- 検査結果 218件
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【フランソワ・ゲ】サヴィニ・レ・ボーヌ2017 赤13,200円(税抜12,000円)ピノ・ノワール100%。サヴィニらしい繊細さのなかに、旨みが凝縮。新緑、甘い芳香。しっかりとした果実味と清涼感やなめらかさ。ムッシュ・ゲのメッセージを読み取ることができる。
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【ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール】ポモー・ド・ノルマンディー 3年オーク樽熟成 16.5%7,480円(税抜6,800円)カルヴァドスとリンゴ果汁をブレンドした、リンゴのリキュール。
比率はカルヴァドス1に、果汁3。ノルマンディーの名物。3年オーク樽熟成。リンゴの新鮮な風味を生かし、そこに大人の甘い気品をまとわせている。良く冷やして、ストレート、ロック、食前、食後。デザートにかけてもGood。 -
【ベレナール&ドミニク・デュブレ】グラーヴ/シャトー・トゥール・ド・カラン/フュ・ド・シェーヌ 2024 白6,600円(税抜6,000円)ふくよかな果実味と爽やかな酸味が絶妙なバランスを保っている逸品です。口に含んだ瞬間、フルーティーな香りが広がり、柑橘類のフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。そして、その後にやってくるのはミネラル感と繊細なアロマ。食前酒としても、魚介料理やチーズともよく合います。ぜひ一度お試しください!
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年産680本、なめらかな赤。オークセイ・デュレス 1er Cru【ジャン・マーク・ヴァンサン】19,800円(税抜18,000円)【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス1er<レ・ブレットラン>2020 赤
2026年、ミシュランが新たに発表したワイン評価「ミシュラングレープ」で、
2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
ピノ・ノワール100%。この赤ワインは、プルミエクリュの特別な一本。芳醇な香りと豊かな味わいが広がります。柔らかな口当たりとバランスの取れた酸味が魅力。深い味わいと長い余韻が心地良く、特別な食事や大切な人との時間にぴったりです。 -
🍂しっかり味わいセット17,490円(税抜15,900円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫から見つかったワインを眺めながら、
「この4本は一緒に楽しんでもらいたい」と組み合わせた、蔵開き限定セットです。秋の夜にゆっくり楽しむ、しっかり味わい4本セット。
フランス南西部から、ベルジュラックとカオール。
白は、シャトー・ラ・レイルのベルジュラック・セック 2020。
そして赤は、同じシャトー・ラ・レイルのベルジュラック・ルージュ 2018を2本と、シャトー・ド・ラ・マルジョリエールのカオール 2020。
軽やかに飲むというより、料理を用意して、食卓でじっくりと。
お肉の煮込みやロースト、きのこを使った秋のお料理、チーズなどを並べて楽しみたくなる組み合わせです。
一本ずつ開けて、それぞれの個性を楽しむのも。
家族や仲間が集まる日に、何本か並べて飲み比べるのも。セット内容
シャトー・ラ・レイル
ベルジュラック・セック 2020 × 1本シャトー・ラ・レイル
ベルジュラック・ルージュ 2018 × 2本シャトー・ド・ラ・マルジョリエール
カオール 2020 × 1本ご購入前にご確認ください
こちらは地下倉庫で長期間保管していたワインを含むセットです。
保管に伴うラベルやボトルの傷・汚れなどがございます。状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承ください。
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🍂マルセル・セルヴァン2020飲み比べセット 白44,550円(税抜40,500円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫を整理していたら、こんな3本が揃って出てきました。
マルセル・セルヴァン 2020
特別飲み比べ 3本セット。セットにしたのは、すべて同じ造り手、そして同じ2020年。
ブルゴーニュ シャルドネ 2020
シャブリ グラン・クリュ ブーグロ 2020
シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2020ブルゴーニュ・シャルドネから、シャブリ最高峰のグラン・クリュへ。
さらにグラン・クリュの中でも、ブーグロとレ・クロという異なる畑を。
同じ造り手が、同じ2020年に手がけた3本だからこそ、飲み比べることでそれぞれの個性がより鮮明に見えてきます。
一本ずつ楽しむのももちろんですが、せっかくこの3本が一緒に地下倉庫から出てきたのなら、これは3本揃って楽しんでいただきたい。
そんな思いから、今回はセットでご用意しました。
時間をかけて一本ずつ開けるのも。
ワイン好きの仲間と3本を並べて、じっくり違いを楽しむのも。同じ造り手、同じ2020年。
