深紅色の宝石のようなワイン。芳醇な香りが鼻先をくすぐり、口に含むと果実の豊かな味わいが広がります。力強いタンニンと繊細な酸味が絶妙に調和し、長い余韻が感じられる。。。肉料理との相性は抜群で、一緒に飲むと舌の上で華やかなダンスが繰り広げられます！心地よい温かさが胸を満たし、幸せな気持ちになること間違いなし！

美しく深いルビー色の中に、ブラックベリー、ブルーベリー、スパイスのような香りが調和しています。豊かでしっかりとしたタンニンと酸味があり、長い余韻が感じられます。まるで森の中を散歩しているような気分にさせてくれる、素晴らしい味わいのワインです。

リゾート地としても有名な南フランス。地中海の太陽と風の恵みを受けたワインを赤・白・ロゼワインセットでお楽しみください！生産者ごとの特徴もお楽しみいただけます！

【シャトー・ド・コワント】メルローIGP /コート・ド・プルイユ　赤

濃密な紫色が魅了する、官能的な一杯。この酒は深い果実の香りとエレガントなスパイスが舌をくすぐります。

【シャトー・ヴィラン】コトー・デクサン・プロヴァンス/インスピレーション　ロゼ

華やかなロゼワインで、フレッシュな果実の香りと軽やかな口当たりが楽しめます。鮮やかなピンク色に心が躍り、口に含むと爽やかな酸味と程よい甘さが調和します。

【シャトー・ド・ラ・リクイエール】フォジェール　白

太陽のキスを受けた液体宝石、まさに太陽と風のワイン。口に含むと、柔らかな果実と白花の香りが心地よく広がり、心を満たします。

※開栓後、時間が経つにつれて色が変色しますが味にネガティヴな変化はありません。
日本初輸入のデンワークワインがついに発売開始！みかんの皮やマンダリン・オレンジのような香りを感じる。しっかりとした味わいで、なめらかでクリーミーな酒質。余韻には心地の良い苦味も感じられる。。チーズやグリルした野菜にピッタリ！！

ピノ・ノワール100%。1952年と1990年に植えられた古木から、丘の中腹の急斜面で育つブドウを使用。朝陽が差し込む理想的な環境で育ち、18〜19ヶ月間フレンチオーク（新樽40％）で熟成されています。

深みのあるガーネット色、ブルーベリーや上品な樽香が広がり、丸みのある味わいの中に繊細で引き締まった構造。鹿やウサギなど、ジビエ料理との相性も抜群な、気品あふれる一本です。

ピノ・ノワール100％使用。1er Cruの畑リュジアンに隣接する、非常に急峻で岩が多い特別な区画。ミネラル感とパリッとした張りがあり、高貴な香りとフレッシュな果実味が魅力です。なめらかな味わいで、まさに、1級品の仕上がりです。

シャルドネ100％、わずか0.17ヘクタールの小さな区画。平均樹齢30年のブドウを使い、20％新樽で12か月熟成。石灰質の多い土壌に白い小石が広がる特別な環境で育ちます。きれいな酸とフローラルな香りに、ほのかなスパイシーさがアクセントが素晴らしい。女性的でエレガントな味わいが魅力の1本です。

シャルドネ100％、0.3ヘクタールの特別な区画。平均樹齢50年のブドウを使用し、20％新樽で12か月熟成。急斜面の頂上に位置し、石灰質豊かな土壌が特徴。フレッシュで活気があり、熟した香りと豊かな味わいが楽しめる1本です。

シャルドネ100％、0.6ヘクタールの区画から生まれる特別な1本。樹齢45年のブドウを使用し、20％新樽で12か月熟成。集中力があり、パワフルで活気に満ちた味わいが特徴です。香りと味わいが多層的で、繊細さと優雅さが絶妙に調和。ムルソーの多面的なテロワールが感じられる、洗練された仕上がりです。

ムルソーの北部、標高の高い場所に位置し、オークセイ・デュレスの村に隣接する畑。白い花の繊細な香りが広がり、エレガントで気品あふれる味わいが魅力の1本です。

1er グッド・ドールの北部に位置し、同じ斜面の東向き中腹に広がる畑。気品あふれる味わいで、余韻の長さが魅力です。しっかりとした骨格と厚みを備えた、秀逸な仕上がりの1本です。

フルーティーな香りと爽やかな味わいが楽しめる白ワイン。柑橘系のアロマが口に広がり、軽やかな酸味が心地よい一杯。ピクニックやリラックスした夕食に最適！一口飲めば、心が満たされ幸せな気分になる！

3つの区画から選ばれた特別なブドウを使用！粘土石灰岩や粘土質土壌で育ち、樹齢15～40年の実力派。20～30％新樽を使い、シュール・リーで16～18か月じっくり熟成。ノン・フィルター仕上げで、自然な味わいが楽しめます。この丁寧な造りを、ぜひご堪能ください！

ピノ・ノワール100%。この赤ワインは、まさに深紅の宝石！口に含むと、濃厚な果実の香りが漂い、心地よいタンニンが舌を包み込む。。。飲んだ瞬間、感動的な一口になること間違いなし！特別な夜にぴったりです！

