- 検査結果 208件
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【フランソワ・ゲ】ブルゴーニュ アリゴテ 2024 白6,380円(税抜5,800円)初めライムのフレッシュな香り。次第にオレンジのような南国的な、温かみのある香りが出てくる。フレッシュでミネラリー。透明感、ふくよかさや厚みもある。
🍷白身魚、ハムなどの盛り合わせに。 -
【ヤン・シャーヴ】クローズ・エルミタージュ 2024 白9,900円(税抜9,000円)まばゆい輝きの白ワイン!、透明感あふれる黄色で鮮やかです。フレッシュな果実の香りが心地良く広がり、口に含むと爽やかな酸味が舌を刺激します。まるで太陽の光を浴びているような清々しい味わいが特徴で、飲むたびに心が満たされる。
さあ、極上の白ワインで心地よいひとときを過ごしましょう!
🍷アスパラガス、ホタテ、仔牛、マツタケ、きのこ、バター。 -
【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】ポモー・ド・ノルマンディー 3年オーク樽熟成 16.5%7,150円(税抜6,500円)カルヴァドスとリンゴ果汁をブレンドした、リンゴのリキュール。
比率はカルヴァドス1に、果汁3。ノルマンディーの名物。3年オーク樽熟成。リンゴの新鮮な風味を生かし、そこに大人の甘い気品をまとわせている。良く冷やして、ストレート、ロック、食前、食後。デザートにかけてもGood。 -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】グラーヴ/シャトー・トゥール・ド・カラン/フュ・ド・シェーヌ 2024 白6,600円(税抜6,000円)ふくよかな果実味と爽やかな酸味が絶妙なバランスを保っている逸品です。口に含んだ瞬間、フルーティーな香りが広がり、柑橘類のフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。そして、その後にやってくるのはミネラル感と繊細なアロマ。食前酒としても、魚介料理やチーズともよく合います。ぜひ一度お試しください!
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【フランソワ・ゲ】サヴィニ・レ・ボーヌ2017 赤13,200円(税抜12,000円)ピノ・ノワール100%。サヴィニらしい繊細さのなかに、旨みが凝縮。新緑、甘い芳香。しっかりとした果実味と清涼感やなめらかさ。ムッシュ・ゲのメッセージを読み取ることができる。
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年産680本、なめらかな赤。オークセイ・デュレス 1er Cru【ジャン・マーク・ヴァンサン】19,800円(税抜18,000円)【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス1er<レ・ブレットラン>2020 赤
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
ピノ・ノワール100%。この赤ワインは、プルミエクリュの特別な一本。芳醇な香りと豊かな味わいが広がります。柔らかな口当たりとバランスの取れた酸味が魅力。深い味わいと長い余韻が心地良く、特別な食事や大切な人との時間にぴったりです。 -
蓮見孝子のワインスクール@東京10,000円(税抜9,091円)*ご希望の日時を必ず備考欄にご記入ください
お世話になっております。
🍷ワインスクールのご案内です❣️
秋冬にやっぱり嬉しいブルゴーニュ🇫🇷
今回は、な、なんと👀‼️
ミシュラン2つ🍇🍇
を獲得した
Jean Marc Vincent
を深掘りします‼️
貴重なワインですので、是非、ふるってご参加下さい。
日程:10月13日(火)
14日(水)
21日(水)
時間:いずれの回も13時〜
お1人様 10000円(税込)
場所:aminima アミニマ
渋谷区神宮前2-5-6
アマデウスハウス1F
03-6804-2846
最寄駅:銀座線 外苑前
お問い合わせメール
support@hasumi-wine.co.jp -
フランス高地が育む、リムーの赤白ワイン!14,212円(税抜12,920円)南フランス・リムーの中でも、
標高400mを超える高地に畑を持つ「ドメーヌ・ド・ムスカイヨ」。南仏らしい豊かな果実味を持ちながら、高地ならではの美しい酸とミネラルが感じられる、白と赤をセットにしました。
【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】リムー2022 白
白の「リムー」は、シャルドネを主体にシュナン・ブランとモーザックをブレンド。
洋梨や柑橘、白い花の香りに、豊かなミネラルとほのかなバターのニュアンス。しっかりとした厚みがあり、パワフルでありながら、どこか気品をまとった味わいです。【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】IGPオート・ヴァレー・ド・ロード ピノ・ノワール 2022 赤
赤は、ピノ・ノワール100%。
チェリーや熟した黒い果実の味わいに、ほのかなココアやバニラのニュアンス。力強い果実味を石灰質土壌からくるミネラルが引き締め、上品で洗練された印象に仕上がっています。白は鶏肉などの白身肉に。
赤はローストミートやグリル料理と一緒に。力強いのに、重たすぎない。
豊かなのに、どこか凛としている。南フランスの高地が生み出す、ムスカイヨならではのエレガンスを赤と白でお楽しみください!
