Full of sensuality, this red wine features sweet aromas and rich flavors of ripe red fruit. The palate is smooth, with elegant acidity and fine tannins, and a long finish. Excellent compatibility with meat dishes and dishes with herb aroma. It is a gem that creates a luxurious moment.

オーストリアを代表する品種、グリューナー・ヴェルトリーナーの魅力を存分に楽しめる一本。白い花やパイナップルを思わせる華やかな香りに、ほのかなスパイスやミネラルが調和します。口に含むと、ジューシーな果実味と生き生きとした酸が広がり、しっかりとしたボディが心地よい満足感を演出。魚介料理はもちろん、鶏肉や豚肉、野菜料理まで幅広く寄り添う、毎日の食卓で活躍する白ワインです。

「真の価値」を意味する「Wahre Werte」の名を冠した、
ヴァイクセルバウムの上級ソーヴィニヨン・ブラン。
フルーティーで甘酸っぱい香りに、ミントやハーブの爽やかなニュアンスが重なります。
口に含むと、ほどよい厚みとスパイス感、豊かなミネラルが広がり、長く心地よい余韻へ。天ぷらや魚介料理の繊細な旨みを引き立てながら、
料理とワインがお互いを高め合う一本です。

柑橘や白桃を思わせるみずみずしい香りに、ミントのような爽やかさ。
生き生きとした酸と豊かなミネラルが重なり、すっきりとした余韻が続きます。
ヒラメや鯛などの白身魚はもちろん、お寿司や海老、山菜の天ぷらとも好相性。
料理の美味しさを引き立てながら、次のひと口へと自然に誘ってくれる一本です。

濃厚さのあるマスカットや蜂蜜、メロンのような香り。
バランスの良い酸がある辛口ワインです。

非常にアロマティックでチャーミングなワイン。
ワインの苦手な方を、ワイン好きにさせちゃいます！

暑くなってくる今の時期におすすめのワイン！
夏の食卓にもぴったりなグリュナー二本セット。
今夏特別価格！

【ヴィムマー・チェルニー】グリューナー・ヴェルトリーナー　ヴァーグラムテラッセン 2024 白
夏の食卓が、もっと楽しみになる一本。

【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー フリーゲンゲヴィヒト 2024 白
夏、テラスで飲みたいワイン。

＊それぞれ商品名をクリックで単品ページに飛びます。

林檎から造られるお酒、シードル🍏と、
洋梨から造られるお酒、ポワール🍐の２本セット。

食の宝庫ノルマンディーから！カマンベールをはじめ、魚介からに肉製品まであらゆる食材がそろう場所、ノルマンディー。そこで造れるお酒が美味しいのも、また必然。

ガロティエールはノルマンディー随一の造り手とのことで、
カマンベール村公設の販売所でも一押し。

【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】シードル ブリュット ペイ・ドージュ 5%
お食事とも🍏味わいしっかりなシードル！

【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】スパークリング ポワール ブリュット（
洋梨のスパークリング） 4%
フルーティーで華やかなシードルの仲間🍐ポワール

ピノ・ノワール100%。粘土石灰質土壌。樹齢50年。栽培面積13ha。収量は50ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で12ヶ月熟成。濃い紫色の外観と、さくらんぼやラズベリーを思わせるフルーティーでチャーミングな香りを持つ。時間の経過とともに、カシスや森の下草の香りへと変化。スパイシーさがアクセントになっている。樽熟成により、ほのかにキャラメルのような、スモーキーな香りも特徴的。しっかりとした印象で、口に含むとその複雑さと、フルーティーさ、豊かな酸味、柔らかいタンニンのバランスがたいへん魅力的。ロースト肉、子牛、塩漬け肉、マスタード風味の豚ヒレ肉。野菜、グラタン。マイルドな味わいのチーズ

シャルドネ100%。粘土石灰質土壌。樹齢30年。栽培面積0.90ヘクタール。収量は55ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で10〜12ヶ月熟成。ほのかな麦わら色で、淡い金色の輝きを帯びている。白い花の香りが、リンゴ、洋ナシ、モモの果実の香りと調和。樽熟成による、エレガントな樽香。トースト、バニラの香りが感じられる。口当たりは柔らかく、程よいボリューム。柑橘系の香りとのバランスが良く、爽やかな後味に繋がる。サラダ、甲殻類、川魚、野菜。マイルドな青かびチーズ、山羊、コクのあるハード系のチーズ。

「Tour Sarrazine」はジゴンダスにある歴史的建造物。グルナッシュ75、シラー15、ムールヴェドル10。25hl/ha。30から60年樹齢。有機栽培、手摘み。このワインは、非常に強烈な力を秘めています。胡椒のような、また熟した赤いフルーツのような印象がずっと続きます。品位のあるルビー色。タンニン分は、なめらかで艶があります。肉料理全般、特に鹿やいのししなどとは、格調高いハーモニーを生み出します。お食事とともにゆっくりと、じっくりこのワインと語りかけるのがGOODでしょう。素晴らしいワインです。

