ピノ・ノワール100%、平均樹齢15年。0.5ヘクタールの畑から手摘みで収穫し、天然酵母で発酵。2時間半かけて丁寧に果汁を抽出し、48時間低温で管理。軽く濾過して翌年2月に瓶詰め。赤いフルーツの香りと爽やかな酸が心地よく、のどを潤します。上品でエレガントな仕上がりは、まるで爽やかなサンセールの風。アスパラ、川魚、海の幸、バーベキューにもぴったりです。
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【ルートヴィック・ノイマイヤー】ゲミシュター・ザッツ<ストア>単一畑 2023 白6,160円(税抜5,600円)フレッシュで鮮やかな白ワイン!フルーティーな香りが広がり、口に広がる果実の味わいが楽しめる。心地よい酸味がバランスよく調和し、飲みやすい一本。さわやかなテイストと軽快な口当たりが魅力で、食事との相性も良好。素晴らしい飲み物を楽しんで、特別なひとときを過ごしましょう!
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【スケルスゴー】ユトランド原産地呼称/ホワイト・トップ 2023 白8,580円(税抜7,800円)日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。その中でもDONS(ドンス)は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。
フレッシュで涼しげな酸を感じられる。後味にはメロンやはちみつのニュアンスを感じられる。まろやかなフルーティーな辛口だが、時間経過とともに酒質が柔らかくなり、よりしっかりとコクが出る。食前酒や魚料理によく合う一本!
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【ヴェアホイ・ヴァンゴー】ドリリング/オコロジスク 2021 白9,900円(税抜9,000円)日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
ワインの色はほぼ透明。ほんのりと胡椒の香りを感じられる。マイルドな味わいで、甘酸っぱさを感じられる。酸と甘みのバランスが良く、口内を引き締めてくれるため、食前にも魚介類にも、そして中華料理にも合う一本!
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【フェルナン&ローラン・ピヨ】ブルゴーニュ/ピノ・ノワール 2023 赤7,480円(税抜6,800円)深紅の宝石のような色彩を持つこの赤ワインは、一口飲むと心がときめくほどの魅力が広がります。豊かな果実の香りが鼻腔をくすぐり、口に含むと口当たりはなめらかでフルボディ。熟したチェリーやスパイスのニュアンスが舌を包み込み、絶妙な酸味とタンニンのバランスが楽しい余韻を残します。このワインとともに、美味しい食事や大切な人との特別な時間をお楽しみください!
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【5本限定‼️】【アントニー・パレ】サン・ジョゼフ "レ・ラルム・デュ・ペール" 2022 赤7,480円(税抜6,800円)初秋おすすめワイン。5本限定!!です。
お得な2本セットはこちらから
お父さんの涙と言う名がついたワイン。ブドウ畑の開墾があまりに辛かったので労働していた男性の涙が言われとなっています。
傾斜がすこぶる強く標高の高い畑のブドウから造られるこのワインは、涙が出るほど美しく美味しい。 -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】グラーヴ/シャトー・トゥール・ド・カラン/フュ・ド・シェーヌ 2023 白6,050円(税抜5,500円)ふくよかな果実味と爽やかな酸味が絶妙なバランスを保っている逸品です。口に含んだ瞬間、フルーティーな香りが広がり、柑橘類のフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。そして、その後にやってくるのはミネラル感と繊細なアロマ。食前酒としても、魚介料理やチーズともよく合います。ぜひ一度お試しください!
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【フェルナン&ローラン・ピヨ】ブルゴーニュ/アリゴテ2022 白6,380円(税抜5,800円)まるで太陽の光を浴びているかのような輝きがあります。爽やかな香りが広がり、口に含むと柔らかな口当たりとさわやかな酸味が広がる。フルーティーな味わいが舌を包み込み、心地よい余韻が長く続きます。この白ワインは、日常の中での特別なひとときを演出し、リフレッシュさせてくれる!口に含んだ瞬間から心が躍る、魅力的な一本!
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Tour de Franceーハスミワイン試飲販売会ー(*決済時6,000円になります)6,600円(税抜6,000円)※決済完了で参加申し込みとなります。カートに入れただけでは参加申し込みとならないのでご注意ください。
※購入画面では6,600円と表示されますが、購入時には6,000円となります。
ハスミワインとは→https://hasumi-wine.co.jp/about/
Tour de Franceーハスミワイン試飲販売会ー
大好評!毎年、恒例のイベントです。
フレンチレストラン・ルヴェソンヴェールさんの美味しいお料理の数々と、
ハスミワインが太鼓判でオススメするワインの数々を存分にお楽しみ頂けます!クリスマスはもちろん、年末のご家族やご友人達との集まりや、お正月、年始の集まりなどに、このイベントでご注文頂けましたら、とても便利です❣️
かつ、大好評間違い無し!
素敵な年末年始を迎えるためには、ハスミワイン必須事項です!
