2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。

地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。

今回は、
サントネー 1er Cru〈ル・ボールペール〉2018年・2019年のバックヴィンテージセットを限定1セットのみご用意しました。

地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。

味わいは、なめらかで美しい口当たりが印象的。口中での余韻は長く、複雑な要素が時間とともに次々と表情を見せてくれます。グラスを傾けるたびに新たな魅力が現れ、まるでワインと対話しているような楽しさを味わえます。

畑は石灰岩の小石が多く転がる、水はけの良い恵まれた区画。豊かな日照を受けて育つブドウからは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、ル・ボールペールならではの気品あふれる味わいが生まれます。

熟成したヴィンテージだからこそ楽しめる奥行きと、2018年・2019年それぞれの個性をぜひ飲み比べてお楽しみください。

2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。

地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。

今回は、
サントネー 1er〈レ・グラヴィエール〉2017年・2018年・2019年の
希少なバックヴィンテージセットを、限定１セットのみご用意しました。

地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。

※2017年ヴィンテージには裏ラベルの汚れがあります。また、2017年・2019年ヴィンテージにはキャップの凹みがあります。あらかじめご了承ください。

それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。

ジャン・マーク・ヴァンサンを代表する、サントネー最高峰の1級畑〈レ・グラヴィエール〉。

すがすがしいラベンダーや澄み渡る森を思わせる香りに続き、凝縮した黒系果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはやわらかくなめらかで、きめ細かなタンニンがワイン全体を美しく支えます。

〈レ・グラヴィエール〉は、サントネーで唯一コート・ド・ニュイに通じるテロワールの要素を持つといわれる特別な畑。優れた構成力と気品を備え、長期熟成によってさらに真価を発揮するグラン・ヴァンです。

畑は0.85ha、樹齢約70年。茶色を帯びた石灰質土壌が、凝縮感とエレガンスを兼ね備えた味わいを生み出します。

2017年・2018年・2019年、それぞれのヴィンテージが描く熟成の違いを飲み比べられる、この機会だけの特別なセットです。

2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。

地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。

今回は、
サントネー グラヴィテ 2015・2016・2017のバックヴィンテージセットを
限定3セットのみご用意しました。

地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。

※2016年ヴィンテージにはラベル汚れがあります。3セットございますので、写真2～6枚目のいずれかのボトルをお届けいたします。

それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。

ジャン・マーク・ヴァンサン最高傑作ともいえるピノ・ノワール。

味わいはなめらかで、口中での持続力も非常に優れています。グラスを傾けるたびにさまざまな表情が現れ、複雑な味わいとの対話をゆっくりと楽しめる一本です。

石灰岩の小石が多く転がる、太陽の恵みをたっぷり受けた畑から生まれるこのワインは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えています。

2015・2016・2017、それぞれのヴィンテージが描く熟成の違いを飲み比べられる、
この機会だけの特別なセットです。

ヨンヌ県サン・ブリ産のチェリー100%から生まれた、贅沢な一本！チェリージュース70%とチェリーブランデー30%をブレンドし、オーク樽でじっくり熟成しました。深いルビーレッド色と甘く濃厚なチェリーの香りがたまりません。

滑らかでリッチな味わいは、アペリティフやデザートタイムを特別なひとときにしてくれます。フォアグラやチョコレートケーキ、アップルパイと一緒に楽しむとさらに幸せ倍増！

ピノ・ノワール100％使用。やや硬質な香りとしっかりした酸味が骨格を感じさせる1本。直線的でなめらかなミネラル感が特徴で、フィリップ・ロシニョールのワインらしい爽やかさが広がります。細やかなタンニンが溶け込み、つややかで力強い味わいは、満足感たっぷり！