「Clefs d’Or」(クレ・ドール)金の鍵。クレレット60、ルーサンヌ20、グルナッシュ・ブラン20。30hl/ha。20年から40年樹齢。清楚でジャスミン系の清涼感のある香りがひろがります。優雅で大人の女性を思わせるしなやかさ、やさしさを表現したワイン。口中で細く、長く続く味わいの構成は、カゾーのワイン造りの確かさを証明。

シャルドネ100%。大変珍しいマランジュの白。
傾斜が急なスロープの畑は日当たりと、水はけが良く、ワインに適度な骨格を与える。
アプリコットや生のアーモンドのアロマ。シャサーニュを思わせる気品、ムルソーを思わせるまろやかさを併せ持ち気品にあふれている。
🍷鮨、子持ち鮎、ワカサギ、シシャモ・・・なぜか和の雰囲気をイメージ。

This is a set of recommended red and white wines from Chateau de Cointre.
Both are great wines to have at home!

Grenache IGP Côtes de Proueil White 2023

A bright and cheerful drink that exudes the dynamism of fresh fruit.
The flavors of fresh citrus fruits and ripe melon spread throughout the mouth, and the refreshing acidity invigorates the palate. The light body and pleasant minerality are in harmony, and the finish is crisp.
🍷 Perfect as an aperitif, with asparagus, grilled fish, or fresh seafood.

Merlot IGP Cotes de Proueil 2021 Red

Reddish-purple in color. With hints of herbs, a slightly fragrant aroma and fresh, bright fruit spreads. The fruit is well-ripened, smooth, and rounded.
It has a clean acidity and an elegant taste.
🍷For salads and grilled meats.

The aroma of fresh fruit spreads throughout your mouth! The mellow taste, the sweetness of the fruit filling your mouth, is harmoniously balanced with a pleasant acidity. The refreshing taste will soothe your soul. Perfect for a delightful meal or a moment filled with smiles... Toast with this wonderful white wine that will spread joy!

100% Pinot Noir. 100% destemmed grapes from 5-60 year old vines. Settled at 15°C before fermentation. The color is slowly extracted, and fermented in stainless steel tanks at temperatures below 30°C to maximize the aroma. Then, aged on the lees for 12 months in barrels (25% new).

Lieu-D's "Le Petit Pretent" is made from grapes grown in a southeast-facing vineyard at the foot of the Givry hills, right in front of the winery. This wine, named "Above the Pigeon House," is captivating with its aroma of ripe red fruit, smooth tannins, and supple, full-bodied flavor. It exudes depth and a sense of leisurely leisure. It's a rich wine reminiscent of the duck dishes at the famous Lameloise restaurant.

100% Chardonnay. Hand-harvested from a 0.9ha southeast-facing plot. Made with grapes planted in 1992 and 2003 on deep, stony soils. Named in honour of founder Amélie.

Fermentation and aging are carried out in barrels, with sur-lie aging for 10 months (30% new barrels). It has a scent of white fruit and oranges preserved in syrup, and a slightly creamy texture. Its mellow, rich flavor complements perfectly with main dishes. A bottle that will add elegance to your dinner table.

Syrah 60%, Grenache 35%, Mourvedre 5%. Yield: 35hl/ha. Carefully finished with full destemming, with two pump-overs per day during fermentation. Aged for three years in concrete tanks. Deep aromas of black cherry and spices, with a powerful, rich flavor. This impressive wine allows you to experience the unique character of the terroir.

A luxurious fusion of secret herbs! The rich flavor and mellow aroma will captivate your soul. The smooth taste is harmoniously blended with the spicy aroma, leaving a pleasant aftertaste. Please enjoy this time with us!

A luxurious fusion of secret herbs! The rich flavor and mellow aroma will captivate your soul. The smooth taste is harmoniously blended with the spicy aroma, leaving a pleasant aftertaste. Please enjoy this time with us!

Made with 100% Pinot Noir grapes, this wine has a slightly firm aroma and firm acidity that gives it structure. It features a linear, smooth minerality and the refreshing flavor that is characteristic of Philippe Rossignol wines. The fine tannins blend seamlessly, resulting in a lustrous, powerful flavor that leaves you feeling completely satisfied!

We promise you will discover new charms in Swiss wine with the two producers selected by Hawaiian Sumi!

This set includes a white wine from the Swiss canton of Neuchâtel and a red wine from the canton of Valais.

[Domaine de Chambreau] Chasselas/Neuchâtel White

It has a beautiful cream yellow color and a citrus aroma of lemon and lime. It features a well-balanced acidity and fruitiness, and is smooth and easy to drink!

[Cave Caro] Pinot Noir/La Mourzière Red

The aroma of red currant, black fruit and dried rose spreads, and on the palate you can enjoy soft tannins and great finesse.

The aroma of cherry and dried flowers spreads, and the mouthfeel is round and juicy. The powerful tannins and delicate acidity are in harmony, making for a wonderful taste.