デンマークの本格スパークリングワイン。
デンマークで初めてPDO（原産地呼称）を取得したワイナリー、スケルスゴー。
フランスではシャンパーニュ、スペインではカヴァ、そしてデンマークのスパークリングの最高峰は「ドンス」。
きめ細かな泡に、柑橘や青リンゴを思わせる爽やかな香り。
冷涼な北欧の気候ならではの美しい酸があり、軽やかでありながら奥行きも感じます。

いつかDONSがシャンパーニュのように、
高品質なスパークリングワインの象徴になることを目指して造られています。

お酒が強くない方にも贈りやすい、北欧の低アルコールスパークリング。
度数はなんと2％！

Andersen Wineryが手がける「Rose Marie」は、
早摘みのデンマーク産イングリッド・マリーりんごに、
サマーベリーを合わせた低アルコールの一本。
甘やかさはありますが、北欧らしいきれいな酸があるので、軽やかに楽しめます。

ワインほど重たくなく、シードルより少し華やか。
食前酒やデザート、休日の昼下がりにもおすすめです。

ワイン好きの方にこそ飲んでほしい、北欧デンマークの泡。

デンマーク・シェラン島のVejrhøj Vingårdが造るDaler。
伝統的な瓶内二次発酵で造られ、デゴルジュマン前に36ヶ月熟成されています。

香りは華やかすぎず、白い花、柑橘、オレンジピール。
味わいは爽やかで、酸がきれい。
食前酒にはもちろん、野菜料理や軽い前菜にもよく合います。

フランス・ブルゴーニュ地方産の白ワイン。石灰質の土壌で育ったシャルドネ種が生み出す、洗練されたフレッシュな味わいが特徴。香りは柑橘系やリンゴ、そして軽やかなミネラル感が調和している。食前酒にもお食事のお供にも最適。一口飲んで、ワインの世界へ浸ってみませんか？

この美しい赤ワインは、フルボディで力強く、深みのある味わいが特徴です。豊かなフルーツのアロマが広がり、滑らかなタンニンが口中で広がります。熟成によって磨かれたエレガントなワインで、特別な日の食卓を彩ること間違いなしです。素晴らしい時間を過ごしましょう！

【ジャン・マーク・ヴァンサン】サントネー1er＜レ・グラヴィエール＞2018　赤

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
地元の3つ星ランムロワーズをはじめ、パリのル・サンク、ル・ブリストルなどなど、星付き御用達の生産者のワイン。

すがすがしいラベンダーや、空気の澄みわたった森の香り。その後に黒い果実を凝縮した甘い香りが立ちのぼり、思わずうっとりする。
口あたりは柔らかく、滑らか。しっかりとした目の詰まった細やかなタンニン。上品で、構成力の強さをここちよく感じさせる。サントネーの畑の中で、唯一コート・ド・ニュイと同じテロワールの要素を持つ畑グラヴィエール。恐ろしいくらいに長熟でパワフル。気品にあふれた味わいはサントネーとはなんたるかを思い知らされるグラン・ヴァン。脂肪の少ない赤身肉、うずら、野兎。

0.85ヘクタール。70年樹齢。茶色を帯びた、石灰質土壌。

透明感あふれる白ワイン。爽やかな果実の香りが鼻をくすぐり、口に含むとフレッシュな酸味が広がる。ミネラル感もあり、飲むたびに心地よい余韻が残る。軽やかで楽しい一本。カジュアルな食事や気軽な集まりにピッタリ！

深紅の誘惑が宴を彩る。まるで芸術品のように繊細なバランスと豊かな風味。
香りはブラックベリーやスパイスが舞い踊り、口に含むと口いっぱいに広がるフルーティな味わいが感じられます。滑らかなタンニンと鮮やかな酸味が絶妙に調和し、長く続く余韻が心地良い刺激を与えます。贅沢な時間を過ごすときにふさわしい、至福の一杯です。大切な人との特別な瞬間にぜひお楽しみください。
🍷白身の鳥獣肉、鶏、アヒル。お魚、チーズなどとも。

グラスから広がるのは、熟したチェリーやフランボワーズのやさしい香り。

口に含むと、メルロー主体ならではのなめらかな果実味と、柔らかなタンニンが心地よく広がります。

カベルネ・フランがわずかに加わることで、味わいにほどよい芯と奥行きが生まれ、全体を美しく引き締めています。

さらに、カシスやほのかなバニラ、熟した果皮のニュアンスが重なり、余韻まで豊かに続きます。

重すぎず、それでいて満足感のあるバランス。ゆっくりと食事とともに楽しみたくなる、しなやかで上品な一本です。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】ピュリニー・モンラッシェ＜コルヴェ・デ・ヴィーニュ＞ 2023 白

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

ぶどうの実の中心部分を中心に搾って造られたワイン。15か月の熟成後、軽くフィルターをかけて瓶詰め。非常に濃厚で、あでやか。あまずっぱく、高貴で新鮮な果実でいっぱい。

