな酸を感じられる。後味にはメロンやはちみつのニュアンスを感じられる。まろやかなフルーティーな辛口だが、時間経過とともに酒質が柔らかくなり、よりしっかりとコクが出る。食前酒や魚料理によく合う一本！

 

シャンパーニュの贅沢な泡立ちと華やかな香り。エレガントな味わいと心地よい酸味が調和し、口の中で踊り出す！フレッシュなフルーツの風味と繊細なミネラル感が魅力。贅沢な瞬間を演出するグラン・クリュのエクストラ・ブリュット。パーティーや特別な日にふさわしい、楽しく華やかなシャンパン！（ハーフボトル375mLです。）

このロゼワインは美しい桃色で鮮やかさを放ちます。フレッシュな果実の香りが広がり、イチゴやラズベリーの爽やかなアロマが誘います。口に含むと華やかなフルーツの味わいが広がり、心地よい酸味が爽やかさを引き立てます。軽やかなボディとバランスの良いテクスチャーが楽しめ、長く続くフルーティーな余韻が心地良い一本です。リラックスした時間や軽食との相性が抜群で、明るい気分を盛り上げます。楽しく軽快なロゼワインで、特別なひとときをお楽しみください。

シャルドネ100%。フレッシュな白ワイン！
繊細なフルーツのアロマと爽やかな酸味。しっかりとした骨格とボリュームがあります。
美しいボトルデザインも魅力的です。素敵な時間を演出する一本。フランス全土の３つ星に全て使用されている３つ星御用達の生産者。
樽香かぐわしく、ミネラルとボリューム満点な大満足な味わい。

0.35 ヘクタール。30 年樹齢。石灰質土壌と、非常に深い粘土質の土壌。表層には、石灰岩の小石が多い。カジノの目の前の畑。シャサーニュに近い土質。