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我が家の食卓に、赤と白。プロヴァンスの赤白セット!8,140円(税抜7,400円)今日は白?それとも赤?
お料理に合わせて楽しめる、ヴィランの赤白セット。爽やかな柑橘の香りと、繊細さの中にしっかりとした味わいを持つ白
「コトー・デクサン・プロヴァンス」。
魚介料理やサーモン、フェンネルを使ったお料理、シェーブルチーズなどと一緒に。赤は、凝縮したプルーンのような果実の香りに、可憐な花やココア、スパイスのニュアンスが重なる「コトー・デクサン・プロヴァンス」。
力強さがありながらタンニンは細かくシルキーで、ハーブを効かせたお肉料理やラムなどによく合います。魚介の日には白を、お肉の日には赤を。
どちらも豊かな味わいがありながら、上品さを感じられるのがこの2本の魅力です。
毎日の食卓にはもちろん、「今日はちょっといい料理を楽しもう。」そんな日にも。
その日の気分やお料理に合わせて、プロヴァンスの赤と白をお楽しみください。
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季節の果物やスイーツにも!香り華やかな辛口マスカット2本セット🍑10,560円(税抜9,600円)季節のフルーツやスイーツと楽しむ、香り華やかな2本🥂
桃やメロン、洋梨など、季節ごとに楽しみたいみずみずしいフルーツ。
そんな果実の甘やかな香りに寄り添ってくれる、フランス・アルザスとオーストリアの白ワインを2本セットにしました。
どちらもグラスから華やかな香りが広がりますが、味わいはすっきりとした辛口。
フルーツそのものはもちろん、フルーツを使った前菜やスイーツと一緒に楽しむのもおすすめです。🍑 ムスカット・オットネル|ヴァイクセルヴァウム/オーストリア
熟したマスカットや蜂蜜、メロンを思わせる、芳醇でチャーミングな香り。
華やかな香りとは対照的に、味わいはバランスの良い酸を感じる辛口です。桃やメロンなどのみずみずしいフルーツと一緒に、ワインをひと口。
口いっぱいに広がる香りの重なりを楽しめます。フレッシュなマスカットやベルガモットを思わせる、爽やかで華やかな香り。
なめらかな口当たりと、すっきりとした辛口の味わいが魅力です。桃とモッツァレラのカプレーゼやフルーツを使ったサラダ、タルトなどにも。
香りを楽しむオーストリアと、爽やかでエレガントなアルザス。
季節のフルーツやお気に入りのスイーツと一緒に、香り華やかな2本をお楽しみください🥂
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美味しすぎるロゼ!常備ワインに仲間入り確実👍プロヴァンスのロゼ2本セット7,733円(税抜7,030円)夏だからこそ、ロゼのおいしさを再発見してみませんか?
ロゼは、さまざまなお料理に合わせやすい万能ワイン!
食欲をそそる「メディテラネ テロワール」と、美しい香りと複雑な味わいが魅力の
「コトー・デクサン・プロヴァンス」。シンプルな夏野菜や魚介料理、BBQ、エスニック料理まで幅広いお料理と好相性です。
今日はちょっとおしゃれな料理を。そんな日にもぴったり。
この夏は、個性の異なる2本のロゼで食卓を彩りませんか?