“リスとキツネ”という名前がついています。オーストリアにはブドウ畑で、リスとキツネの追いかけっこを見ると幸せが訪れるという寓話があります。この寓話より名付けられたワイン。自然と共存し、生命あふれるブドウ畑であることの象徴でもあります。

このワインの葡萄は、私たちの様々な畑から収穫したもの。洋梨や新鮮な桃の香り。この地方のレス土壌や風をいかんなく表現したワインに仕上げています。

北欧デンマークから届いた白ワイン

デンマーク初の認可ワイナリーとして知られるSkærsøgaard。
白い花や青リンゴ、柑橘を思わせる香りに、冷涼な気候ならではの美しい酸が広がります。軽やかでありながら、どこかクリーミーな口当たり。
派手さではなく、すっと体に馴染むような心地よさがあります。
まだあまり知られていない産地ですが、その透明感のある味わいは、北欧ワインの可能性を感じさせてくれます。

ハスミワインでお届けするワインをラッピングします。

ご家族・ご友人・大切な方へのプレゼントと一緒にどうぞ

オーストリア・トライゼンタールのリースリング。

ドイツのリースリングとも、アルザスのリースリングとも違う。
まさにヨーロッパの食文化の奥深さを感じさせる一本です。

香りはおだやかでチャーミング。口に含むと、軽快さとジューシーさが一気に広がります。その一方で、石灰岩土壌由来の硬質なミネラル感と、白い果実の芯のような透明感。
飲み進めるほどに惹かれていくリースリングです。

食事とともに、ゆっくり楽しんでいただきたい一本。

清涼感溢れる白ワイン！華やかな香りと鮮やかな酸味が調和し、口に広がるフルーティーな味わいは絶品。ヴィールフェルの特別な畑で生まれた逸品。素晴らしいワイン体験をお約束します。極上の白ワインを心ゆくまで楽しんでください！

このロゼワインは美しい桃色で鮮やかさを放ちます。フレッシュな果実の香りが広がり、イチゴやラズベリーの爽やかなアロマが誘います。口に含むと華やかなフルーツの味わいが広がり、心地よい酸味が爽やかさを引き立てます。軽やかなボディとバランスの良いテクスチャーが楽しめ、長く続くフルーティーな余韻が心地良い一本です。リラックスした時間や軽食との相性が抜群で、明るい気分を盛り上げます。楽しく軽快なロゼワインで、特別なひとときをお楽しみください。

ワインの銘醸地ボルドーの有名な2本の川に挟まれたエリアのワインで、その名も2つの海(川)の間と言う。緑に輝くブドウ畑の上を通り抜けてくる風を頬に感じるような味わい。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス＜レ・ゾテ＞2022　白

2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。

シャルドネ100%。この白ワインは、まるで夏の日差しのように明るく、フルーティーな香りが広がります！口に含むと、フレッシュな果実の味わいが広がり、爽やかな酸味がアクセントになっています。。。ディナーパーティーやリラックスタイムに最適です！

貴腐葡萄を慎重に収穫。アンバー色。アプリコットのような新鮮な果物の香り。パイナップルのような甘い南国フルーツのイメージも。バニラのタッチと木のニュアンスとともに、良いマリアージュを見せています。口中では丸みがあり、熟した果実の味わい。快活さがあり、フィニッシュは非常に快適。食前酒、食後酒として！

セミヨン95％、ソーヴィニヨン・ブラン5％。50年超の古木より。

美しく深いルビー色の中に、ブラックベリー、ブルーベリー、スパイスのような香りが調和しています。豊かでしっかりとしたタンニンと酸味があり、長い余韻が感じられます。まるで森の中を散歩しているような気分にさせてくれる、素晴らしい味わいのワインです。

特別な時間を生み出すシャンパーニュ！「味わいのキツさ」がなく、まろやか。ミネラリーで、あまずっぱい。華やかな香りに包まれて幸せな気分に浸ることができます。

シャルドネ100％。4年瓶熟＋デゴルジュマン（澱抜き）後6ヶ月瓶熟。
ワインの熟成には「ソレラシステム」を採用。ドザージュ2g/L

ピノ・ノワール100%。蔵元から数歩の畑。マロラクティック発酵なし。新鮮な野イチゴや、挽きたての胡椒の香り。
酸味がバッチリ効いていて、口中をさっぱりと引き締める。

カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロー30%。粘土石灰岩土壌。低温発酵。
淡い色合い。芳香の純粋さ、エレガンス、洗練された構造を持つ。

春野菜のタケノコ、春菊など少し苦みがある食材とも。

白亜質の石灰岩がもたらす豊かなミネラルに、洋ナシや柑橘、花の香りが重なり、引き締まった酸が全体を支えるクラシックスタイル。清らかでエレガントな余韻が続きます。鶏など白身肉と相性抜群の、驚くほど完成度の高いワインです。

シャルドネ90、シュナン・ブラン、モーザック。標高400メートル以上の高地。樹齢23年～53年。600Lの樽で発酵、12ヶ月樽熟成。天然酵母。南向きと北向き。