ピノ・ノワール100%。粘土石灰質土壌。樹齢50年。栽培面積13ha。収量は50ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で12ヶ月熟成。濃い紫色の外観と、さくらんぼやラズベリーを思わせるフルーティーでチャーミングな香りを持つ。時間の経過とともに、カシスや森の下草の香りへと変化。スパイシーさがアクセントになっている。樽熟成により、ほのかにキャラメルのような、スモーキーな香りも特徴的。しっかりとした印象で、口に含むとその複雑さと、フルーティーさ、豊かな酸味、柔らかいタンニンのバランスがたいへん魅力的。ロースト肉、子牛、塩漬け肉、マスタード風味の豚ヒレ肉。野菜、グラタン。マイルドな味わいのチーズ

シャルドネ100%。粘土石灰質土壌。樹齢30年。栽培面積0.90ヘクタール。収量は55ヘクトリットル/ヘクタール。オーク樽で10〜12ヶ月熟成。ほのかな麦わら色で、淡い金色の輝きを帯びている。白い花の香りが、リンゴ、洋ナシ、モモの果実の香りと調和。樽熟成による、エレガントな樽香。トースト、バニラの香りが感じられる。口当たりは柔らかく、程よいボリューム。柑橘系の香りとのバランスが良く、爽やかな後味に繋がる。サラダ、甲殻類、川魚、野菜。マイルドな青かびチーズ、山羊、コクのあるハード系のチーズ。

ハスミワインが心よりおすすめするワインの５本セットです！

食事に合わせて、ゆっくり楽しめる5本。日常から少し特別な時間まで。

【マルセル・セルヴァン】シャブリ　プライベート 2023  白

クラシックな味筋の本物のシャブリ。

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" セック2024　白

秋刀魚やタラコなどにも合ってしまうお家にあると嬉しいワイン！

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P　VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 赤

繊細で優しさがありながらも、豊潤でジューシーな味わい。

【ダニエル・デュモン】シャンパーニュ NV 白泡

誰もが笑顔になるシャンパーニュ。

【アントニー・パレ】シラー "ル・サンケ" 2022 赤
香りはスパイシーで、果実味が豊かなワイン。

ハスミワインが心よりおすすめするワインの3本セットです！

迷ったらまずはこの3本を是非。

【マルセル・セルヴァン】シャブリ　プライベート 2023  白

クラシックな味筋の本物のシャブリ。

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" セック2024　白

秋刀魚やタラコなどにも合ってしまうお家にあると嬉しいワイン！

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P　VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール 2023 赤

繊細で優しさがありながらも、豊潤でジューシーな味わい。

世界中のお金お持ちがこぞってワインを求めるスイスの造り手ドメーヌ・ド・シャンブロウの兄弟ワインのセット！

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ペルドリ・ブランシュ ヌーシャテル州 2023 白

黒ブドウのピノ・ノワールから造られた白ワイン。
果皮にほとんど触れさせず、最初に搾った果汁だけを使用することで、透きとおるような色合いに！

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】ウイユ・ド・ペルドリ ヌーシャテル州 2022 ロゼ
「ウイユ・ド・ペルドリ」と聞けば、世界に名だたる高級ロゼワイン!!と
世界中の人が憧れるロゼワイン

ブルゴーニュ　マコンの生産者ドメーヌ・シェーヌの赤白ワインセット。
なめらかでコクがあるワインタイプです！

【ドメーヌ・シェーヌ】マコン・ラ・ロッシュ　フュ・ド・シェーヌ樽熟 2022　白

リッチな南国フルーツの香りと、豊か。樽の香りもしっかり感じられるがバランスがいい。

【ドメーヌ・シェーヌ】ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2022 赤
チャーミングさと、しっかりとした骨格のふくよかさ。深みのある味わい深いピノ。