ぜひ、ご友人ご家族お誘い合わせの上ご参加ください!
お一人様 6000円
【開催場所】
ルヴェソンヴェール東大駒場
東京都目黒区駒場3-8-1 東京大学内ファカルティーハウス
(京王井の頭線「駒場東大前駅」より徒歩約5分)<主催> 太陽と風のワイン 輸入元(有)三幸蓮見商店 <ハスミワイン>
〒332-0034
埼玉県川口市並木4-3-4
Mail;support@hasumi-wine.co.jpTel;048-241-7150
Fax;048-241-7151
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【マントラーホーフ】トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ 375ml 2013 白甘8,800円(税抜8,000円)シャルドネ50%、ゲルバー・ムスカテラー30%、リースリング20%。シャルドネのボディの重厚さ、ゲルバー・ムスカテラーの芳醇な香り、リースリングの繊細さと酸。とろりとした酒質。調和のとれた甘口ワインに仕上がった。高級な梅酒のイメージ。リッチなデザートのお供に、素晴らしい存在感を示す。アプリコット、ヌガー、カレーにも!(ハフボトル375mlになります)
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【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】 リムー 2022 白7,480円(税抜6,800円)シャルドネ90%、シュナン・ブラン、モーザックをブレンド。標高400m超の高地で、樹齢23〜53年のブドウを天然酵母で発酵、600Lの樽で12ヶ月熟成。南北両向きの畑から、ロケタイヤードの多様なテロワールを凝縮した1本です。
白亜質の石灰岩がもたらす豊かなミネラルに、洋ナシや柑橘、花の香りが重なり、引き締まった酸が全体を支えるクラシックスタイル。清らかでエレガントな余韻が続きます。鶏など白身肉と相性抜群の、驚くほど完成度の高いワインです。
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【フィリップ・ロシニョール】マルサネ 2022 白11,000円(税抜10,000円)シャルドネ100%、平均樹齢20年。輝くレモンイエローとほんのり樽の香りが印象的。バナナのような南国フルーツの風味に、まろやかな酸と豊かなミネラルが絶妙なバランスです。天ぷらやタケノコ、貝、アスパラ、小籠包など、幅広い料理にぴったり!温度が上がるとさらに香りが広がり、大きめのグラスで楽しめば至福のひとときに。
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【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ウイユ・ド・ペルドリ/ヌーシャテル州 2022 ロゼ8,360円(税抜7,600円)複数畑から選別した葡萄を使用。淡いサーモンピンクでとても美しい色。イチジクやマンダリンのフレッシュな香りを感じることができます。繊細でピリリとした酸味が新鮮さを際立たせ、食前酒や魚介、よだれどり、中華料理に最適で!ぜひお試しあれ。 -
【カーヴ・カロ】ファンダン/ラ・ムルジエール 2023 白8,360円(税抜7,600円)シャスラ(ファンダン)100%。ヴァレー州では、シャスラをファンダンと呼ぶ。ライムやヒヤシンスのような春の花々や熟す前の白桃を思わせる、強い香り。少しガスを感じ、フレッシュでミネラルに富むワイン。繊細&フレッシュ&フルーティーが体現された白ワイン。
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【5本限定‼️】【アントニー・パレ】サン・ジョセフ"レ・ラルム・デュ・ペール" 2023 白7,480円(税抜6,800円)初秋おすすめワイン。5本限定です。
お得な2本セットはこちらから
マルサンヌ100%。有機肥料で大切に育てられ、花崗岩や片麻岩、石英の土地で育まれる。10ヶ月樽熟成で香る熱した果実とブリオッシュの柔らかいアロマを感じる。オイリーでありながら繊細なミネラルが底流。豊かなソースが映えるお魚料理に最適。
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【ヤン・シャーヴ】クローズ・エルミタージュ 2023 白8,580円(税抜7,800円)まばゆい輝きの白ワイン!、透明感あふれる黄色で鮮やかです。フレッシュな果実の香りが心地良く広がり、口に含むと爽やかな酸味が舌を刺激します。まるで太陽の光を浴びているような清々しい味わいが特徴で、飲むたびに心が満たされる。
さあ、極上の白ワインで心地よいひとときを過ごしましょう!
🍷アスパラガス、ホタテ、仔牛、マツタケ、きのこ、バター。 -
【ヴィムマー・チェルニー】ヴァイスブルグンダー/アルト・レーベン<シャイベン>単一畑 2021 白6,380円(税抜5,800円)芳醇な白ワイン!繊細なアロマと滑らかな口当たりが魅力。素晴らしい畑で育ったこのワインは、心地よい酸味と豊かな果実味が調和しています。贅沢なひと時を過ごすことができる逸品です。ワイン愛好家にぴったりです!