そして、ブルゴーニュ・シャルドネから2つのグラン・クリュまで。秋の蔵開きだからこそできた、
1セットだけの特別な飲み比べです。セット内容
・ブルゴーニュ シャルドネ 2020
・シャブリ グラン・クリュ ブーグロ 2020
・シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2020ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージです。
保管に伴うラベルやボトルの傷・汚れなどがございます。ボトルの状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承ください。
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🍂【マルセル・セルヴァン】シャブリ1er<ヴァイヨン>プライベート2022 白11,000円(税抜10,000円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
マルセル・セルヴァン
シャブリ 1er Cru〈ヴァイヨン〉プライベート 2022。このヴァイヨンの魅力は、なんといっても食事と合わせたときの美しさ。
十分なミネラル感がありながら、舌触りはシルキーで、きめ細やか。
甘みと旨み、そして複雑な香りが重なり合い、上品な余韻を残しながら、最後はすっと清楚に消えていきます。
ワインだけで完結するのではなく、料理と一緒になることで、お互いの美味しさをさらに引き出してくれる。
欧米では同じシャブリの1級畑「モンテ・ド・トネル」が高く評価されることも多いですが、食材そのものの旨みを大切にする日本の食卓には、このヴァイヨンがとてもよく似合うと私たちは感じています。
魚介はもちろん、出汁を生かしたお料理や、素材の味を大切にした和食と合わせてみるのもおすすめです。
現行ヴィンテージとはまた違う表情を、食事とともにゆっくり楽しんでいただきたい一本です。
ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承ください。
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🍂【ドメーヌ・ニコラ】オート・コート・ド・ボーヌ フュ・ド・シェーヌ 2023 白7,590円(税抜6,900円)秋の蔵開き限定 🍂
今回の蔵開きには、中身には問題なし、でもラベルがちょっと訳ありなワインも。
ドメーヌ・ニコラ
オート・コート・ド・ボーヌ フュ・ド・シェーヌ 2023。シャルドネ100%。
樹齢約30年のブドウを使い、オーク樽で10〜12ヶ月じっくりと熟成しています。
グラスに注ぐと、ほのかな麦わら色に淡い金色の輝き。
白い花の香りに、リンゴ、洋ナシ、モモを思わせる果実の香りが重なり、樽熟成から生まれるトーストやバニラのニュアンスがふわりと広がります。
口当たりはやわらかく、ほどよいボリューム感。
ふくよかな果実味と樽のニュアンスを、柑橘を思わせる爽やかさがきれいにまとめ、心地よい余韻へと続きます。
ふくよかだけれど、重たすぎない。
樽の香りは感じるけれど、上品。そんなバランスの良さを楽しんでいただきたいブルゴーニュ・シャルドネです。
甲殻類や川魚、野菜を使ったお料理と。山羊のチーズや、コクのあるハードチーズとゆっくり楽しむのもおすすめです。
今回はラベルに傷や汚れがあるため、秋の蔵開きへ。
見た目はちょっと訳あり。
でも、中身はいつものドメーヌ・ニコラ。ご購入前にご確認ください
こちらの商品はラベル不良品です。
ラベルに傷・汚れなどがございますが、中身のワインには問題ございません。
状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載している2本の中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
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🍂【ルートヴィック・ノイマイヤー】リースリング<エンゲルベルグ>単一畑 2019 白7,480円(税抜6,800円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
ルートヴィック・ノイマイヤー
リースリング〈エンゲルベルグ〉2019。オーストリア・トライゼンタールの単一畑「エンゲルベルグ」から生まれるリースリング。
ドイツのリースリングとも、アルザスのリースリングとも違う。
ひと口飲むと、ヨーロッパのワインと食文化の奥深さを改めて感じさせてくれるような一本です。
香りはおだやかで、どこかチャーミング。
口に含むと、軽快な果実味とジューシーさがすっと広がります。その一方で感じられるのが、石灰岩土壌由来の硬質なミネラル感と、白い果実の芯を思わせるような透明感。
派手に主張するのではなく、飲み進めるほどに、じわじわと惹かれていく。
そんなリースリングです。
トライゼンタールのリースリングが時を重ね、今どんな表情を見せてくれるのか。
食事を用意して、ゆっくりとグラスを傾けながら楽しんでいただきたい一本です。
ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載している2本の中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