アントニー・パレが造るワインのセット。

ご自宅での普段のお料理と、気軽に一番美味しく飲むことのできるワイン！

アントニー・パレのワインは気軽なものから、少し背伸びして飲みたいワインまで様々。
まずはこちらのワインを試してみては？

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" セック

　白

🍷秋刀魚やタラコなどにも合ってしまうお家にあると嬉しいワイン！

【アントニー・パレ】シラー "ル・サンケ"  赤

香りはスパイシーで、果実味が豊かなワイン。あなたの晩餐に華を添えてくれること間違いなし！

コート・デュ・ローヌ　ドメーヌ・サンタマンの造る赤白ワインのセット。
ワインの香りに特徴があり、飲む人を虜にしちゃいます！

【ドメーヌ・サンタマン】コート・デュ・ローヌ ラ・ボリー2023 白
個性のある、記憶に残る逸品。ヴィオニエの活力と、テロワールのミネラル。
海の幸に、キノコ類。白身のお肉、チーズ、デザートにも最高。

【ドメーヌ・サンタマン】コート・デュ・ローヌ レ・クラパ2021 赤
赤いフルーツ、ハーブを連想させる香り。ベリーとスパイスがソフトに融合。きちんと引き締まった、筋肉質の印象。肉料理、楽しいお食事のお供に最高

赤ワイン好きな方に！

食卓に合わせやすい6本セット。

【ドメーヌ・カミュ・ルノー】ピノ・ノワール I.G.P デ・コトー・ド・コワフィ  赤

シャンパーニュ地方とブルゴーニュ地方と言う２つの銘醸地に挟まれたエリア。
なかなか日本へは入ってこなかった希少で素敵なワイン。

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】ピノ・ノワールI.G.P　VDPデュ・ヴァル・ド・ロワール  赤

はじけるような果実味が広がる、繊細でジューシーな味わい。

【シャトー・ラ・レイル】ベルジュラック  赤

力強い果実味とバランスの取れたタンニン、滑らかな口当たり。長い余韻が心地よい。

【アントニー・パレ】シラー　ヴァン・ド・ペイ・ドック　ル・サンケ  赤

肉料理やチーズにぴったりの果実味豊かな赤ワイン。

【シャトー・ド・コワント】カベルネ・ソーヴィニヨン　IGPコート・ド・プルイユ　　赤

ほどよい渋みと、舌をうるおす上質な酸味がワイン全体を包んでいます。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンドヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ルージュ NV 赤
「小さな世界」という名の通り、奥深さを秘めた1本。

白ワインをお好きなあなたへ！
日々の食卓に合わせやすい6本セット。

【シャトー・ド・コワント】グルナッシュ　IGPコート・ド・プルイユ　白　2023

瑞々しい果実の躍動感が広がる、明るく陽気な一本。

【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ　キュヴェ・プリマエ 2023 白

若々しさとハツラツ感を表現したワイン。
味わいにはなかなか厚みがあり、なめらかな酒質の印象。

【ベレナール＆ドミニク・デュブレ】シャトー・ボリエ・ド・ノエラン　ボルドー・ブラン　2024 白

様々なシーンで楽しむことができます。
口に含めば、心地よい酸味とフルーティーな味わい。

【シャトー・ヴィラン】IGPメディテラネ テロワール2024　白

ブールブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン、ミュスカ。
柑橘系の果物や、白い花を連想させる快活な香り！

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" 2024　白

高級品種ヴィオニエ100％から造られる飲む人の多くを魅了するワイン

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンド】ヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ブラン NV 白

砂質土壌で育ち、低温発酵とコンクリートタンクで丁寧に仕上げたフレッシュな白ワイン。喜びと活気にあふれる味わい。

その日の気分やお料理に合わせて楽しんで頂けるワインセット！
赤白各3本ずつです。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンド】ヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ブラン NV 白
砂質土壌で育ち、低温発酵とコンクリートタンクで丁寧に仕上げたフレッシュな白ワイン。喜びと活気にあふれる味わい。

【マルセル・セルヴァン】シャブリ　プライベート 2023 白
シャブリの中のシャブリ。豊かな香りと厚みのある味わい。ミネラル感もしっかりとありますが、シルクのようにやわらかい。

【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ ノンフィルター 2024 白

薄濁り、ラベルが逆さまなのは、何回か上下にボトルを振り、澱をワイン全体にいきわたらせるため。日本酒の濁り酒のイメージ。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンドヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ルージュ NV 赤
「小さな世界」という名の通り、奥深さを秘めた1本。

