- 検査結果 62件
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【シャンタル・レスキュール】コート・ド・ボーヌ<ラ・グランシャトレーヌ>2022 白8,800円(税抜8,000円)フルーティーで広がる白ワイン。柑橘とトロピカルフルーツの爽やかな香り。柔らかな酸味とボディのバランスが絶妙。華やかな味わいと程よい辛口。冷やしてより爽やかに楽しめる。ランチや魚料理にぴったり。幅広く楽しめる白ワイン!
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【シャンタル・レスキュール】コート・ド・ボーヌ/ヴィエイユ・ヴィーニュ<ル・クロ・デ・トプ・ビゾ> 2022 赤8,800円(税抜8,000円)
魅惑的な赤ワイン。官能的な香りが漂い、口に含むと芳醇なフルーツの風味と上品なタンニンが広がります。洗練された味わいと長い余韻が心地良く、特別な瞬間を演出します。贅沢なひとときに相応しい、極上の赤ワインです。
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【ドメーヌ・ベッソン】ジヴリー ル・オー・コロンビエ 2023 赤9,900円(税抜9,000円)
ピノ・ノワール100%。樹齢5〜60年のブドウを100%除梗し、発酵前に15℃で静置。色素をじっくり引き出し、ステンレスタンクで香りを生かすよう30℃以下で発酵。その後、シュール・リーのまま12ヶ月樽熟成(新樽25%)。
リュー・ディー「ル・プティ・プレタン」――蔵元の目の前、ジヴリーの丘陵ふもとの南東向き畑で育つブドウを使用。「鳩小屋の上」という名を冠したワインは、赤く熟した果実の香りとなめらかなタンニン、しなやかで肉厚な味わいが魅力。深みがあり、どこか鷹揚な余裕を感じさせます。名店ラムロワーズの鴨料理を思わせるような、豊かな1本です。
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【ドメーヌ・ベッソン】ジヴリー キュヴェ・アメリー 2023 白9,900円(税抜9,000円)
シャルドネ100%。南東向きの0.9haの小区画から手摘みで収穫。深くて石の多い土壌で育った1992年&2003年植樹のブドウを使用。創業者アメリーに敬意を込めて名付けられたキュヴェです。
発酵・熟成は樽で行い、10ヶ月間シュール・リー熟成(新樽30%)。白い果実やシロップ漬けのオレンジのような香り、ほんのりトロリとした質感。まろやかでコクのある味わいは、メイン料理と見事に寄り添います。食卓に華を添える1本です。
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【新商品】【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ペルドリ・ブランシュ/ヌーシャテル州 2023 白11,000円(税抜10,000円)
ピノ・ノワール100%。ウイユ・ド・ペルドリの姉妹ワインで、最初の圧搾で得た淡い黄色の果汁だけを使用。洋梨や野イチゴのような新鮮な香りに、はじける柑橘の爽やかさ。生き生きとした辛口で、ダイナミックな仕上がりです。川魚や魚介と相性抜群!
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【トゥーロウ・ジュイヨ】メルキュレイ1er<ラ・カイユウト> 2021 赤11,000円(税抜10,000円)
南〜南東向き、丘の上部にある単独所有の畑から。標高300m、ジュラ紀の石灰岩質土壌に位置し、メルキュレイで最も恵まれたフラッグシップ畑です。新樽30%使用。明るく深みのある色合いに、秋や腐葉土、バニラ、カシスの香り。どこかボーヌの夜を思わせる、うっとりするような香りが魅力です。
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【トゥーロウ・ジュイヨ】メルキュレイ1er<レ・コンバン> 2021 赤9,460円(税抜8,600円)
南向きの斜面、標高275メートルの畑から生まれるピノ・ノワール(セレクション・マサール)100%。樹齢45年と30年のブドウを使用し、除草剤不使用。25%新樽で12〜14か月熟成されています。
黒ベリーやサクランボの豊かで力強い香り、凝縮感あふれる味わいに
、細やかなタンニンが溶け込みます。ふくよかな酒質で、赤身肉と抜群の相性を見せる1本です。
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ハーフボトル【マルセル・セルヴァン】シャブリ1er<ヴァイヨン>プライベート 2021 白5,500円(税抜5,000円)
柔らかな風が運ぶ白い花の香り。口に含むと、フルーティで華やかな味わいが広がる。ヴァイヨンの優雅な一滴は、心地よい余韻とともに幸せな微笑みを運んでくれる。プライベートな時間を演出し、心と味蕾を満たしてくれる特別なワイン!楽しい食事や大切な人との会話が一層輝く瞬間を生み出します。喜びと幸福感が溢れる贅沢なひとときを味わってください!
