The first Danish wine imported to Japan is finally on sale!

It has a citrus aroma reminiscent of lime. It has a fresh and clear elderflower image. Although it has a slightly high alcohol content, it has a beautiful acidity and a moderate depth. It goes well with asparagus, grilled vegetables, and fish dishes.

This wine is bottled unfiltered after being treated on the lees, following the Neuchâtel tradition. The label is attached upside down to ensure the sediment is evenly dispersed. When the sediment dissolves, the wine becomes cloudy, but still has a full body. It pairs perfectly with shrimp, crab, sea bass, matsutake mushrooms, mushrooms, and truffles.

100% Chardonnay. A white wine with plenty of fresh minerals. Elegant and elegant. Rich in fruit and a hint of sweetness. A truly impressive bottle!

The scent of white flowers carried by a gentle breeze. A fruity and gorgeous taste spreads in your mouth. Each elegant drop of Vaillon brings a happy smile with its pleasant aftertaste. A special wine that enhances private moments and satisfies the heart and taste buds! It will make a delightful meal or conversation with a loved one even more radiant. Enjoy a luxurious moment filled with joy and happiness!

100% Chardonnay. A fresh white wine! This wine combines delicate fruit aromas with refreshing acidity for a pleasant mouthfeel. Its light and easy-drinking style is rich and full of flavor. The beautiful bottle design is also appealing. A perfect wine for a wonderful time. This wine is sourced from a three-star producer, whose wines are used in all three-star wineries across France. The oak aromas, minerality, and volume make this a truly satisfying wine.

Made from 100% Pinot Noir, this red wine has a beautiful deep ruby ​​color. The aroma is rich and harmonious, with ripe red fruits and spices. Amazing! I was impressed by the fruit flavor that danced in my mouth with just one sip! The aftertaste was long and satisfying...

Made from 100% Chardonnay, this white wine is as bright and fruity as summer sunshine! On the palate, the fresh fruit flavors are complemented by a refreshing acidity. Perfect for dinner parties or relaxing moments!

The deep crimson seduction will add color to your feast. Like a work of art, it has a delicate balance and rich flavor.
The aroma is full of dancing blackberry and spice, and the fruity flavor fills your mouth upon sipping. The smooth tannins and vibrant acidity are in perfect harmony, and the long-lasting finish provides a pleasant stimulation. This is a blissful drink perfect for a luxurious moment. Be sure to enjoy it on a special occasion with your loved one.
🍷White meat poultry, chicken, duck, fish, cheese, etc.

A beautiful cream-yellow color... with aromas of lemon and lime citrus fruits. It features a well-balanced acidity and fruitiness, and its smooth texture makes it easy to drink! It pairs perfectly with dishes like river fish and asparagus!

Wine made by squeezing the center of the grape. After aging for 15 months, it is lightly filtered and bottled. Very rich and attractive. Sweet and full of noble, fresh fruit.

The aroma of red currant, black fruit and dried rose spreads, and on the palate you can enjoy soft tannins and excellent finesse. It has the refreshing taste of a mountain wine produced by the terroir of the Alps, and is very refined.

100% Chasselas (Fendant). In the Valais region, Chasselas is called Fendant. It has a strong aroma reminiscent of spring flowers like lime and hyacinth, and unripe white peaches. It has a slight gassy, ​​fresh, and mineral-rich flavor. A white wine that embodies delicate, fresh, and fruity notes.

ピノ・ノワール100%。粘土石灰質土壌。樹齢50年。栽培面積13ha。収量は50ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で12ヶ月熟成。濃い紫色の外観と、さくらんぼやラズベリーを思わせるフルーティーでチャーミングな香りを持つ。時間の経過とともに、カシスや森の下草の香りへと変化。スパイシーさがアクセントになっている。樽熟成により、ほのかにキャラメルのような、スモーキーな香りも特徴的。しっかりとした印象で、口に含むとその複雑さと、フルーティーさ、豊かな酸味、柔らかいタンニンのバランスがたいへん魅力的。ロースト肉、子牛、塩漬け肉、マスタード風味の豚ヒレ肉。野菜、グラタン。マイルドな味わいのチーズ

This 100% Pinot Noir wine is a sister wine to the Ouilles de Perdrix, made using only the pale yellow juice from the first pressing. It offers fresh aromas of pear and wild strawberry, with a burst of citrus freshness. It has a lively, dry finish and a dynamic finish. It pairs perfectly with freshwater fish and seafood!

This wine is made from 100% Pinot Noir grapes. It comes from a special, very steep and rocky plot adjacent to the 1er Cru vineyard, Rugien. It has a mineral and crisp texture, with a noble aroma and fresh fruitiness. Its smooth taste makes it truly a first-class wine.