【マルセル・セルヴァン】ブルゴーニュ　ピノ・ノワール2023　赤
深紅の色合いが食欲をそそり、美味しい料理との相性も抜群。非常にバランスが良く、飲み飽きしない。

【フランソワ・ゲ】ショレイ・レ・ボーヌ 2018 赤
ツラツとした果実味のなかに、ゆっくりと広がる旨み。時間の経過とともに深まる、余韻を充分楽しんでこそのフランソワ・ゲ。

パーティーや、集まりにもおすすめ！
お得な泡・赤・白各2本ずつのセットです。

【シャトー・デュ・コワン】ペルル・フィーヌ・デュ・コワン　メソード・トラディショネル・ブリュット  白泡

ミュスカデ100%で造る、非常に珍しいスパークリング・ワイン!

【ドメーヌ・ド・ラ・レンヌ】トゥーレーヌ メソード・トラディショネル ブリュット NV 白泡
エレガントな泡立ちとフレッシュな果実のアロマが魅力！
口に広がるリンゴやシトラスの味わいが楽しめます。

【アントニー・パレ】 ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・ドック   "パストロウ" 　白

高級品種ヴィオニエ100％から造られる飲む人の多くを魅了するワイン

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンド】ヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ブラン NV 白
砂質土壌で育ち、低温発酵とコンクリートタンクで丁寧に仕上げたフレッシュな白ワイン。喜びと活気にあふれる味わい。

【アントニー・パレ】シラー　ヴァン・ド・ペイ・ドック　ル・サンケ 赤
肉料理やチーズにぴったりの果実味豊かな赤ワイン。

【ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンドヴァン・ド・フランス レ・プチ・モンド ルージュ NV 赤
「小さな世界」という名の通り、奥深さを秘めた1本。

シャルドネ100%。大変珍しいマランジュの白。
傾斜が急なスロープの畑は日当たりと、水はけが良く、ワインに適度な骨格を与える。
アプリコットや生のアーモンドのアロマ。シャサーニュを思わせる気品、ムルソーを思わせるまろやかさを併せ持ち気品にあふれている。
🍷鮨、子持ち鮎、ワカサギ、シシャモ・・・なぜか和の雰囲気をイメージ。

シャトー・ド・コワントおすすめ赤白のワインセットです。
どちらも家に一本あると嬉しいワイン！

グルナッシュ　IGPコート・ド・プルイユ　白　2023

瑞々しい果実の躍動感が広がる、明るく陽気な一杯。
フレッシュな柑橘や熟したメロンの風味が広がり、爽やかな酸味が口内を活気づけます。軽やかなボディと心地よいミネラル感が調和し、クリスピーなフィニッシュ。
🍷アペリティフ、アスパラ、魚のグリル、新鮮な海の幸に。

メルロー　IGPコート・ド・プルイユ　2021　赤

赤みのあるレッド・パープル。ハーブのニュアンスをともない、やや香ばしい香りと新鮮な明るいフルーツが広がります。良く熟した果実味でなめらかで、丸みがある。
きれいな酸味を伴い、上品な味わいです。
🍷サラダ、肉のグリルに。

フレッシュな果実の香りが広がる！まろやかな味わい、口いっぱいに広がる果実の甘さが心地よい酸味と調和。さわやかな口当たりが心を和ませる。楽しい食事のお供に・笑顔あふれるひとときに。。。楽しさが広がる、素晴らしい白ワインで乾杯！

✨日本初輸入！大きな大地から生まれた”小さな世界”という名のワイン。

Les Petits Mondes（レ・プチ・モンド）ブラン & ルージュ
個別で買うよりお得な特別セット！

「小さな世界」という名にふさわしく、一杯のなかに、土地の物語と喜びが詰まっています。どちらのワインも、ふだんの食卓にそっとなじんで、 あるだけで、テーブルが明るく幸せな気分に🍽️ 
＊個別購入の場合、商品名をクリックしてください。
　各々の商品ページに飛びます。