ピノ・ノワール100%。非常に良い感じの熟成した香り。細やかなタンニン、なめらかな酒質。甘酸っぱい酸とミネラル。よくこなれたイメージ

口当たりは丸みがあり、ジューシー。しっかりとしたタンニンが構成をしっかりと主張。
繊細な酸味も心地よい。

コルナラン100%。エナメルを施した、スチール・タンクでアルコール発酵・マロラクティック発酵。
土着酵母とバクテリア。8か月後の軽い濾過。熟したチェリーやドライフラワーの際立つ香り。

初夏の風を感じるような、爽やかな6本を集めました。

ロゼスパークリングから始まり、
軽やかな白、食事に寄り添う白、
そして重すぎない上品な赤まで。

昼のテラスや休日のランチ、
夕暮れの食卓にも楽しめる、
今の季節だからこそ飲みたいワインセットです。

通常価格より1150円お得・送料無料。

【シャトー・ド・ラ・リクイエール】リュニック　ガズ・ド・シスト NV ロゼ
乾杯の一杯にもぴったり。爽やかな果実味が広がる、
初夏に心地よいロゼスパークリング。
【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー フリーゲンゲヴィヒト 2024 白
軽やかで、明るい気分で楽しめる一本。
【シャトー・デュ・コワン】シャルドネ "キュヴェ・ドロール" 2023 白
柔らかな香りと透明感。
食事にも自然に寄り添います。
【ベレナール＆ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン　ボルドー・ブラン　2024 白
心地よい酸味とフルーティーな味わい。
【シャトー・ド・ラ・リクイエール】フォジェール 2023 白
南仏らしいやわらかさ。
夏の夕暮れにゆっくり飲みたい白。
【ベレナール＆ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン ボルドー・ルージュ 2020 赤
重すぎず、軽すぎない。
初夏の食卓にちょうどいい赤ワイン。

ハスミワインが心よりおすすめするワインの５本セットです！

食事に合わせて、ゆっくり楽しめる5本。日常から少し特別な時間まで。

【マルセル・セルヴァン】シャブリ　プライベート 2023  白

クラシックな味筋の本物のシャブリ。

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" セック2024　白

秋刀魚やタラコなどにも合ってしまうお家にあると嬉しいワイン！

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P　VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 赤

繊細で優しさがありながらも、豊潤でジューシーな味わい。

【ダニエル・デュモン】シャンパーニュ NV 白泡

誰もが笑顔になるシャンパーニュ。

【アントニー・パレ】シラー "ル・サンケ" 2022 赤
香りはスパイシーで、果実味が豊かなワイン。

ハスミワインが心よりおすすめするワインの3本セットです！

迷ったらまずはこの3本を是非。

【マルセル・セルヴァン】シャブリ　プライベート 2023  白

クラシックな味筋の本物のシャブリ。

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" セック2024　白

秋刀魚やタラコなどにも合ってしまうお家にあると嬉しいワイン！

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P　VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 赤

繊細で優しさがありながらも、豊潤でジューシーな味わい。

ブルゴーニュ　マコンの生産者ドメーヌ・シェーヌの赤白ワインセット。
なめらかでコクがあるワインタイプです！

【ドメーヌ・シェーヌ】マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ キュヴェ・プレスティージュ2023　白
豊かで、贅沢で、クリスピーで、ボリューミー。

【ドメーヌ・シェーヌ】ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2022 赤
チャーミングさと、しっかりとした骨格のふくよかさ。深みのある味わい深いピノ。

シャルドネ100%。大変珍しいマランジュの白。
傾斜が急なスロープの畑は日当たりと、水はけが良く、ワインに適度な骨格を与える。
アプリコットや生のアーモンドのアロマ。シャサーニュを思わせる気品、ムルソーを思わせるまろやかさを併せ持ち気品にあふれている。
🍷鮨、子持ち鮎、ワカサギ、シシャモ・・・なぜか和の雰囲気をイメージ。