食欲を誘う、万能ロゼ。IGPメディテラネ テロワール 2025 シャトー・ヴィラン
香りまで美しいロゼ。コトー・デクサン・プロヴァンス インスピレーション2025 シャトー・ヴィラン
の二本セットです。 -
果実味だけでは終わらない、グリューナー・ヴェルトリーナー シュトラス カンプタールDAC 2025 ヴァイクセルバウム5,280円(税抜4,800円)オーストリアを代表する品種、グリューナー・ヴェルトリーナーの魅力を存分に楽しめる一本。白い花やパイナップルを思わせる華やかな香りに、ほのかなスパイスやミネラルが調和します。口に含むと、ジューシーな果実味と生き生きとした酸が広がり、しっかりとしたボディが心地よい満足感を演出。魚介料理はもちろん、鶏肉や豚肉、野菜料理まで幅広く寄り添う、毎日の食卓で活躍する白ワインです。
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ソーヴィニヨン・ブランの概念が変わる一本。ヴァーレ・ヴェルテ 2024 ヴァイクセルバウム7,920円(税抜7,200円)「真の価値」を意味する「Wahre Werte」の名を冠した、
ヴァイクセルバウムの上級ソーヴィニヨン・ブラン。
フルーティーで甘酸っぱい香りに、ミントやハーブの爽やかなニュアンスが重なります。
口に含むと、ほどよい厚みとスパイス感、豊かなミネラルが広がり、長く心地よい余韻へ。天ぷらや魚介料理の繊細な旨みを引き立てながら、
料理とワインがお互いを高め合う一本です。 -
白身魚が、もっと美味しくなるリースリング。 リースリング シュトラス カンプタールDAC 2024 ヴァイクセルバウム5,500円(税抜5,000円)柑橘や白桃を思わせるみずみずしい香りに、ミントのような爽やかさ。
生き生きとした酸と豊かなミネラルが重なり、すっきりとした余韻が続きます。
ヒラメや鯛などの白身魚はもちろん、お寿司や海老、山菜の天ぷらとも好相性。
料理の美味しさを引き立てながら、次のひと口へと自然に誘ってくれる一本です。 -
ワインの苦手な方を、ワイン好きにさせる白ワイン。ムスカット・オットネル 2024 ヴァイクセルバウム5,280円(税抜4,800円)濃厚さのあるマスカットや蜂蜜、メロンのような香り。
バランスの良い酸がある辛口ワインです。
非常にアロマティックでチャーミングなワイン。
ワインの苦手な方を、ワイン好きにさせちゃいます! -
食の宝庫ノルマンディーから🍏低アルコールスパークリング2本セット!7,315円(税抜6,650円)林檎から造られるお酒、シードル🍏と、
洋梨から造られるお酒、ポワール🍐の2本セット。食の宝庫ノルマンディーから!カマンベールをはじめ、魚介からに肉製品まであらゆる食材がそろう場所、ノルマンディー。そこで造れるお酒が美味しいのも、また必然。
ガロティエールはノルマンディー随一の造り手とのことで、
カマンベール村公設の販売所でも一押し。【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】シードル ブリュット ペイ・ドージュ 5%
お食事とも🍏味わいしっかりなシードル!
【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】スパークリング ポワール ブリュット(
洋梨のスパークリング) 4%
フルーティーで華やかなシードルの仲間🍐ポワール -
『限定1セット』サントネー 1er <レ・グラヴィエール> 2017年・2018年・2019年セット!【ジャン・マーク・ヴァンサン】66,000円(税抜60,000円)2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。
今回は、
サントネー 1er〈レ・グラヴィエール〉2017年・2018年・2019年の
希少なバックヴィンテージセットを、限定1セットのみご用意しました。地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。
※2017年ヴィンテージには裏ラベルの汚れがあります。また、2017年・2019年ヴィンテージにはキャップの凹みがあります。あらかじめご了承ください。
それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。
ジャン・マーク・ヴァンサンを代表する、サントネー最高峰の1級畑〈レ・グラヴィエール〉。
すがすがしいラベンダーや澄み渡る森を思わせる香りに続き、凝縮した黒系果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはやわらかくなめらかで、きめ細かなタンニンがワイン全体を美しく支えます。
〈レ・グラヴィエール〉は、サントネーで唯一コート・ド・ニュイに通じるテロワールの要素を持つといわれる特別な畑。優れた構成力と気品を備え、長期熟成によってさらに真価を発揮するグラン・ヴァンです。
畑は0.85ha、樹齢約70年。茶色を帯びた石灰質土壌が、凝縮感とエレガンスを兼ね備えた味わいを生み出します。
2017年・2018年・2019年、それぞれのヴィンテージが描く熟成の違いを飲み比べられる、この機会だけの特別なセットです。
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『限定3セット』サントネー グラヴィテ 2015・2016・2017 バックヴィンテージセット【ジャン・マーク・ヴァンサン】61,600円(税抜56,000円)2026年ミシュラングレープ2グレープ獲得記念限定セット。
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で2グレープを獲得したジャン・マーク・ヴァンサン。地元ブルゴーニュの三つ星レストラン「ラムロワーズ」をはじめ、パリの「ル・サンク」や「ル・ブリストル」など、多くの星付きレストランで愛される実力派生産者です。
今回は、
サントネー グラヴィテ 2015・2016・2017のバックヴィンテージセットを
限定3セットのみご用意しました。地下倉庫でゆっくりと熟成を重ねてきたワインのため、ボトルやラベルに多少の傷や汚れが見られる場合があります。
※2016年ヴィンテージにはラベル汚れがあります。3セットございますので、写真2~6枚目のいずれかのボトルをお届けいたします。
それも長い年月を過ごしてきた証。この機会だけの一期一会の出会いとして、お楽しみいただけましたら嬉しいです。
ジャン・マーク・ヴァンサン最高傑作ともいえるピノ・ノワール。
味わいはなめらかで、口中での持続力も非常に優れています。グラスを傾けるたびにさまざまな表情が現れ、複雑な味わいとの対話をゆっくりと楽しめる一本です。
石灰岩の小石が多く転がる、太陽の恵みをたっぷり受けた畑から生まれるこのワインは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えています。
2015・2016・2017、それぞれのヴィンテージが描く熟成の違いを飲み比べられる、
この機会だけの特別なセットです。 -
ローストポークと至高の組み合わせ ローター・ヴェルトリーナー【マントラーホーフ】11,000円(税抜10,000円)【マントラーホフ】ロータ・ヴェルトリーナー <ライゼンタール>単一畑 24 白
ローター・ヴェルトリーナー100%。豊かなブーケと、フルボディで余韻が長い。この「ライゼンタール」と、ローストポークの組み合わせはまさに無敵で、至福のひとときが訪れるという・・・。
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夏の暑さに打ち勝つ☀️旨味と透明感を持ちわせたグリュナーセット!8,987円(税抜8,170円)暑くなってくる今の時期におすすめのワイン!