The aroma of ripe red fruits tickles your nose, and a soft mouthfeel spreads on the palate. The balanced acidity and refined tannins are in perfect harmony, and the mellow flavor spreads throughout your mouth... One glass will leave you feeling a sense of happiness that fills your soul. A captivating bottle, perfect for a special occasion. Take your time and immerse yourself in the charm of this wine!

This 100% Pinot Noir red wine is a special Premier Cru. Its rich aroma and full flavor spread throughout the mouth. Its soft texture and balanced acidity make it a delightful wine. Its deep flavor and long finish make it perfect for a special meal or a moment with someone special.

秋の夜長に、ちょっと贅沢なブルゴーニュを。

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、2グレープに選ばれた注目の造り手、ジャン・マーク・ヴァンサン。

フランスの星付きレストランでも愛される造り手から、シャルドネとピノ・ノワールをセットにしました。

白は、豊かな果実味とミネラルが調和した、優雅でふくよかなシャルドネ。赤は、フレッシュな果実味に程よい酸と旨味が重なる、奥行きのあるピノ・ノワール。

きのこや秋野菜を使った料理、じっくり煮込んだお肉など、秋の味覚と一緒に楽しみたい2本です。

同じ造り手が表現するブルゴーニュの赤と白。それぞれの個性を味わいながら、いつもの食卓を少し特別な時間にしてみませんか？

【セット内容】

・ブルゴーニュ シャルドネ 2022（白）750ml × 1本

・ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021（赤）750ml × 1本

造り手：ジャン・マーク・ヴァンサン（Jean-Marc Vincent）

シャルドネ100%。粘土石灰質土壌。薄い表層土の下に、分厚い石灰岩の層がある。樹齢60年。栽培面積0.64ヘクタール。収量は50 hl/ha。オーク樽で10〜12ヶ月熟成。20%が新樽。
淡い黄金色。香りは白い花と柑橘類が調和。樽での熟成による、キャラメルやバニラの香りが、さらに複雑さを加えている。口に含むと、鮮やかでまっすぐな印象。まろやかで、風味豊かな後味。ミネラル感と適度な酸の共演に緊張感があり、秀逸。川魚、白身肉、冷前菜、温前菜、山羊のチーズ。

ピノ・ノワール100%。石灰質で砂利の多い土壌。樹齢60年。栽培面積0.33ヘクタール。収量は45ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で12ヶ月熟成。
ほどよい濃さのルビー・レッドの色合い。エレガントな香りには、ラズベリーやチェリーの、熟した赤い果実のアロマが感じられる。樽熟成により、さらに複雑さが増し、焙煎したような香りが加わる。酸味と繊細でエレガントなタンニンのバランスが良い。タンニンは柔らかく、余韻も素直。熟した果実、スパイス、スモーキーな香りへと変化していく。仔牛、仔羊、鴨。柔らかくクリーミーなチーズ。

南フランス・リムーの中でも、
標高400mを超える高地に畑を持つ「ドメーヌ・ド・ムスカイヨ」。

南仏らしい豊かな果実味を持ちながら、高地ならではの美しい酸とミネラルが感じられる、白と赤をセットにしました。

【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】リムー2022 白
白の「リムー」は、シャルドネを主体にシュナン・ブランとモーザックをブレンド。
洋梨や柑橘、白い花の香りに、豊かなミネラルとほのかなバターのニュアンス。しっかりとした厚みがあり、パワフルでありながら、どこか気品をまとった味わいです。

【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】IGPオート・ヴァレー・ド・ロード ピノ・ノワール 2022 赤

赤は、ピノ・ノワール100％。
チェリーや熟した黒い果実の味わいに、ほのかなココアやバニラのニュアンス。力強い果実味を石灰質土壌からくるミネラルが引き締め、上品で洗練された印象に仕上がっています。

白は鶏肉などの白身肉に。
赤はローストミートやグリル料理と一緒に。

力強いのに、重たすぎない。
豊かなのに、どこか凛としている。

南フランスの高地が生み出す、ムスカイヨならではのエレガンスを赤と白でお楽しみください！

オーストリアを代表する品種、グリューナー・ヴェルトリーナーの魅力を存分に楽しめる一本。白い花やパイナップルを思わせる華やかな香りに、ほのかなスパイスやミネラルが調和します。口に含むと、ジューシーな果実味と生き生きとした酸が広がり、しっかりとしたボディが心地よい満足感を演出。魚介料理はもちろん、鶏肉や豚肉、野菜料理まで幅広く寄り添う、毎日の食卓で活躍する白ワインです。

「真の価値」を意味する「Wahre Werte」の名を冠した、
ヴァイクセルバウムの上級ソーヴィニヨン・ブラン。
フルーティーで甘酸っぱい香りに、ミントやハーブの爽やかなニュアンスが重なります。
口に含むと、ほどよい厚みとスパイス感、豊かなミネラルが広がり、長く心地よい余韻へ。天ぷらや魚介料理の繊細な旨みを引き立てながら、
料理とワインがお互いを高め合う一本です。