グラン・クリュの畑、マジ・シャンベルタンの真隣に位置する特別な畑。マジの傾斜より少し北東向きで、土壌はほぼ同じ。超パワフルで辛口、そして強い印象が特徴です。キノコやマッシュルームを思わせる香りに、森に光が差し込むようなイメージ。力強さとエレガンス、透明感を兼ね備えた一級品は、細やかな造りの賜物。本当に安心しておすすめできる自信の1本です。

ピノ・ノワール 85%、シャルドネ15%。セラーで静かに寝かせた逸品。

重厚で、味わいの層が幾重にも重なる、なかなかお目にかかれない逸品です。

ピノ・ノワール 85%、シャルドネ15%。セラーで静かに寝かせた逸品。

重厚で、味わいの層が幾重にも重なる、なかなかお目にかかれない逸品です。

リースリングの典型的な香りがあふれる。かなり高い酸味のために、活気がある。とろみがあり、おだやかな旨味を秀逸。チーズ、フォアグラ、ミルクアイスクリーム、酸味のあるシャーベット。ダークチョコレートと、ゴルゴンゾーラとの相性も抜群です。

モノセパージュ（単一品種）と呼ばれる、１種類のブドウ100％で造られた赤ワインセットです。品種ごとの味の違いをお楽しみください！

ピノ・ノワール ；【ドメーヌ・バデール】ピノ・ノワール 赤

この赤ワインは、フルーツの美味しさが広がる、楽しい一杯。エレガントでフルーティーな味わい。赤い果実、ラズベリー、ブラックチェリーの風味が広がります。

シラー；【アントニー・パレ】ヴァン・ド・フランス/パルースNV 赤

北ローヌのシラー100%。環境に優しい手法で栽培。粘土石灰土壌で手摘み。大樽と小樽併用で静置。パレさんの独自のアロマ、力強く濃密でシルキーなタンニン。

メルロー；【ベレナール&ドミニク・デュブレ】ボルドー/ルイジアーヌCh.ヴィニョル 赤

真紅の宝石、ボトルに閉じ込められた魔法。口に含む瞬間、濃密な果実の甘さと芳醇なスパイスが舌を包み込む。その複雑な味わいは、贅沢な夜の物語のよう。

ツヴァイゲルト；【セッツァー】ツヴァイゲルト 赤

樽で丁寧に9ヶ月熟成されたことで、よく熟したベリーの芳醇な香りが引き立つ。控えめなオークの香りは、深い森の情景を思わせ、ワインに独特の魅力を添える。。。

ハスミワインと長くから付き合いのある3名の生産者とのハスミワインオリジナルワイン3本セットです。それぞれのワインを是非お楽しみください。

【マルセル・セルヴァン】ブルゴーニュ/シャルドネ＜蓮見ワイン・オリジナル＞ 白

まろやかな白ワインの調べが心地よく響く。蓮見ワイン・オリジナルの特別な一本は、果実の甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和。

【フェルナン＆ローラン・ピヨ】コトー・ブルギニヨン〈蓮見ワイン・オリジナル〉　赤

ピヨさんのお父さんフェルナンさんは、赤ワインを毎日1本空けるそうです。そんなお父さんのために醸造していたワインを、「蓮見オリジナル」として改良してお届け！

【アントニー・パレ】ヴァン・ド・フランス・プーレNV 赤＜蓮見ワイン・オリジナル＞

可愛らしいラベルには「鶏料理に合うよ！」と鶏が言っています。
このワインの産地はフランスでも有名な鶏の産地。焼き鳥にももちろん合うのです！

 

ハワインスミが選んだ２件の生産者で新たなスイスワインの魅力を見つけられることをお約束します！

スイスのヌーシャテル州の白ワインとヴァレー州の赤ワインのセットになります。

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ/ヌーシャテル州 白

クリーム・イエローの色合いで美しい。。 レモンヤライムの柑橘類の香り。 バランスの良い酸味と果実味が特徴で、滑らかな口当たりで飲みやすい！

【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール/ラ・ムルジエール 赤

レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。

チェリーやドライフラワーの香りが広がり、口当たりは丸くジューシー。タンニンの力強さと繊細な酸味が調和し、素晴らしい味わいを楽しめます。

サヴァニャン100%のワインは、パイヤン（異国の地）やアイダとしても知られる珍しい葡萄で造られています。10年以上寝かせることもできるワイン。マンゴーやアカシアなど、温かみが感じられる香りがします。口当たりはまろやかで力強く、シルキーな舌触りが楽しめます。

日本初輸入のデンマークワインをスパークリングと白ワインセットでお楽しみいただけます！新時代のワインを是非お試しください。

【スケルスゴー】ドンス原産地呼称/キュヴェ・ブリュット/ムシーランド　スパークリング

デンマークワイナリーで初めてPDO（原産地呼称）を受けた蔵元。泡立ちの細かさによりフレッシュな印象を強く受ける。熟した旨みを感じられ、コクやスパイシーさが感じられる。

【ヴェアホイ・ヴァンゴー】スターリング/オコロジスク　白

熟した果実・リンゴや洋ナシの香り。骨格がしっかりとしており、旨みも十分に感じられる。コクのある味付けの魚料理や白身魚との相性バッチリ！