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🍂【ルートヴィック・ノイマイヤー】ソーヴィニヨン・ブラン<ガイス>単一畑 モノ・ポール 2019 白9,350円(税抜8,500円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
ルートヴィック・ノイマイヤー
ソーヴィニヨン・ブラン〈ガイス〉2019。「ガイス」は、ノイマイヤーが単独所有するモノポールの単一畑。
ひとつの畑から生まれる、特別なソーヴィニヨン・ブランです。
グラスから広がるのは、爽やかで豊かな果実の香り。
口に含むとフレッシュな果実味と心地よい酸が広がり、繊細で軽やかな味わいへと続いていきます。
華やかすぎず、重たすぎず。
きれいな酸と果実のバランスをゆっくりと楽しみたい一本です。単一畑「ガイス」のソーヴィニヨン・ブランが、時を重ねて今どんな表情を見せてくれるのか。
現行ヴィンテージとはまた違った魅力を探しながら、じっくり味わっていただきたいワインです。
ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載している中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
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🍂【シャトー・ド・コワント】マルペール “キュヴェ・マリー・アンヌ” 2017 赤5,280円(税抜4,800円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
シャトー・ド・コワント
マルペール〈キュヴェ・マリー・アンヌ〉2017。深みのある美しい赤色。
グラスからはブラックベリーを思わせる黒い果実の香りに、スパイスのニュアンスが重なります。
口に含むと、豊かな果実味がふくらみ、なめらかなタンニンと鮮やかな酸がきれいに調和。
しっかりとした味わいがありながら、それぞれの要素がバランスよくまとまり、心地よい余韻へと続いていきます。
鶏やアヒルなどのお肉料理はもちろん、お魚やチーズと一緒に楽しむのもおすすめです。
秋の夜、少しゆっくりと食卓を囲みながら開けていただきたい赤ワインです。
ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承ください。
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🍂【フランソワ・ゲ】サヴィニ・レ・ボーヌ2016 赤13,200円(税抜12,000円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
フランソワ・ゲ
サヴィニ・レ・ボーヌ 2016。ピノ・ノワール100%。
サヴィニ・レ・ボーヌらしい繊細さの中に、ぎゅっと凝縮した旨み。
新緑を思わせる清々しさと甘やかな芳香、しっかりとした果実味。それでいて重たさを感じさせず、なめらかで心地よい味わいが広がります。
華やかさや力強さだけを追い求めるのではなく、グラスの中にある繊細な香りや旨みを、ゆっくりと紐解いていく。
そんなふうに向き合うと、ムッシュ・ゲがこのワインに込めたメッセージが、少しずつ見えてくるような一本です。
約10年という時間を重ねたサヴィニ・レ・ボーヌが、今どんな表情を見せてくれるのか。
急がず、ゆっくりとグラスを傾けながら楽しんでいただきたいワインです。
ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承ください。
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🍂【ヤン・シャーヴ】クローズ・エルミタージュ 2018 赤8,580円(税抜7,800円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
ヤン・シャーヴ
クローズ・エルミタージュ 2018。生き生きとした果実の旨みに、胡椒を思わせるスパイシーなニュアンス。
そこに上質なシラーならではの奥深さとなめらかさが重なります。
香りの美しさ、味わいの上品さ、そして全体をまとめる絶妙なバランス。ヤン・シャーヴのワインに共通する魅力が感じられる一本です。
果実味は新鮮でつややか。
口の中をうるおすように広がり、しっかりとした味わいでありながら、食事と一緒に楽しむと自然ともう一杯、もう一杯とグラスが進みます。赤身肉や鹿、仔羊のグリル、ペッパーステーキ、キジのローストなど、少し力強い肉料理とぜひ。
果実味とスパイス、そして上品さをあわせ持つシラーが、時を重ねて今どんな表情を見せてくれるのか。
ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承ください。
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🍂【シャトー・デュ・コワン】ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー キュヴェ・アニマ・メア 2020 白6,380円(税抜5,800円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
シャトー・デュ・コワン
ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー
〈キュヴェ・アニマ・メア〉2020。「Anima Mea(アニマ・メア)」とは、**“私の魂”**という意味。
このワインを形づくる「テロワール、ブドウ、人」という3つの大切な要素を、それぞれ異なる3種類のラベルで表現しています。
どのラベルがお手元に届くかは、開けてみてからのお楽しみです。
ブドウは、ミュスカデの地で育つムロン・ド・ブルゴーニュ100%。
レモンを思わせるフレッシュな柑橘の香りに、繊細さと優雅さ、そしてしっかりと感じられるミネラル。
若々しく軽快なだけではなく、どこか落ち着きと奥行きを感じさせる、**“大人のミュスカデ”**です。
牡蠣や海老、タコ、白身魚など、新鮮な海の幸と一緒にぜひ。
爽やかさが魅力のミュスカデが、時間を重ねてどんな表情を見せてくれるのか。そんな楽しみも、蔵開きならではです。
ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。
ラベルは3種類ございますが、種類のご指定は承っておりません。どの「アニマ・メア」が届くかも含めて、お楽しみください。
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🍂【ドメーヌ・バデール】シャルドネ/ヴァン・ド・フランス シュマン・デ・ゾワゾー 2020 白7,480円(税抜6,800円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、ちょっと珍しい一本を。
ドメーヌ・バデール
シャルドネ/ヴァン・ド・フランス
〈シュマン・デ・ゾワゾー〉2020。実はアルザスでは、シャルドネはスパークリングワインのクレマン・ダルザスに使用することは認められていますが、AOCアルザスのスティルワインとしては認められていません。
だから、アルザスで育てたシャルドネから造られるこのワインには、**「Vin de France(ヴァン・ド・フランス)」**と記されています。
アルザスでシャルドネ。
それだけでも、ちょっと気になる存在です。
一口味わうと、バターやリッチなバニラのニュアンス。香りにはトースト、桃、アカシアを思わせる華やかさが重なります。
ふくよかでリッチ。それでいて、ただ重たいだけではない。
ゆっくりグラスを傾けながら楽しみたくなる、少し贅沢なシャルドネです。
珍しいアルザスのシャルドネが、さらに時を重ねてどんな表情を見せてくれるのか。
アルザスで生まれた、ちょっと異色のシャルドネ。
地下倉庫で眠っていた2020年を、秋の蔵開きで3本だけお出しします。ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載している3本の中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
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🍂【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ルージュ キュヴェ・マンブレ 2022 赤10,120円(税抜9,200円)秋の蔵開き限定 🍂
今回の蔵開きには、中身には問題なし、でもラベルがちょっと訳ありなワインも。
ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ
サンセール・ルージュ〈キュヴェ・マンブレ〉2022。果実のやさしさと、サンセールらしい清らかな酸。
ピノ・ノワール100%。樹齢30年のブドウを使い、添加物を加えず自然発酵。卵型のコンクリートタンクと大小の木樽で18か月熟成し、ノンフィルターで瓶詰めしています。
グラスからは赤い果実の香りがふんわりと広がり、口当たりは驚くほどシルキー。
やさしい果実味を、サンセールらしい爽やかな酸がすっと引き締めてくれます。
力強さを前面に出すピノ・ノワールとはまた違う、軽やかで自然体の美味しさ。
シャルキュトリーや鶏肉はもちろん、赤身肉と合わせても。気負わず食卓に開けて、ゆっくり一本楽しみたくなるワインです。
今回はラベルに傷や汚れがあるため、秋の蔵開きへ。
見た目はちょっと訳あり。でも、中身はいつものワインです。ご購入前にご確認ください
こちらの商品はラベル不良品です。
ラベルに傷・汚れなどがございますが、中身のワインには問題ございません。
状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載している2本の中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
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🍂【アントニー・パレ】サンジョゼフ・420ニュイ 2019 赤11,000円(税抜10,000円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
アントニー・パレ
サン・ジョゼフ〈420ニュイ〉2019。「420ニュイ(420 Nuits)」——
その名の通り、420日の夜を樽の中で夢見たワイン。つまり、420日間の樽熟成。
使われているのは、シラーの最高血統ともいわれる**ローマン・シラー100%**です。
スパイシーで、果実味は豊か。
