100年以上の古木カリニャンが植わる、由緒ある二つの区画から。少量のグルナッシュもブレンドされています。ラベルにも描かれている伝統のゴブレ仕立てで育てられ、ファブリックはドメーヌ最古の畑。代々受け継がれたこの土地が、蔵元のアイデンティティそのものです。
非常によく熟した果実の香りに、濃厚さとフレッシュさが見事に溶け合い、口当たりは驚くほどスムース。上品な甘酸っぱい酸が心地よく、牛肉やラムとの相性は抜群。蔵元の想いが詰まった、特別な1本です。
まろやかで芳醇な白ワイン。ふくよかな果実の香りと心地よい甘さが調和し、口に含むと口いっぱいに広がる。飲み口は滑らかで、上品な酸味がバランスを保っている。一杯飲んだら、幸せな気持ちに包まれること間違いなし!リラックスした時間を過ごすには最適な一本だ。ゆっくりと味わいながら、穏やかなひとときを楽しもう!
ゲヴュルツトラミネール100%使用。新鮮なハーブやライチの香りが広がり、しっかりとした辛口ながら、予想以上に厚みのある味わいです。豚肉料理との相性が抜群です。
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。その中でもDONS(ドンス)は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。
深みのある色合いで、甘酸っぱさや樽のしっかりとしたニュアンスがある。沸き立つような赤い果実、プルーンやブラックベリーの香りを感じられる。タンニンがまろやかで、濃厚な後味の後に、クラシックさを感じることができる1本。
フランス・ブルゴーニュ地方産の白ワイン。石灰質の土壌で育ったシャルドネ種が生み出す、洗練されたフレッシュな味わいが特徴。香りは柑橘系やリンゴ、そして軽やかなミネラル感が調和している。食前酒にもお食事のお供にも最適。一口飲んで、ワインの世界へ浸ってみませんか?
美味の頂点!喜びが爆発します!感激の香りにうっとりする。。。口に含む舌が喜びます複雑な味わいが広がり、心が踊ります!余韻が長く続き、幸せな時間が訪れること間違いなし。素晴らしい一瞬を経験してください!
ライチのようなイメージ。フルーティで滑らか、口の中で優しく柔らかな感触。濃厚さを持ちつつ、軽やかであり、非常に広がりのある印象を受けます。
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
スティーブンスベアー(チェリー)を主体に、少量の林檎をブレンド。シャンパーニュ製法のスパークリングワインです。深紅の鮮やかな色合いが目を引きます。低温発酵が生み出す豊かな香りと爽やかな酸味、ブラックチェリーの凝縮感にスパイシーな余韻が特徴。最低9ヶ月の瓶熟期間がその魅力をさらに引き立てます。鳩、鴨、いのししなどのジビエ料理や、デザート、チョコレート、フォアグラ、チーズと相性抜群の一品です。
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
よく熟した桃やアプリコットを思わせる香り。ほのかな甘みと爽やかな酸を感じられる。フルーティかつ新鮮な果実みがある、とてもフレッシュだが後味には心地よい若干の苦味が感じられキュッと締まる味わい。魚介類や鶏肉、スパイシーな料理にもぴったりな1本!!
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我々の常識である、ワイン=ブドウの常識を覆すワイナリー。このワイナリーはリンゴ、サマーベリーからワインと同じ製法でワインを作るため、決してシードルでは無い。
濃いめのイエローでとても綺麗な色のワイン。とてもシャープで果実みがあり、ボディもしっかりとしている。酸味があり、フレッシュでソフトな味わいが感じられる、しっかりとした辛口の白ワイン。
オーストリアの至宝と言われるノイマイヤー氏が造るなんとも美しいワイン。オーストリアの森が目の前に浮かぶよう。きっと味わったら必ずため息をもらします。
官能的な香りが鼻先に広がる。濃厚で心地よい果実の味わいが舌を包み込む!タンニンの力強さと爽やかな酸味が絶妙なバランス!口いっぱいに広がる美味しさにうっとり。。。楽しい赤ワインの時間が始まる!
フレッシュで鮮やかな白ワイン!フルーティーな香りが広がり、口に広がる果実の味わいが楽しめる。心地よい酸味がバランスよく調和し、飲みやすい一本。さわやかなテイストと軽快な口当たりが魅力で、食事との相性も良好。素晴らしい飲み物を楽しんで、特別なひとときを過ごしましょう!
クリーム・イエローの色合いで美しい。。。レモンやライムの柑橘類の香り。バランスの良い酸味と果実味が特徴で、なめらかな口当たりで飲みやすい!川魚やアスパラなどの料理に相性抜群!!
深みのある赤ワイン。香りには熟した果実とスパイスのノートが調和し、心地よい複雑さを感じる。口に含むと豊かなフレーバーが広がり、しっかりとしたタンニンが絶妙なバランスを生み出す。長い余韻が楽しめる一本で、特別な食事や大切な人との特別な瞬間に相応しい。心を満たす贅沢な味わいを楽しもう!
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマークワイナリーで初めてPDO(原産地呼称)を受けた蔵元。その中でもDONS(ドンス)は、フランスのシャンパーニュのように、DONSといえば「デンマーク・ドンス村の高級スパークリング」であると世界に認知されるように情熱を捧げている。
フレッシュで涼しげな酸を感じられる。後味にはメロンやはちみつのニュアンスを感じられる。まろやかなフルーティーな辛口だが、時間経過とともに酒質が柔らかくなり、よりしっかりとコクが出る。食前酒や魚料理によく合う一本!
深紅の宝石のような色彩を持つこの赤ワインは、一口飲むと心がときめくほどの魅力が広がります。豊かな果実の香りが鼻腔をくすぐり、口に含むと口当たりはなめらかでフルボディ。熟したチェリーやスパイスのニュアンスが舌を包み込み、絶妙な酸味とタンニンのバランスが楽しい余韻を残します。このワインとともに、美味しい食事や大切な人との特別な時間をお楽しみください!