ピノ・ノワール100％。サヴィニらしい繊細さのなかに、旨みが凝縮。新緑、甘い芳香。しっかりとした果実味と清涼感やなめらかさ。ムッシュ・ゲのメッセージを読み取ることができる。

深みのある赤ワイン。豊かな果実味とスパイスの香りが広がり、心地よいタンニンが舌を包み込む。一杯飲めば、幸せな時間が流れること間違いなし！肉料理との相性抜群！友人との楽しい食事や特別な日にピッタリ！素敵な夜を彩る一本。

世界中のお金お持ちがこぞってワインを求めるスイスの造り手ドメーヌ・ド・シャンブロウの兄弟ワインのセット！

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ペルドリ・ブランシュ ヌーシャテル州 2023 白

黒ブドウのピノ・ノワールから造られた白ワイン。
果皮にほとんど触れさせず、最初に搾った果汁だけを使用することで、透きとおるような色合いに！

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ウイユ・ド・ペルドリ ヌーシャテル州 2022 ロゼ
「ウイユ・ド・ペルドリ」と聞けば、世界に名だたる高級ロゼワイン!!と
世界中の人が憧れるロゼワイン

乾杯にぴったり！

スパークリング6本セット。

【ドメーヌ・カミュ・ルノー】ヴァン・ムスー・ド・カリテ　メソード・トラディショネル　NV 白泡

地域はシャンパーニュの生産地ですが、この村で採れた葡萄から生産したブドウから造ると、お買い得なヴァン・ムスーに！

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ メソード・トラディショネル ブリュット NV 白泡

エレガントな泡立ちとフレッシュな果実のアロマが魅力！
口に広がるリンゴやシトラスの味わいが楽しめます。

【シャトー・デュ・コワン】ペルル・フィーヌ・デュ・コワン　メソード・トラディショネル・ブリュット 2022 白泡

爽やかで弾ける様な、フレッシュな味わい。蔵元いわく、「繊細さと、キメの細やかさを表現した」とのこと

【ドメーヌ・バデール】クレマン・ダルザス 白泡 NV

シャルドネ由来のサクサクとした酸とピノ・ノワール由来の骨格とジューシーさを併せ持つ、贅沢で高貴なクレマン

【シャトー・ド・ラ・リクイエール】リュニック　ガズ・ド・シスト NV ロゼ

酸味がきれいで、口中ではすっきり辛口。べたつき感はなく、さわやか＆エレガント。

【シャトー・ド・ラ・リクイエール】ゼゼット ペティアン・ナチュール ブラン・ド・ノワール NV 白泡

綺麗な酸味を得るため、収穫時期は早めに、いつもこの畑から。フレッシュで明るいスパークリング！

赤ワイン好きな方に！

食卓に合わせやすい6本セット。

【ドメーヌ・カミュ・ルノー】ピノ・ノワール I.G.P デ・コトー・ド・コワフィ  赤

シャンパーニュ地方とブルゴーニュ地方と言う２つの銘醸地に挟まれたエリア。
なかなか日本へは入ってこなかった希少で素敵なワイン。

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P　VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール  赤

はじけるような果実味が広がる、繊細でジューシーな味わい。

【シャトー・ラ・レイル】ベルジュラック  赤

力強い果実味とバランスの取れたタンニン、滑らかな口当たり。長い余韻が心地よい。

【アントニー・パレ】シラー　ヴァン・ド・ペイ・ドック　ル・サンケ  赤

肉料理やチーズにぴったりの果実味豊かな赤ワイン。

【シャトー・ド・コワント】カベルネ・ソーヴィニヨン　IGPコート・ド・プルイユ　　赤

ほどよい渋みと、舌をうるおす上質な酸味がワイン全体を包んでいます。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンドヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ルージュ NV 赤
「小さな世界」という名の通り、奥深さを秘めた1本。

その日の気分やお料理に合わせて楽しんで頂けるワインセット！
赤白各3本ずつです。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンド】ヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ブラン NV 白
砂質土壌で育ち、低温発酵とコンクリートタンクで丁寧に仕上げたフレッシュな白ワイン。喜びと活気にあふれる味わい。

