- 検査結果 6件
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[Marcel Servain] Ratafia de Chablis NV White9,350円(税抜8,500円)A smooth and aromatic white wine. The rich fruit aroma and pleasant sweetness are in harmony, and when you put it in your mouth, it will fill your mouth. The palate is smooth and balanced by a nice acidity. Once you drink a cup, you will definitely feel happy! It's the perfect book for relaxing. Let's enjoy a calm moment while enjoying it slowly!
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【アンデルセン・ワイナリー】スティーブンス・キルスベア/ドゥー 2021 赤スパークリング6,380円(税抜5,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
スティーブンスベアー(チェリー)を主体に、少量の林檎をブレンド。シャンパーニュ製法のスパークリングワインです。深紅の鮮やかな色合いが目を引きます。低温発酵が生み出す豊かな香りと爽やかな酸味、ブラックチェリーの凝縮感にスパイシーな余韻が特徴。最低9ヶ月の瓶熟期間がその魅力をさらに引き立てます。鳩、鴨、いのししなどのジビエ料理や、デザート、チョコレート、フォアグラ、チーズと相性抜群の一品です。
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[Mantlerhof] Grüner Veltliner/Ziesel & Fox/Nier Osterreich 2022 White8,800円(税抜8,000円)
A cute label featuring a ground squirrel and a fox, inspired by Aesop's Fables. The grapes for this wine are harvested from our various vineyards. Aromas of pear and fresh peach. We create wines that fully express the loess soil and wind of this region. A wine that symbolizes that our vineyards are full of life.
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【アンデルセン・ワイナリー】ディスカバー/ドゥー 2023 スパークリング5,280円(税抜4,800円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
ディスカバリー林檎100%。アルコール度数が2度と、とても飲みやすい!アップルパイやキャラメルのイメージ。爽やかな酸味が心地よく、にっこりと微笑んでくれるようなワイン。
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【マントラーホーフ】シャルドネ/スース・セレクション 2014 白甘8,800円(税抜8,000円)
シャルドネ100%使用。完熟したブドウを遅摘みし、一部には貴腐菌が付いた特別な果実を使用しています。収穫時には、甘口ワインの申請が間に合わず、ベーレン・アウスレーゼの名を冠することはできませんが、品質はそれに匹敵する逸品です。上質でクリーミーな口当たりに、フローラルで高貴なほうじ茶のような香りが広がります。素晴らしい甘みとほのかなタンニンが、力強い骨格を感じさせるバランスの良い甘口ワインです。
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[Setzer] Lothar Veltliner/Trockenbeerenauslese NV White Half Bottle8,800円(税抜8,000円)A luxurious wine that will bring tears of happiness. The rich sweetness of the fruit wraps around your tongue, spreading a caramel-like sweetness. Its deep complexity creates a fantastic symphony that dances in your mouth. The aroma is magical, instantly captivating, like the starry sky at night. This wine is a gift to give to a loved one for a blissful moment. (Half bottle is 375mL.)