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【シャヴィ・シュエ】サントーバン 1er <レ・ミュルジュ・ダン・ド・シアン> 2022 白28,600円(税抜26,000円)
シャルドネ100%、わずか0.17ヘクタールの小さな区画。平均樹齢30年のブドウを使い、20%新樽で12か月熟成。石灰質の多い土壌に白い小石が広がる特別な環境で育ちます。きれいな酸とフローラルな香りに、ほのかなスパイシーさがアクセントが素晴らしい。女性的でエレガントな味わいが魅力の1本です。
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【シャヴィ・シュエ】ピュリニー・モンラッシェ<シャン・ガン>2022 白44,000円(税抜40,000円)
シャルドネ100%、0.3ヘクタールの特別な区画。平均樹齢50年のブドウを使用し、20%新樽で12か月熟成。急斜面の頂上に位置し、石灰質豊かな土壌が特徴。フレッシュで活気があり、熟した香りと豊かな味わいが楽しめる1本です。
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【カーヴ・カロ】ピノ・ノワール/ラ・ムルジエール 2023 赤8,580円(税抜7,800円)
レッドカラントやブラックフルーツ、ドライローズの香りが広がり、口に含むと柔らかいタンニンと素晴らしいフィネスが楽しめます。アルプスのテロワールが生み出す山岳ワインの爽やかさが特徴で、非常に洗練された味わいです。
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【カーヴ・カロ】コルナラン 2022 赤13,200円(税抜12,000円)
チェリーやドライフラワーの香りが広がり、口当たりは丸くジューシー。タンニンの力強さと繊細な酸味が調和し、素晴らしい味わいを楽しめます。
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【カーヴ・カロ】パイヤン/アイダ 2023 白13,200円(税抜12,000円)
サヴァニャン100%のワインは、パイヤン(異国の地)やアイダとしても知られる珍しい葡萄で造られています。10年以上寝かせることもできるワイン。マンゴーやアカシアなど、温かみが感じられる香りがします。口当たりはまろやかで力強く、シルキーな舌触りが楽しめます。
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【ニョア】サンドホイ 2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
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【ニョア】アン・ヴァリエーション 2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
より急勾配な畑。砂が少なく粘土層が厚い、より強固な土壌構造を持っている。この急斜面では、雑草さえも成長するのに苦労するようです。南向きの斜面で、優れた防風性により、最も温暖なテロワールとなります。
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【ニョア】テラーセン 2021 赤27,500円(税抜25,000円)
日本初輸入のデンマークワインがついに発売開始!!
デンマーク最高のピノ・ノワール生産者がついに登場です。
テラーセンのワインは、その名の通り、テラス状のブドウ畑から生まれました。緩やかな傾斜と良好な排水性が特徴で、暖かな気候が育む味わい深いブドウが育ちます。
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【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ピノ・ノワール <レ・ボヴァルド>単一畑 2020 赤13,200円(税抜12,000円)
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【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ウイユ・ド・ペルドリ/ヌーシャテル州 2022 ロゼ8,360円(税抜7,600円)複数畑から選別した葡萄を使用。淡いサーモンピンクでとても美しい色。イチジクやマンダリンのフレッシュな香りを感じることができます。繊細でピリリとした酸味が新鮮さを際立たせ、食前酒や魚介、よだれどり、中華料理に最適で!ぜひお試しあれ。
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【カーヴ・カロ】ユマーニュ・ルージュ/レ・ベルニューヌ 2022 赤12,100円(税抜11,000円)
「ベルニューヌ畑」の特別な土壌で醸されるワインは、石灰岩の贅沢な風味が広がります。新緑、イチゴジャム、エルダーフラワー、バイオレットの香りが調和し、石のニュアンスが深みを彩る。生き生きとした素朴な味わいに、わずかなミントの余韻が清涼感をプラス。細く長いフィネスがエレガントなストレートさを魅せ、まさにヴァレー州を象徴する素晴らしいワインです。
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【ドメーヌ・バデール】リースリング/セック<エルドンゴット>単一畑 2023 白8,800円(税抜8,000円)
Erdengot畑より、樹齢70年以上の葡萄を使用。リースリングの魔法、<エルドンゴット>が楽しいひとときを約束。風通しの良い畑で、濃縮された葡萄より、繊細な酸としっかりめのミネラルを感じるワインに仕上がる。非常に高い酸があるため、上品な余韻が続き幸福なひとときが続きます。
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【マルセル・セルヴァン】シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ/セレクション・マサール2023 白8,250円(税抜7,500円)
まろやかな太陽の光が詰まった一杯。ヴィエイユ・ヴィーニュの深い味わいが広がり、口の中で踊り出す。華やかな果実のアロマが鼻先に広がり、舌に広がる余韻は絶品!セレクション・マサールの贅沢さが心地良く包み込む。これぞ究極の白ワイン!一瞬の幸福が心に芽生える至福のひと時を楽しもう!!
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【マルセル・セルヴァン】シャブリGC<レ・クロ>プライベート2023 白16,500円(税抜15,000円)
シャルドネ100%。清涼感あふれる白ワイン。フレッシュな柑橘の香りと石灰岩のミネラル感が調和し、口に含むと爽やかな酸味が広がる。繊細で洗練された味わいは心地良く、プライベートな時間にぴったり。素晴らしい酒造りの技術が詰まった逸品。贅沢なひとときを過ごすには最適な選択肢だ。さあ、リラックスしてこの美味しさを楽しもう!
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【フランソワ・ゲ】ラドワ 2017 赤11,000円(税抜10,000円)
深みのある赤ワイン。豊かな果実味とスパイスの香りが広がり、心地よいタンニンが舌を包み込む。一杯飲めば、幸せな時間が流れること間違いなし!肉料理との相性抜群!友人との楽しい食事や特別な日にピッタリ!素敵な夜を彩る一本。
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【フランソワ・ゲ】ペルナン・ヴェルジュレス 2023 白14,080円(税抜12,800円)
フルーティーな香りと爽やかな味わいが楽しめる白ワイン。柑橘系のアロマが口に広がり、軽やかな酸味が心地よい一杯。ピクニックやリラックスした夕食に最適!一口飲めば、心が満たされ幸せな気分になる!