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【フランソワ・ゲ】ブルゴーニュ/ピノ・ノワール2022 赤7,480円(税抜6,800円)深紅の色合いと魅惑的な香りが誘います。豊かな果実のアロマが鼻先に広がり、期待感を高める。口に含むと、豊かなフレーバーと滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、フルーツの甘みとスパイシーなニュアンスが融合し、複雑な味わいを楽しめる!一杯飲むたびに新たな魅力が広がり、舌禍を喜ばせる。。。この赤ワインは、特別な日のディナーや大切な人との楽しい会話に彩りを添える、満足感と喜びが詰まった一本です!
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【ベレナール&ドミニク・デュブレ】グラーヴ シャトー・トゥール・ド・カラン/フュ・ド・シェーヌ 2020 赤6,050円(税抜5,500円)深紅色で、濃厚で芳醇な香りが特徴。ブラックベリー、カシス、スパイスの豊かな味わいが広がり、力強くも滑らかなタンニンが口の中に残ります。肉料理やチーズとの相性が良く、食事のお供にぴったりの一本です。
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【トゥーロウ・ジュイヨ】 リュリー 2023 白8,580円(税抜7,800円)フレッシュな果実の香りが広がる!まろやかな味わい、口いっぱいに広がる果実の甘さが心地よい酸味と調和。さわやかな口当たりが心を和ませる。楽しい食事のお供に・笑顔あふれるひとときに。。。楽しさが広がる、素晴らしい白ワインで乾杯!
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【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンド】 プチ・モンド 赤・白 2本セット6,688円(税抜6,080円)✨日本初輸入!大きな大地から生まれた”小さな世界”という名のワイン。
Les Petits Mondes(レ・プチ・モンド)ブラン & ルージュ
個別で買うよりお得な特別セット!「小さな世界」という名にふさわしく、一杯のなかに、土地の物語と喜びが詰まっています。どちらのワインも、ふだんの食卓にそっとなじんで、 あるだけで、テーブルが明るく幸せな気分に🍽️
*個別購入の場合、商品名をクリックしてください。
各々の商品ページに飛びます。🍷 地中海品種のヴェルメンティーノというブドウから造られる爽やかで、どんなお料理にも合う、いつもあってほしいワイン。
🍽 貝・魚介・鶏や豚、野菜なども…、どんな素材にもピッタリ!タコのカルパッチョ、サラダ、鶏のソテーなどには抜群。
🍷 爽やかに飲める赤ワインなんです!!フルーティーでハツラツとしたはじけるベリーのような赤ワイン。
気がつけばまたグラスに手が伸びる…そんなワインです🍒
🍽 グリルしたチキンやポーク、 軽やかなスパイス料理とも好相性。 食卓をほっと和ませてくれる一本です。
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【ドメーヌ・ベッソン】ジヴリー ル・オー・コロンビエ 2023 赤9,350円(税抜8,500円)ピノ・ノワール100%。樹齢5〜60年のブドウを100%除梗し、発酵前に15℃で静置。色素をじっくり引き出し、ステンレスタンクで香りを生かすよう30℃以下で発酵。その後、シュール・リーのまま12ヶ月樽熟成(新樽25%)。
リュー・ディー「ル・プティ・プレタン」――蔵元の目の前、ジヴリーの丘陵ふもとの南東向き畑で育つブドウを使用。「鳩小屋の上」という名を冠したワインは、赤く熟した果実の香りとなめらかなタンニン、しなやかで肉厚な味わいが魅力。深みがあり、どこか鷹揚な余裕を感じさせます。名店ラムロワーズの鴨料理を思わせるような、豊かな1本です。
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【ドメーヌ・ベッソン】ジヴリー キュヴェ・アメリー 2023 白9,350円(税抜8,500円)シャルドネ100%。南東向きの0.9haの小区画から手摘みで収穫。深くて石の多い土壌で育った1992年&2003年植樹のブドウを使用。創業者アメリーに敬意を込めて名付けられたキュヴェです。
発酵・熟成は樽で行い、10ヶ月間シュール・リー熟成(新樽30%)。白い果実やシロップ漬けのオレンジのような香り、ほんのりトロリとした質感。まろやかでコクのある味わいは、メイン料理と見事に寄り添います。食卓に華を添える1本です。
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【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】IGPオート・ヴァレー・ド・ロード ピノ・ノワール 2022 赤7,480円(税抜6,800円)ピノ・ノワールのフレッシュさと、ロケタイヤードの力強さが融合した1本。除梗後、小樽で14ヶ月熟成。チェリーの香りに、黒果実、ココア、爽やかなバニラが重なり、エレガントで奥行きのある味わいに。白亜質石灰岩の畑由来のミネラルが上質さを引き立て、熟したストラクチャーが全体を支えます。シャルキュトリやロースト、グリル料理と相性抜群です。
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【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ロゼ キュヴェ・マンブレ 2022 ロゼ7,480円(税抜6,800円)








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