夏の食卓にもぴったりなグリュナー二本セット。
今夏特別価格!【ヴィムマー・チェルニー】グリューナー・ヴェルトリーナー ヴァーグラムテラッセン 2024 白
夏の食卓が、もっと楽しみになる一本。【セッツァー】グリューナー・ヴェルトリーナー フリーゲンゲヴィヒト 2024 白
夏、テラスで飲みたいワイン。
*それぞれ商品名をクリックで単品ページに飛びます。 -
【 ル・クロ・デ・カゾー】ジゴンダス キュヴェ・ド・ラ・トゥール・サラジーヌ 2023 赤8,800円(税抜8,000円)「Tour Sarrazine」はジゴンダスにある歴史的建造物。グルナッシュ75、シラー15、ムールヴェドル10。25hl/ha。30から60年樹齢。有機栽培、手摘み。このワインは、非常に強烈な力を秘めています。胡椒のような、また熟した赤いフルーツのような印象がずっと続きます。品位のあるルビー色。タンニン分は、なめらかで艶があります。肉料理全般、特に鹿やいのししなどとは、格調高いハーモニーを生み出します。お食事とともにゆっくりと、じっくりこのワインと語りかけるのがGOODでしょう。素晴らしいワインです。
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【 ル・クロ・デ・カゾー】ヴァケラス ブラン キュヴェ・デ・クレ・ドール 2024 白7,700円(税抜7,000円)「Clefs d’Or」(クレ・ドール)金の鍵。クレレット60、ルーサンヌ20、グルナッシュ・ブラン20。30hl/ha。20年から40年樹齢。清楚でジャスミン系の清涼感のある香りがひろがります。優雅で大人の女性を思わせるしなやかさ、やさしさを表現したワイン。口中で細く、長く続く味わいの構成は、カゾーのワイン造りの確かさを証明。
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【ドメーヌ・ニコラ】オート・コート・ド・ボーヌV.V フュ・ド・シェーヌ 2024 赤8,580円(税抜7,800円)ピノ・ノワール100%。粘土石灰質土壌。樹齢50年。栽培面積13ha。収量は50ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で12ヶ月熟成。濃い紫色の外観と、さくらんぼやラズベリーを思わせるフルーティーでチャーミングな香りを持つ。時間の経過とともに、カシスや森の下草の香りへと変化。スパイシーさがアクセントになっている。樽熟成により、ほのかにキャラメルのような、スモーキーな香りも特徴的。しっかりとした印象で、口に含むとその複雑さと、フルーティーさ、豊かな酸味、柔らかいタンニンのバランスがたいへん魅力的。ロースト肉、子牛、塩漬け肉、マスタード風味の豚ヒレ肉。野菜、グラタン。マイルドな味わいのチーズ
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【ドメーヌ・ニコラ】オート・コート・ド・ボーヌ フュ・ド・シェーヌ 2024 白8,580円(税抜7,800円)シャルドネ100%。粘土石灰質土壌。樹齢30年。栽培面積0.90ヘクタール。収量は55ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で10〜12ヶ月熟成。ほのかな麦わら色で、淡い金色の輝きを帯びている。白い花の香りが、リンゴ、洋ナシ、モモの果実の香りと調和。樽熟成による、エレガントな樽香。トースト、バニラの香りが感じられる。口当たりは柔らかく、程よいボリューム。柑橘系の香りとのバランスが良く、爽やかな後味に繋がる。サラダ、甲殻類、川魚、野菜。マイルドな青かびチーズ、山羊、コクのあるハード系のチーズ。








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