【レ・プチ・モンド ブラン 白】 

🍷 地中海品種のヴェルメンティーノというブドウから造られる爽やかで、どんなお料理にも合う、いつもあってほしいワイン。

🍽 貝・魚介・鶏や豚、野菜なども…、どんな素材にもピッタリ！タコのカルパッチョ、サラダ、鶏のソテーなどには抜群。

【レ・プチ・モンド ルージュ　赤】

🍷 爽やかに飲める赤ワインなんです！！フルーティーでハツラツとしたはじけるベリーのような赤ワイン。

気がつけばまたグラスに手が伸びる…そんなワインです🍒

🍽 グリルしたチキンやポーク、 軽やかなスパイス料理とも好相性。 食卓をほっと和ませてくれる一本です。

ピノ・ノワール100%。樹齢5〜60年のブドウを100％除梗し、発酵前に15℃で静置。色素をじっくり引き出し、ステンレスタンクで香りを生かすよう30℃以下で発酵。その後、シュール・リーのまま12ヶ月樽熟成（新樽25％）。

リュー・ディー「ル・プティ・プレタン」――蔵元の目の前、ジヴリーの丘陵ふもとの南東向き畑で育つブドウを使用。「鳩小屋の上」という名を冠したワインは、赤く熟した果実の香りとなめらかなタンニン、しなやかで肉厚な味わいが魅力。深みがあり、どこか鷹揚な余裕を感じさせます。名店ラムロワーズの鴨料理を思わせるような、豊かな1本です。

シャルドネ100%。南東向きの0.9haの小区画から手摘みで収穫。深くて石の多い土壌で育った1992年＆2003年植樹のブドウを使用。創業者アメリーに敬意を込めて名付けられたキュヴェです。

発酵・熟成は樽で行い、10ヶ月間シュール・リー熟成（新樽30%）。白い果実やシロップ漬けのオレンジのような香り、ほんのりトロリとした質感。まろやかでコクのある味わいは、メイン料理と見事に寄り添います。食卓に華を添える1本です。

シラー60%、グルナッシュ35%、ムールヴェドル5%。収量は35hl/ha、完全除梗で丁寧に仕上げ、発酵中は1日2回のポンピング・オーバー。コンクリートタンクで3年熟成。ブラックチェリーとスパイスの深い香りに、力強く豊かな味わい。テロワールの個性に出会える、印象的な1本です。

ピノ・ノワールのフレッシュさと、ロケタイヤードの力強さが融合した1本。除梗後、小樽で14ヶ月熟成。チェリーの香りに、黒果実、ココア、爽やかなバニラが重なり、エレガントで奥行きのある味わいに。白亜質石灰岩の畑由来のミネラルが上質さを引き立て、熟したストラクチャーが全体を支えます。シャルキュトリやロースト、グリル料理と相性抜群です。

贅沢な秘密の薬草の融合！濃厚な味わいと芳醇な香りが心を魅了する。。まろやかな口当たりにスパイシーなアロマが調和し、心地よい余韻が広がります。お楽しみのひとときを一緒にお過ごしください！

85年樹齢の古木から、年産15,000本。東向きで日照に恵まれた素晴らしいテロワールに育ち、浅い石灰岩混じりの赤土（約20cm）が特徴です。洋梨を思わせる繊細で力強い香り。まろやかで芳醇な味わいに、熟した果実の旨みとバランスの良さが光ります。貝類や魚、家禽類とクリームソースの料理にぴったりの1本です。

スイス・ヌーシャテルの伝統的なスタイル、「Perdrix Blanche（ペルドリ・ブランシュ）」。シャンブロウが手掛ける、「Œil de Perdrix（ウイユ・ド・ペルドリ）」の兄弟ワインです。

ピノ・ノワールから造られる、淡く美しい色合いと繊細な味わい。
赤い果実や白桃を思わせるやわらかな香りに、スイスらしい美しいミネラル感が広がります。白ワインのような軽やかさと、ほんのり赤ワインのような奥行きをあわせ持ち、
魚介料理から軽やかな肉料理まで自然に寄り添います。

スイスワインの多くは国内で消費され、海外に出回ることはごくわずか。

ヌーシャテルの静かな上品さを感じる、
希少なスイスワインです。