【マルセル・セルヴァン】シャブリ　プライベート 2023 白
シャブリの中のシャブリ。豊かな香りと厚みのある味わい。ミネラル感もしっかりとありますが、シルクのようにやわらかい。

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ ノンフィルター 2024 白

薄濁り、ラベルが逆さまなのは、何回か上下にボトルを振り、澱をワイン全体にいきわたらせるため。日本酒の濁り酒のイメージ。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンドヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ルージュ NV 赤
「小さな世界」という名の通り、奥深さを秘めた1本。

【マルセル・セルヴァン】ブルゴーニュ　ピノ・ノワール2023　赤
深紅の色合いが食欲をそそり、美味しい料理との相性も抜群。非常にバランスが良く、飲み飽きしない。

【フランソワ・ゲ】ショレイ・レ・ボーヌ 2018 赤
ツラツとした果実味のなかに、ゆっくりと広がる旨み。時間の経過とともに深まる、余韻を充分楽しんでこそのフランソワ・ゲ。

パーティーや、集まりにもおすすめ！
お得な泡・赤・白各2本ずつのセットです。

【シャトー・デュ・コワン】ペルル・フィーヌ・デュ・コワン　メソード・トラディショネル・ブリュット  白泡

ミュスカデ100%で造る、非常に珍しいスパークリング・ワイン!

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ メソード・トラディショネル ブリュット NV 白泡
エレガントな泡立ちとフレッシュな果実のアロマが魅力！
口に広がるリンゴやシトラスの味わいが楽しめます。

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" 　白

高級品種ヴィオニエ100％から造られる飲む人の多くを魅了するワイン

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンド】ヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ブラン NV 白
砂質土壌で育ち、低温発酵とコンクリートタンクで丁寧に仕上げたフレッシュな白ワイン。喜びと活気にあふれる味わい。

【アントニー・パレ】シラー　ヴァン・ド・ペイ・ドック　ル・サンケ 赤
肉料理やチーズにぴったりの果実味豊かな赤ワイン。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンドヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ルージュ NV 赤
「小さな世界」という名の通り、奥深さを秘めた1本。

贅沢な秘密の薬草の融合！濃厚な味わいと芳醇な香りが心を魅了する。。まろやかな口当たりにスパイシーなアロマが調和し、心地よい余韻が広がります。お楽しみのひとときを一緒にお過ごしください！

贅沢な秘密の薬草の融合！濃厚な味わいと芳醇な香りが心を魅了する。。まろやかな口当たりにスパイシーなアロマが調和し、心地よい余韻が広がります。お楽しみのひとときを一緒にお過ごしください！

シャルドネ100％。果皮から十分に旨みや様々な成分を抽出。2、3年樽で6か月ほど寝かせる。特別にオーダーした、アカシアの樽を一樽だけ使用。
蔵元いわく、「アカシアの樽で熟成させると、ワインに華やかな芳香をまとわせることができるという。しかし使いすぎて、ワイン自体を変えてはいけない。アカシア樽はオーク樽よりも気密性が高い。そのため中に入れたワインは成長しない」とのこと。
きれいな樽のニュアンスを持つ香り。華やかで十分に柔らか。
いわばピュリニーのように繊細。そしてふっくらとした後味に続く。

ハワインスミが選んだ２件の生産者で新たなスイスワインの魅力を見つけられることをお約束します！

スイスのヌーシャテル州の白ワインとヴァレー州の赤ワインのセットになります。

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ/ヌーシャテル州 白

クリーム・イエローの色合いで美しい。。 レモンヤライムの柑橘類の香り。 バランスの良い酸味と果実味が特徴で、滑らかな口当たりで飲みやすい！

【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール/ラ・ムルジエール 赤

レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。