しっかりとした存在感がありながら、何より印象的なのは、そのエレガントさです。長い時間を樽の中で過ごすことで生まれる奥行きと、シラーらしい力強さ。そして、その中に感じられる繊細さ。
「420日の夜を樽の中で夢見る。」
そんな少しロマンティックな名前を思い浮かべながら、ゆっくりと時間をかけて味わっていただきたい一本です。
地下倉庫で眠っていたボトルを、秋の蔵開きに合わせて特別にお出しします。
420日の夜を夢見て、さらに時を重ねた2019年。
今回ご用意できたのは、わずか2本です。ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載している2本の中からランダムでお届けいたします。
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🍂【ドメーヌ・ド・シャンブロウ】シャスラ ノンフィルター 2024 白8,580円(税抜7,800円)秋の蔵開き限定 🍂
今回の蔵開きには、バックヴィンテージだけでなく、ちょっと訳ありの1本も。
ドメーヌ・ド・シャンブロウ
シャスラ ノンフィルター 2024。スイス・ヌーシャテル地方で親しまれている、伝統的なスタイルの白ワイン「ノンフィルター」。
無濾過のまま瓶詰めすることで、ワインはほんのり白く濁り、シャスラらしい軽やかさの中に、やわらかな旨みと美しいミネラル感が広がります。
そして、初めて見るとちょっと驚くのが、逆さまに貼られたラベル。
これは間違いではありません。
飲む前にボトルを何度か上下に返し、底に沈んだ澱をワイン全体にいきわたらせて楽しむ。その飲み方がひと目でわかるように、あえてラベルを逆さまにしています。
日本酒でいう「にごり酒」のようなイメージでしょうか。
そんな遊び心のある一本ですが、味わいにはシャンブロウらしい洗練された上品さがしっかりと感じられます。
そして今回の一本は、ラベル不良のため秋の蔵開きへ。
中身のワインには問題ありませんが、ラベルに傷や汚れなどがございます。
見た目はちょっと訳あり。
でも、中身はいつものシャンブロウ。ご購入前にご確認ください
こちらの商品はラベル不良品です。
ラベルの傷・汚れ等の状態は商品写真にてご確認いただき、
ご了承のうえご購入ください。なお、ラベルが上下逆さまに貼られていること自体は不良ではなく、このワイン本来の仕様です。
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🍂【アントニー・パレ】サン・ジョゼフ "レ・ラルム・デュ・ペール" 2021 赤9,350円(税抜8,500円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回ご紹介するのは、
アントニー・パレ
サン・ジョゼフ〈レ・ラルム・デュ・ペール〉2021。「レ・ラルム・デュ・ペール」とは、**“父の涙”**という意味。
この名前には、少し忘れられない物語があります。
非常に傾斜が強く、標高の高いこの畑。
畑を開墾する作業はあまりにも過酷で、働いていた男たちが涙を流した——そんなエピソードから、この名前がつけられました。その厳しい畑から生まれるワインは、力強さがありながら、どこか美しく繊細。
造り手の言葉を借りるなら、
「涙が出るほど美しく、美味しい。」ワインの名前を知ってからグラスを傾けると、その一杯が少し違って感じられるかもしれません。
地下倉庫で眠っていたボトルを、秋の蔵開きに合わせて特別にお出しします。
“父の涙”と名付けられた、特別なサン・ジョゼフ。
今回ご用意できたのは、わずか1本です。ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承ください。
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🍂【フィリップ・ロシニョール】ジュヴレ・シャンベルタン1er<レ・コルボー>2013 赤26,400円(税抜24,000円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、今回は特別なバックヴィンテージを。
フィリップ・ロシニョール
ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru〈レ・コルボー〉2013。レ・コルボーは、グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の北側に位置するプルミエ・クリュ。マジ・シャンベルタンよりもほんの少し北東を向き、土壌もよく似ています。
このワインの魅力は、なんといってもその力強さと繊細さ。
しっかりと力強く、スパイシー。
キノコやマッシュルームを思わせる香りも感じられ、どこか「光の届く森」を思わせるような奥行きがあります。パワフルでありながら、決して重たいだけではありません。
きめ細かく、エレガントで、どこか透明感がある。
力強さの奥にある繊細さまで、ゆっくりと時間をかけて楽しんでいただきたいジュヴレ・シャンベルタンです。
10年以上の時を経て、このワインが今どんな表情を見せてくれるのか。
そんな一期一会も、バックヴィンテージを開ける楽しみのひとつです。ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載している4本の中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
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🍂【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス1er<レ・ブレットラン>2014 赤19,800円(税抜18,000円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、とっておきの1本を。
今回ご紹介するのは、ジャン・マーク・ヴァンサン
オークセイ・デュレス 1er Cru〈レ・ブレットラン〉2014。2026年、ミシュランがブルゴーニュで初めて発表したワイン生産者の評価「MICHELIN Grapes」で、2グレープに選ばれたジャン・マーク・ヴァンサン。
2グレープは、その土地において「卓越した品質と一貫性」を持つ造り手に与えられる評価です。そんな彼が手がける、ピノ・ノワール100%のプルミエ・クリュ。
レ・ブレットランには樹齢約50年のブドウが使われ、ゆっくりと約20日間の醸しを行った後、新樽25%を含む樽で最低15ヶ月熟成されています。
芳醇な果実の香りと、奥行きのある味わい。
やわらかな口当たりの中にきれいな酸が感じられ、長く心地よい余韻へと続いていきます。地下倉庫で時を重ねたこのワインが、今どんな表情を見せてくれるのか。ゆっくり時間をかけて楽しんでいただきたい1本です。
いま注目を集める造り手の、バックヴィンテージ。
秋の蔵開きだからこそご紹介できる特別なボトルです。ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがございます。
ボトルの状態は商品写真にてご確認ください。
写真に掲載しているボトルの中からランダムでお届けいたします。ボトルの状態はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
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🍂【ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ】サンセール・ブラン キュヴェ・シャセーニュ 2018 白11,000円(税抜10,000円)秋の蔵開き限定 🍂
地下倉庫で大切に保管していたワインの中から、少しだけ。
今回ご紹介するのは、フランス・ロワール地方の白ワイン、
サンセール シャセーニュ 2018。限定一本です!
爽やかな口当たりと豊かな果実の香りが魅力のシャセーニュ。
2018年のバックヴィンテージだからこそ、時を経たワインがどのような表情を見せてくれるのか、そんな楽しみも詰まった1本です。豊かな果実味と心地よい余韻を楽しみながら、秋の食卓でゆっくりと味わっていただきたいワインです。
普段はなかなか出会えない2018年。
この機会に是非。ご購入前にご確認ください
こちらは長期間保管していたバックヴィンテージのため、ラベルやボトルに傷・汚れなどがある場合がございます。
状態は商品写真にてご確認のうえ、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
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蓮見孝子のワインスクール@東京10,000円(税抜9,091円)*ご希望の日時を必ず備考欄にご記入ください
お世話になっております。
🍷ワインスクールのご案内です❣️
秋冬にやっぱり嬉しいブルゴーニュ🇫🇷
今回は、な、なんと👀‼️
ミシュラン2つ🍇🍇
を獲得した
Jean Marc Vincent
を深掘りします‼️
貴重なワインですので、是非、ふるってご参加下さい。
日程:10月13日(火)
14日(水)
21日(水)
時間:いずれの回も13時〜
お1人様 10000円(税込)
場所:aminima アミニマ
渋谷区神宮前2-5-6
アマデウスハウス1F
03-6804-2846
最寄駅:銀座線 外苑前
お問い合わせメール
support@hasumi-wine.co.jp -
フランス高地が育む、リムーの赤白ワイン!14,212円(税抜12,920円)南フランス・リムーの中でも、
標高400mを超える高地に畑を持つ「ドメーヌ・ド・ムスカイヨ」。南仏らしい豊かな果実味を持ちながら、高地ならではの美しい酸とミネラルが感じられる、白と赤をセットにしました。
【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】リムー2022 白
白の「リムー」は、シャルドネを主体にシュナン・ブランとモーザックをブレンド。
洋梨や柑橘、白い花の香りに、豊かなミネラルとほのかなバターのニュアンス。しっかりとした厚みがあり、パワフルでありながら、どこか気品をまとった味わいです。【ドメーヌ・ドゥ・ムスカイヨ】IGPオート・ヴァレー・ド・ロード ピノ・ノワール 2022 赤
赤は、ピノ・ノワール100%。
チェリーや熟した黒い果実の味わいに、ほのかなココアやバニラのニュアンス。力強い果実味を石灰質土壌からくるミネラルが引き締め、上品で洗練された印象に仕上がっています。白は鶏肉などの白身肉に。
赤はローストミートやグリル料理と一緒に。力強いのに、重たすぎない。
豊かなのに、どこか凛としている。南フランスの高地が生み出す、ムスカイヨならではのエレガンスを赤と白でお楽しみください!








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